谢平安见闺女的卤肉卖的那么好，开心的不行。 立即跑去市场里面，买到了两个猪头，和四副猪下水。 （另两个猪头，一早就被人定走了。） 他早就忘了，来县城的路上，他还担心那么多卤肉卖不完可怎么办？ 今儿是十一月十六。 是刘金花娘仨搬进县城的第八天。 是谢薇把县里的小食摊子交给她们的六天。 也是谢薇和香草约定的，月中盘账的日子。 盘的就是这六日的账。 于是，她打发谢平安先回村儿去，毕竟那些下货和猪头，收起起来还是很费时间的。 刘金花也提出小院儿有水井，可以拿去小院去洗，她也能搭把手。 但想到，那股子经久不散的味儿，谢薇虽然不在小院儿住，也立即拒绝了。 因为魔芋豆腐，是要跟周记在月底结算的。 所以要盘的，只有早食摊子上的账。 魔芋爽，和平时一样，一天维持在一百四五十份。其利润在五百文左右。 酸辣汤，一天两大锅，利润在二百七八十文左右。 至于发面饼，是顺带的着卖的，利润并不高，一天能卖上七八十张，利润也就不到五十文。 也就是说，一天抛去材料，能赚八百五十文。 但，这些利润是不包括人工的。 刘金花和香草两个人的薪水，都已经涨到了一天二十文。 也就是说，这六天她应该能拿到四两八钱银子。 谢薇拿过香草记的账本。 每一笔的支出，和每天的收入，虽然记得很杂乱，但也都记得很细致。 好在，她在每一天后面都做了个小总结。 能一目了然的看到，当天的收入和支出。 这两三日的收入，竟是比前两日每日多了近五十文的净利润。 谢薇看向香草。 香草不好意思的道：“前两日傍晚” 原来，香草带着香叶去集市那边溜达，见还有人晚上也做吃食生意。 就让她娘，下午也做上半锅胡辣汤。再烙上十几二十张饼子。 夜食的时候，她们娘仨就在这个胡同口，摆上两张小桌。 每日多花上一个多时辰，竟也都卖了出去。 “小薇姐，其实昨日，我想和你说来着，但因着卤肉卖的太好了，一时高兴，我就给忘了。” 看的出来，香草对此也很懊恼。 谢薇仔细看了下昨天和前天的账本。 里面确实单独记录了，晚上卖胡辣汤的收支情况。 虽然写的乱了些，但很显然，是一气呵成的，没有后来修改的痕迹。 “既然这事儿，我不知晓。你不告诉我，那这两日傍晚，多赚的近百文钱，可就都是你自己的了。” 香草闻言，慌乱的摆摆手。 “这可不行，这做胡辣汤的方子是你的，这卖胡辣汤用到的所有东西也都是你的。赚的钱，自然也应该是你的。” “而且，小薇姐，你已经给过我和我娘工钱了。” 小薇姐，在她们娘仨最困难的时候，每天都给她们一个杂粮饼子，让他们在什么都没有逃荒路上活了下来。 还给了她们赚钱的机会，教她和妹妹认字和算学。 她怎么能用小薇姐的东西，给自己赚钱？ 她不想做忘恩负义的白眼狼 闻言，谢薇大概知道了香草所想。 “你这话，倒是也没有说错。 这样的，晚上你做胡辣汤卖，所得利润，咱们五五分。” 见香草还有拒绝。 谢薇道：“你们晚上摆摊卖吃食，用的是你们自己的时间。” “而且，这其中，婶子，和香叶也都是出了力的” 香草有些着急了：“小薇姐，我娘也说，晚上摆摊赚的钱，我们不能要。” 谢薇收起笑容：“这事儿听我的。” 见小薇姐好像生气了，香草这才忐忑的应下。 并在心中暗道：小薇姐对我们这么好，我一定要替小薇姐赚多多的钱 谢薇不知道香草心中所想，不然一定会哭笑不得。 此刻她在想，香草她们娘仨家住在县里，她本就有些不太放心。 虽说这富安县治安还是不错的。 但，香草她们晚上再出去做生意，谢薇还是担心她们会遇到坏人。 今天有点儿晚了，明日，她还得去找刘衙役，让他帮着照应一下香草她们。 最终，谢薇在支付了刘金花和香草上半个月的工钱后，还拿走了五两银子并二百文铜钱。 刘金花和香草拿到上半个月的工钱后，还得到了前两天晚上摆摊的利润的一半分成五十文。 共计：五百六十个铜钱。 刘金花本想把这笔钱，先还给谢薇的。 但谢薇道他们如今住在县城，用钱的地方多。 尚欠她的那一两多银子，不着急还。 刘金花拗不过，现在正想着这笔钱要怎么花 ------------------------------------- 谢薇来到县城门口的时候，去下河镇的牛车已经坐满了人，正要走。 谢薇交了三个铜板，硬是挤了上去。 虽然她不常去镇上，但这镇上来县里的人，没有意外，南市是必须去的。 所以，很快就有人把谢薇认了出来。 “哟，这不是卖魔芋爽的小哥吗？你家竟是下河镇的？” “不能吧，我怎么没见过他。” “我家是后搬来的，住在下河镇下面的村子里。” “难怪！” “小哥，我瞧着你，年纪怪小的，家里可有给你说媳妇？” “我妹夫是镇上杂货铺的管事。我那外甥女过了年就十五了，干活可利索了，赶明儿，我带去你瞧瞧。你们要是看对眼了，过年了就可以成亲。” “我小孙女十三，她爹是” “我家闺女会绣活儿” 谢薇： 也不等牛车进镇子，在岔路口，跳下牛车，就往下河村的方向跑去 这些婶子，阿婆什么的，也太可怕了 她不知道的是。 早上她才见过的那个老头，正在游说薛裴纳了她
