老板娘很热情，见我们着外地口音，帮我们介绍起三七火锅的好处。开化三七火锅以开化三七为重要食材，三七是一种名贵的中药材，有散瘀止血、消肿定痛等功效。将三七与其他食材搭配熬制锅底，使火锅具有了一定的药用价值。通常还会搭配鸡肉、排骨、火腿等食材，增加锅底的鲜味和营养。</p>
我们吃的就是店内口味绝佳的三七炖鸡火锅，将三七与鸡肉一起炖煮，鸡肉的鲜美与三七的药香相互融合，汤鲜味美。搭配的蔬菜有白菜、青菜、豆芽、蘑菇、豆腐等等。</p>
围坐在热气腾腾的三七炖鸡火锅旁，香气弥漫在整个房间。</p>
胖子迫不及待先盛了一碗汤，轻轻吹了吹，然后小口抿下。“哇哦，味道真是绝了！这汤太鲜了，喝下去感觉浑身都暖洋洋的。”</p>
金子也跟着盛了一碗，品尝后眼睛一亮，“确实，味道相当不错，感觉这汤不仅好喝，还有一种说不出的舒服。”</p>
不一会儿，胖子嘴里塞得满满的鸡肉，含糊不清地说：“这鸡肉也特别嫩，和平时吃的鸡就是不一样，你们赶紧尝尝。”</p>
我夹起一块鸡肉，浅尝一下，鲜嫩的鸡肉在口中散开，混合着一种独特的药香，确实别有一番味道。</p>
张海珠最后才动筷子，看她的表情，对三七火锅鸡也是很满意的。</p>
吃完午饭，按照地图往南走，城市绿化令人赏心悦目。道路两旁，植物多样、绿量充足、景观优美，只是来的时间是初春时节，绿化带里的鲜花没有开。</p>
胖子遇到路边卖吃食的便会停下来买一些，比如：炸芭蕉，软粘的芭蕉油炸后，外面香脆，里面原汁原味，有一种特别的感觉；平坝荞酥，用本地的苦荞在传统烤炉之中高温烘烤，直至外皮焦黄，入口即化、满口留香；广南南瓜酥，用老南瓜、糯米面、植物油制作而成，外酥里糯，口感清甜；麻栗坡米花，做好的米花酥脆甘醇，小小一袋一会儿就见了底……</p>
我们就这样闲逛在开化的街道上，阳光洒在全身，暖洋洋的。微风轻拂，带来阵阵清新的气息。街边的小店传来悠扬的音乐，让人心情格外舒畅。金子和我时不时被胖子逗得哈哈大笑，一路上充满了欢声笑语。偶尔驻足，欣赏着街头穿少数民族衣服精彩的舞蹈表演，感受着这座城市的独特魅力，仿佛所有的烦恼都被抛在了脑后，只沉浸在这轻松愉快的氛围之中。</p>
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![姐姐好凶[七零]](/wap/nocover.jpg)