打卡:从三流主播到顶尖食神

第722章 初心

“创作出菜品的人?那样的人不就是研究菜品的厨师嘛,那种人确实厉害。”陈莹说道。 李潇继续推动锅里的麻婆豆腐,红油一层一层地裹在鲜嫩的豆腐上面,淋锅料油之后,整体看起来油灿灿的,十分地有食欲。 “把盘子拿过来。” 陈莹连忙拿来一个盘子,递了过去,说道:“你这麻婆豆腐的做法怎么跟我在视频上看的不一样?他们好像没有淋料油。” 李潇将麻婆豆腐盛了出来,摆放在一张小桌子上,笑道:“我刚刚就说了,我给我粉丝展现的是正宗的麻婆豆腐做法,这最后的料油是灵魂,一般视频上看到的都是家常版的做法,步骤会比正宗的简单很多。” “原来是这样。”陈莹恍然大悟。 直播间的水友们见李潇的麻婆豆腐出锅,一个个兴奋地刷起了弹幕。 “主播6666,这麻婆豆腐做的有食欲啊,隔着屏幕我都能闻到香味,果然还得是主播啊。” “哈哈,我正在偷师,我刚刚按照主播的做法重新做了一遍,果然出来的味道很香啊,是正宗的味道。” “我刚也试了一下,这味道跟我在川菜馆子里吃的是一样的啊,这个主播的实力还真是厉害,我直接关注了。” “我是刚来的水友,我想请问一下,这个直播间是品鉴美食直播间还是教做饭的直播间?” “楼上的,这里是全能直播间,因为主播是全能的,你放心粉就是了。” 赵明从一旁走了过来,瞥了一眼盘子里的麻婆豆腐,心神不禁有些荡漾,这道菜无论是从香味还是从卖相来看,都是极品菜系,跟之前在川菜馆子里见到的一模一样。 尤其是散发出来的香味,也是一模一样,甚至要比之前闻到的还要香。 “这个人的实力好恐怖啊,看来是自己输了。”这一刻,赵明输得是心服口服。 之前他做吃播的时候,见过很多吃播去品鉴美食,但多数都是滥竽充数,根本说不出美食本身的味道,对于他来说,品鉴美食就是一种享受,当自己把这种感受分享给其他人的时候,那种喜悦是来自心灵上的。 可当他看到李潇的时候,他才意识到自己错了,原来这世上还真的有能把品鉴美食做到这一份上的,无论是分析美食的来源,还是美食的味道,这个男人总能分析出个所以然来,让人一看就很享受。 毕竟民以食为天,每一道美食里面都包含了人文情怀和地域风情,这也是他走遍天下去尝遍美食的原因之一。 但赵明现在看来,自己肚子里的墨水还是少了一点,还需要大量的恶补。 李潇清洗了一下锅,准备做第二道菜,辣子鸡丁。 他说道:“兄弟们,由于时间很赶,这辣子鸡丁我就按照家常的做法给你们展示一遍了,正宗的做法就是最后出锅的时候要淋上一层料油,然后在锅里小火温个一分钟再出锅,记住最后这个步骤。” 家常辣子鸡丁的做法就很简单,将葱姜蒜放入油中爆香,翻炒几下后,然后倒入火红的干辣椒,将辣椒的先香味给炒出来。 随后倒入切好的鸡丁,翻炒几下,然后放一些调料调味,便能出锅了。 虽然只是一种家常的做法,但是从卖相和味道上来看,也是一道极品菜宴,惹得众人直流口水。 “我的天呐,李潇你这菜做的也太棒了吧,谁要是嫁给你,那准能幸福一辈子。” “就是就是,这样长得帅,做饭又好吃的男人那个女人会拒绝?你要是没对象的话,我不介意当你对象的。” 听到众人的调侃,李潇脸上迅速浮现一抹潮红,直接红到了耳根子,连忙说道:“好了,你们就不要在这里打趣了,天色已经暗下来了,我赶紧做菜吧。”

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