穿越农家,靠种田过上悠闲小日子

第29章 熬猪油

难不成真的卖出去了? 苏老汉心里也是一阵激动,苏家现在日子艰难,除了平日里种地,也就农闲的时候,老大和老二去镇上做些短工能挣点银钱,家里买肉都要掂量掂量着来。 “都卖光了!” 苏荷将东西都拿了出来,再细心的抖了抖,才将背篓放到屋檐下挂了起来。 一听苏荷说今天他们带去的东西都卖光了,院子里的苏家人各个都开心起来。 没想到那些山里摘的果子,被苏荷做成了果干,竟然全都卖出去了。 而且看到苏荷又买了那么些东西回来,瞧着起码也有百来个铜板才行。 “真的,那可真的是太好了。” 那些果干虽然说用了些红糖,不过买了这么多东西回来,也是值当了。 苏家人也没有想太多,以为卖完了那些果干,只换回来这些米面也是不错的。 “阿爷,卖果干的银钱,除了这些米面还有买了些肉,还剩一些,您瞧!” 苏荷看到苏家人那么高兴,原本想着等吃过了晚饭再将剩余的银钱拿出来的。 但是现在看到大家都那么兴奋,干脆就现在说吧。 苏老汉手里握着苏荷提过来的一包用布包裹着的银钱,在他手里感觉沉甸甸的,一脸不可置信的抬起头,看了看面前的苏荷。 只见她眉眼弯弯,朝自己扬起嘴角,露出两颗洁白的牙齿,俨然一副小财迷的模样。 “这这么多。” 苏老汉掂了掂,估摸着手里的铜板起码也有个百来文吧,而且刚刚背篓里还有那么些个东西呢。 这山里的野果子做出来的果干,到底是卖了多少银钱啊。 苏家一众人也是被惊到了,连在厨房里忙碌着的谢氏和罗氏听到声响也赶了出来。 苏老汉有些被震惊到了,苏荷今日这是办了件大事啊。 “今日这是赚了多少银子啊。” 苏大武瞪大了双眼,喃喃自语着,他去镇上打短工,一日也不过十来个铜板呢,我滴个乖乖。 “回来的路上我偷偷数过了,除去今日买的这些米面,猪肉,红糖等,这里剩余的还有253个铜板。” 话音刚落,院子里的人无一人不是瞪大了眼睛,一脸不可置信的模样。 多少? 253文? 除去买的那些东西的花销,那今日卖这些果干不得有个四五百文的进项啊。 那都快有半两银子了! “真真有那么多,那些个野果子真能卖那么多银子?” 苏老太听完也忍不住眼角微红,这些都要抵上苏家一两个月的进项了。 “阿砚” 苏老汉看了看站在一旁的苏知砚,有些不敢置信的朝他确认。 苏知砚看了看苏家众人,点了点头。 不说苏家的人,连他自己到现在也有些不敢相信呢。 要不是今日是他全程跟着苏荷,他也是不敢相信这是真的。 “阿爷,这东西还有剩下的银钱都在您手里呢,还有啥不敢相信的。” 苏荷笑眯眯的安慰着他。 “您看我又买了些红糖回来呢,山里那些野果子部分都已经成熟了,明日我进山去再摘些回来,下个赶集日还拿到镇上卖去。” 苏荷早就决定好了,那些野果子还有不少,趁着这段时间雨季之前日头好,这段时间都能做果儿卷,晒干了也能存放不怕它坏掉。 “好好,那明日就让你爹和你大伯,还有你大哥都跟你进山去,地里的活也都差不多了,这个野果子能挣银子,咱们也要抓紧着点。” 这玉米也都下得差不多了,多两个人明日跟着一块进山去摘野果子,也能早点回来。 苏荷点了点头,她觉得这样也行,毕竟进山靠的都是人力,光她和大哥还有阿池也背不了多少。 要是爹和大伯也跟着一块去,倒是能省事不少,早点将野果摘了回来,也能早些做好,赶在下一个赶集日尽快拿去镇上出摊。 不过人多了,之前的竹席可就不够晒了,苏荷让苏老汉再多做两个。 “这个没问题,我们现在就做,这个点天还没黑,晚上定能赶出来,不耽误你明日的功夫。” 苏老汉说完便领着两个儿子,开始干起了活,想到今日那些果干卖了那么多银钱,几个人身上都有劲了,脸上扬起的笑意也没有停下来过。 正事说完了,苏荷找来了水盆,打算把那些猪下水都给清洗一下。 “这怎么还买了这些东西,这个味儿可重了。” 苏老太这时候才看到放在水井边上还没有清洗的那些个猪大肠。 刚刚拿进堂屋里的米面,还有厨房里的肥肉和骨头她都瞧见了。 骨头还能炖了喝个汤,这个猪下水可没人吃,味道大得很。 “这个是卖猪肉的大叔送的,没收钱。” 没收钱也不能要啊! 苏老太的话快到嘴边,看着苏荷乐呵呵的清洗猪大肠,又给咽了下去。 这傻姑娘诶。 看到苏老太欲言又止的模样,跟今日在集市上苏知砚劝她的模样差不多。 苏荷也知道苏老太心里想着什么,赶紧又朝她细细解释了一遍: “阿奶,这个我会做,而且还很好吃的,等会我处理好了就做,晚上您尝一尝便知道了。” 苏荷说完,起身进了厨房将今天买的肥肉都拿了出来清洗干净,切成小块。 嘱咐在她边上不肯走的苏池道:“去厨房起个锅,咱们来熬猪油。” 听到苏荷说要熬猪油,苏池眼睛亮晶晶的,立马起身飞快的进了厨房里。 在锅里加了点水,苏荷将刚刚切好的肥肉放进锅里,随着锅子里“滋滋”的响声,苏荷手里的铲子将肥肉翻炒了几下。 对苏池叮嘱道:“阿姐先去处理外面的肥肠,你看着点火,等锅里烧开了冒泡要翻动几下,然后抽根柴出来,接着小火慢慢的熬,晓得了吗?” 火若是烧得太旺怕是要粘锅的。 苏池乖巧的点点头,一脸认真。 有了这猪油,日后做菜也好吃了,而且熬好了猪油剩下的猪油渣子也老香了。 苏池想起以前家里熬猪油时,阿奶给他吃过的猪油渣,忍不住咽了咽口水。

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