早晨的天色仍是昏暗，寒风凛冽，如刀割般刮过脸颊。空气中弥漫着冰霜的气息，让人不禁打了个寒颤。 男人们拿着工具，踩着满是雪的田埂，深一脚浅一脚朝着不远处的山走去。 “可惜咯！这么好的田地荒了，多可惜啊！”林有丰摇着头，啧啧道。 “有丰叔，这到处盖着雪，你咋知道是好田地啊？”林显鹏四处打量，没看出来哪里好。 院子到山脚的距离，没多远，一百多米的样子，中间隔着田地。田地从院子后面延伸到山脚下，然后就是延绵不绝，望不到头的山。 这次上山砍树的人有50多个，都是十多岁到三十多岁的青壮年。其他人在村里趁着没下雪，修补院墙、屋顶，妇女们打扫整理屋内。 没一会儿，众人来到山脚，往山上爬去。 石永拍着身旁一棵一人就能合抱的树说道：“这棵不错，大小合适。” 林有鹏、林有程两兄弟，一人扯着小锯子的一头，你来我往地锯树。 石永站到姐夫林有才旁边，满眼羡慕道：“四哥，你的工具是去哪个铁匠铺打的？花了老多钱吧？” 林有才摆手，“我可没这个能耐，弄到这些好工具。工具是别人的，不是我买的，我们先用着吧。” 这些锋利、程亮的工具，那工具主人要么有钱，要么有权。这工具压根不是普通老百姓能买到的。管他是谁的，他也不认识，有的用就行。石永心思转了几圈，又转回选树木上。 当柴火烧的树木容易选，总结就是能烧的都是柴火。 今天砍树，主要是准备烧木炭。 屋内火塘烧火，最大好处就是冬天烧水、煮饭菜方便，做好饭菜就能边烤火边吃饭。做饭菜的时候还能顺便把腊肉、腊肠等腊货熏好，烤火的时候顺便烤红薯土豆、烤肉、烤糍粑吃。 缺点就是过于烟熏火燎，屋子内被熏得乌漆嘛黑。人们经常被熏得眼泪、鼻子齐流，有时木柴太湿，烟又浓又大，屋里人眼睛都睁不开。空气非常不好，每个人身上一股烟熏味。 所以，还是烧炭取暖好，屋内记得通风就行。 雪被踩的嘎吱嘎吱作响，整个山坡都是人。有拿着柴刀砍树枝的，有拿着斧头砍树的，有拿着锯子锯树的。 寒冷的天气，大伙干起活来，身上冒热气。 林有兴站在山的另一侧，扯着嗓子喊道：“有才哥，这里有橡子树！地上还有落了有橡子！！！” 山这边的人听到，全都望过去。 林有才高声回道：“我马上来！”放下铲子，往那边跑。 等林有才气喘吁吁走过去，就见几人在扒拉地面。 林有寿举起一颗剥了皮的橡子果仁，“这苦珠子好像没坏，你看看。” 林有才接过，掐了掐果仁，放鼻下闻了闻，又仔细看了看，”确实没坏，这玩意经的放，落在地上2、3个月没事。” 林有丰开心地搓手，“那我们捡回去呗！口粮又能多一些。” “我还挺想这口，弹弹的，爽口好吃。”林有兴说着咽了一下口水。 林有才：“不急，先烧炭。橡子漫山遍野的都是，就我们在这，没人和我们抢。” “行。” “中。” 林有才摸了把橡子树，“这树的木质坚硬，烧炭最好！烧出来的碳贵！树就别砍了，我们砍树的枝干，手臂粗的，大腿粗的就行。” 林有兴：“真的啊？” “有才什么时候乱说过，肯定是真的啊！我去叫人过来！”林有丰说着去叫人过来帮忙。 林有才走回去拿起铲子，到处找合适的位置挖土窑，等会好烧炭。 这里的雪只下了半天一夜，第二日就停了，雪层不厚，温度零上零下1、2度徘徊，泥坑不难挖。 林有才转来转去，上来下去，终于找到一个斜坡。像上下坎一样，垂直的坎最好。 因为火口要低于窑洞，这样火焰才能往上面燃烧， 林有才用铲子在雪上划线做标记，就开始挖泥坑。 说着容易做着难，没一会儿就气喘吁吁，身上暖烘烘地冒汗。 “我来吧，你休息会。按你画的这个圈来挖是吧？“林有贵接过铲子，脱了外套开挖。 林有才打开水囊喝口温水，“对，要想烧的多，就挖大挖深一些。 我们先烧一个试试嘛！碳烧成了，再多烧几窑碳。” 田大牛拿了锄头过来帮忙挖，“肯定能成的。” “但愿吧，我也是第一次烧。”第一次在这个世界烧炭。林有才说着自己笑起来，真是。。魔幻。“要是火力控制的好，我们有碳用。要是火力控制不好，打开土窑，里面只有柴灰和木头。” 几人挖了半个小时，林有才又指挥着挖宽挖深了一些。 砍木柴的兄弟们，有的拖着木柴回去，有的拖着木头过来了。 挖好土坑，在坑旁挖土窑门。挖一条长沟，土坑和土沟像一个勺子，土沟就像勺柄。 土沟不用多长多宽，几分钟就挖好。林有才拿起锄头，来到斜坡下面，也就是下坎，准备挖火口。 火口就是土窑烧火的地，火口挖好，把土窑和火口打通。 接下来就挖烟囱，烟囱不用挖多大，几锄头就挖好。然后用泥巴从下往上封烟囱，地面上有个手掌大小的洞出烟就行。 土坑里再挖条小阴沟，从烟囱这头挖到火口那头，直线小小沟。因为木柴是湿的，在烧制过程中，会有很多水分流出来。水分就能顺着小阴沟从火口流出去。 林有才拄着铲子歇气，“好了，土窑挖好了。我们把木柴砍成差不多的长短，整齐码进土窑里。” “木头竖着摆，细木头靠着烟囱摆，粗木头摆在中间。摆在火口的位置空一点出来，不要把火口挡住了。”林有才站在上面操心道。 “上面空着的地方，就横着摆些木头，把凹凸不平的地方，把它填平起。等会方便筑窑棚，里面的木头好燃烧一些。”林有才一拍脑瓜子，“差点忘了，去弄些草、树叶子、树枝丫来，盖在上面挡泥巴，免得泥巴落下去。” 林有丰他们又跑去找来枯黄的野草、叶子盖上去。 看着盖的也挺严实的，林有才一挥手：“盖土！慢慢盖啊！盖满土，就把土拍实了，窑棚就成了。” 等大伙把上面的泥土拍实，林有才拍了拍，按了按。“行，点火！一次就给它烧燃！这是个冷窑，里面水分又很多，第一次没烧燃，第二次就很难烧燃里面。” 田大牛拿出带来的松明子，拍拍胸脯，“放心，我绝对给它烧的旺旺的！” 围观的大伙哈哈哈哈哈笑起来，树也不砍了，橡子也不捡了，学烧炭要紧。
