真的万万没想到，实在是太出乎意料了。 还以为是千味楼出的新菜呢，没想到是这么个小摊上。 最后还是被那股又香又辣的霸道香味吸引上前，最前面一个胖乎乎的男子最先开口询问道： “你们卖的这个是什么东西，怎么以前从来没见过？” 看着摊子前面摆着两口大锅，里面都熬着汤底，木板架上整齐的摆放着好些个海碗，里面装着各式各样的小菜。 不过有些能认得出来是什么菜式，有些却看不太出来。 有炸花生，酸豆角等，还有个看起来黑乎乎的也不知道是什么。 苏荷看着围在他们摊子前面的人群，清了清嗓子朝众人开口解释道： “各位客官们好，今日是我们苏记小食正是在这里开摊，主要的吃食有酸辣粉，螺蛳粉，卤猪下水，卤肉还有卤菜，需要的在这边排队付款后等出餐就行。” 苏荷指了指在一旁的苏沐，朝他微微点了点头。 这个刚刚在来的路上苏荷就已经和苏沐说过了，由苏沐负责收银子，她来负责煮粉打料，夏梅先在一旁看一会儿，等流程都学会了，她就跟苏荷一起就行。 众人一听，觉得还挺新鲜，这样做买卖的还真是第一次见到呢。 “这个黑乎乎的是什么？” 虽然闻着香，但是对着面前黑乎乎的以前从未见过的东西，不少人还是有些好奇。 苏荷看了看那人指着的黑木耳，轻笑一声，解释道：“这个叫黑木耳，别看它模样不怎么好看，吃起来爽脆鲜美，是搭配螺蛳粉一块吃的。” 听了苏荷的话，那人点了点头，接着问道：“螺蛳粉是个什么吃食？” 他以前也去过不少地方，却也是第一次看到这样的吃食，忍不住有些好奇， “而且这个味道真的是太香了。” 不说是他了，现在围在苏荷三人摊子前面的乌泱泱的人群，都是被这香味吸引过来的。 “这些都是我自家做的吃食，您瞧，这螺蛳粉的汤底都是大棒骨鸡架还有螺蛳熬制出来的，保证您吃过还会再来的。” 苏荷笑容和煦，声音不紧不慢。 那人原本还想再多问几句，后面的人便都等不及了纷纷开口道：“你还买不买，不买就让我们先来。” “就是，这也太香了，馋得我肚子都叫唤，我今日就要试上一试。” 最前面的人被说得有些微微涨红了脸，有些不好意思，便开口询价道：“我这就买，小姑娘，这些东西怎么卖？” 苏荷停下手里的动作，给众人介绍起价格来：“这酸辣粉和螺蛳粉都是十文一碗，若是要加卤肉和猪下水是五文钱一份，卤菜是两文钱一份。” 这个价格是苏荷昨晚思虑一番后定下的，虽然螺蛳粉没有肉，但是汤底也都是放足了料的。 卤肉和卤菜按份售卖，这个价格也不算贵。 众人一听更是心动，这个价格也不贵啊，有肉有菜。 “行，给我来一份酸辣粉，卤菜要一份。” “我要螺蛳粉，卤肉也要。” 后面的人纷纷掏银子，苏沐见状便开始收银子，收了银子的便递上一块小牌子，这个是苏老汉带着他们几个昨日按苏荷的说法做出来的。 每样东西的牌子都不一样，拿了牌子的便到另一边等候，苏荷会按照牌子出餐。 苏知砚回了书院之后，便是苏沐一直跟着苏荷，见到这样的场面也淡定得很，有条不序的收银子给牌子，一点也不会出错。 夏梅最开始看到那么多人，不由自主的往苏荷身后躲了躲。 苏荷也没有说什么，任由夏梅在一旁看了好一会儿，慢慢的心也稳定下来。 开始给苏荷打下手，苏荷没有停下手里的动作，只是朝她看了一眼，示意她做得很好。 有了苏荷的鼓励，夏梅也渐渐放开了，手脚也逐渐麻利起来。 在一旁帮着煮粉，苏荷负责打小料，三个人忙得头也不抬。 最前面的食客们拿到自己的吃食后，便到一旁摆放着的桌椅上坐下，开始吃了起来。 “这个是什么味道，有些酸酸的还有点烧嘴，可是我一口也停不下来啊。” “这是放了辣椒了，上次在千味楼里吃过，伙计说了这放了辣椒的是他们的新菜式，在别的地方没有，没想到这小吃摊上也有啊。” “我这个才香迷糊了呢，刚刚那小姑娘说是他们自家熬制的汤底，可是真香，这汤我能全喝了。” 这螺蛳粉香味独特，粉条q弹，太过瘾了。 “这卤肉你们没要真的是太可惜了。” 一人吃得一嘴油，忍不住打趣道：“等会儿我还要再买两份这个卤菜卤肉，给我家里人带回去尝尝。” 吃到这么好吃的东西，定是要给家里人也带一些回去品尝品尝。 一听到这话，好些个没有买卤菜的也忍不住询问起来：“真的有这么好吃吗？” 那人挪了挪嘴，笑了笑不再说话，低下头一个劲的吃东西。 围着的几人见状，也忍不住又去加了一份卤菜。 这小吃摊做的东西那么香，这卤菜必定也是不错的。 不少人看着苏荷三人的小吃摊上那么多人，一时间过来凑热闹的人不少。 一围上来，闻着味儿也都纷纷掏出银子，想要品尝一番。 苏荷看着面前的卤肉卤菜慢慢的变少，只有猪下水无人问津，不禁有些微微蹙眉。 这猪下水几乎都是没人买的东西，因为大部分人都不晓得怎么处理，做出来总是一股子难闻的气味。 久而久之这东西也就无人问津。 虽然刚刚这些食客们都喜欢螺蛳粉和酸辣粉，还有卤肉卤菜，对卤的猪下水却纷纷摇头不敢下手。 再这样下去也不行啊，若是再不想想办法，今日总不能这一锅卤猪下水都要卖不出去吧。 苏荷看着摊子前面的人越来越多，顿时脑海里灵光一闪，想到一个主意。 苏荷快速捞出一碗卤猪下水，再案板上切小块。 随后清了清嗓子，扬声说道：“今日苏记小食正式开摊，这里有味美醇香的卤猪下水，大家可免费品尝。”
