田地对农人来说有一种特殊的情感，王老头的话也在王平的意料之中。 乡土情可能是古往今来多少人都无法避免的，不管是哪里的人，不管移居到什么地方，不论是适合放牧的草原， 还是干旱炎热的戈壁，依旧会每家每户的划出一块地来，撒下一些种子，期待着种子萌发，试着能不能在此地种地。 靠种地谋生的人才明白泥土的可贵之处，他们是黏在土地里的，长在土里的庄稼动不得，那侍候庄稼的农人也像半身插入了土里。 因为有了土地，王老头心里就有了牵绊，才算有了底气，这土地是能一代传一代的，不管日升月落沧海桑田，它就在那里，历经一代又一代农人的侍候，奉献出果实和自己。 可这田地有他的好也有他的不好，靠天吃饭很大程度上容易吃力不讨好。 若是风调雨顺还好，万一碰到个什么天灾人祸的，一家人不说粮食吃不上，还要交田税最后弄的家破人亡，流落他乡也不是不可能。 这年头，医疗社会环境远不如后世，王平也不想王老头赵氏在每日操持地里的农活，长年辛劳对身体并不好。 这大宣朝士农工商，商人的地位排在最末尾，在这种重农轻商的环境下，商人不直接产生物质财富，而通过买卖牟取暴利，也就不被人所看起。 但王平从上一世的孤儿到后来的双料硕士，一路的拼搏让他深深明白，想要有钱，无非四个字“开源节流”。 即开辟新的赚钱途径，节省金钱的对外支出。 王平就想到了做生意，而做生意就要在县城有家铺面，而农家想在县城购买铺面，这可是一件了不得的大事，王平必须和家里人商议一二。 “爷爷，要不咱们还是买家铺面做生意吧，买田的事情可以往后拖拖嘛，你和奶奶年纪也大了，到时候累坏了可咋整。” “平儿可等着科举成功了，给你们好好长长脸的，到时候你都病了，平儿这喜事可就没人好分享了。” 王老头倒是对下地干活不觉得有什么，自己今年还不到五十岁呢，这家传棍法更是丝毫没有落下，这身体还异常硬朗这呢，现在能为孙辈们留下些安身立命的东西，就算病了他也愿意。 可这小孙子要读书，大孙子还娶亲，两个小孙女还要婚嫁，自己又岂能啥也不做，就这样歇着。 “不行，不行……” 王老头摆了摆手，可赵氏却是心动了，自己平儿这么聪明的孩子，既然说了这话，就一定有自己的打算，她还想着平儿当大官以后露露脸呢。 “我说当家的，有这胰皂生意在，大不了以后再买地也不晚，你就先听听平儿的意思，说不得再给咱们挣个皇帝老爷的赏赐回来。” 王老头没好气的瞪了一眼赵氏。 “哼，你以为皇帝的赏赐是随随便便就能得到的吗？” 张氏也不生气，笑着拉了一把王老头，不断朝一使着眼色，王老头转头就见身旁的几人好像因为王平的话有些意动了。 看着有张氏打头阵，几人也笑着开口劝道： “是啊，爹，要不先听平儿说说看？” “爷爷，小弟您还不了解？这小家伙指定有主意了。” “哈哈，爹，胰皂生意还有我和有发呢，买地是迟早的事，您不用着急，咱们不如听听平儿咋说？” 眼看着一家人就剩王有发夫妇没表态了，可想来他俩也是支持的，就算如此王老头心里依旧没底，作为一家之主，他做一个决定必须得稳重，隔了半晌才叹了口气道： “唉……买铺面可不便宜，更别说县城那种地方了，再说咱们这些庄户人家，除了能在地里卖弄些就算有铺面，又能干些啥？” “爷爷，咱们可以开一个食铺啊，你还记得咱们去书院前和李夫子吃的那顿饭吗？” “那顿饭的味道我现在还还记得，根本不好吃，还有那么多人，咱家这些炒菜要是搬上去，指定能赚不少钱。” 说起食铺，主屋中的众人眼睛明显亮了一下，说实话，自从王平在去年年节的时候让王英雄特地打的那口铁锅。 当时可是废了一些银钱让人心疼，可自从尝过那口味道以后，简直是魂牵梦绕啊。 就说前些日子，王平他二姑夫走南闯北尝过多少吃食，不也得对王平做出来的吃食竖个大拇指，还直接把骨头都嚼碎咽下去了。 “对啊，爹，咱家平儿这口炒菜那味道没话说，食铺生意肯定不愁的呀。” “是啊，是啊，咱们就干食铺，菜什么的都能在咱们田里种，成本就很少了。” “老头子，平儿那炒菜味道咋样你心里清楚，你说这食铺生意咋样？” 几人这么一说，王老头也有些摇摆起来了，那炒菜的味道没得说，生意是肯定不能少的，平儿这提出来的食铺倒是可行。 反正铺面和田地一样都是实实在在的东西，家里有田地菜也不需要买，到时候也就不怕亏本了。 见王老头缓缓点头，一家人都高兴无比，王翠拉着王霞的手更是欢呼雀跃的转着圈，张氏和何氏笑着对视了一眼，这丫头性子就是急，恐怕早就想着出去转转了。 王老头笑看着这一幕，摇头失笑。 “这丫头……” 王平又仔细想了想，这炒菜最基本的就是油，可现在使用植物油并不多，有的也是一些芝麻油和脂肪油。 “爷爷，既然要开食铺，咱们就得种些油菜了，不然这油可能就要找人卖了。” “嗯，那过段时间就让你爹他们去买些油菜籽，就种桑田里吧，另外今年得少种些桑树，多种些菜了。” 王老头点了点头，安排好了田里的事，买铺面的事眼下也不急，就让王有发两兄弟多制些胰皂，攒着钱买铺面。 现在这些钱也不能都花了，毕竟王平还在书院读书，得留一些备着。 眼看天色不早了，明日一早还要去田里耕地，王老头就让大家散了。
