第436章 打卡【璇玑地中海自助餐厅】

与此同时，系统的提示也如约而至。 【叮咚，打卡成功，你打卡的美食店为：【璇玑地中海自助餐厅】】 【黑珍珠一星】 【良好的服务态度】 【超过500种料理的选择】 【精致的装修和绝美的外景】 【完美的就餐体验】 【详略得当的种类配置】 【主厨：5星高级厨师：斯蒂芬·温迪】 【副主厨：5星高级厨师：赵振方】 【副主厨：4星高级厨师：李仲景】 【副主厨：2星高级厨师：张华】 【副主厨：2星高级厨师：钱三喜】 【副主厨：2星高级厨师：赵玉龙】 【副主厨：2星高级厨师：黄春来】 【副主厨：2星高级厨师：欧阳杰伦】 “叮咚，系统评分，【璇玑地中海自助餐厅】的星级为5颗星。” “叮咚，你获得了5星美食店打卡奖励” 【能力：快手】 【能力介绍：你能快速制作大量食物】 【金钱：元】 【名气：50】 【名气介绍：1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】 看到系统的介绍，李潇吃了一惊，在他的认识中。 无论是再好的自助餐，更多的追求的，永远都是吃饱，而不是吃好。 所以将来即便是，这所谓的世界最高的旋转自助餐厅使用的材料还算不错。 但出品质量肯定也不会太高，毕竟料理的制作数量实在太大了。 这就好比工厂上流水线产品一样，数量虽然大，但始终是无法和手工精雕细琢的出品相比。 在他看来，璇玑地中海自助餐厅最多也就比一般水平好了那么一点，大概4星就已经是极限了。 然而没想到眼前的这家位于世界最高的自助餐厅，居然得到了5星的评分，看来这位温迪主厨对于食物的质量还是非常的。 为了控制料理的品质，特地请来了5位的二星主厨进行基层的品控。 很快，李潇把视线从系统的评价中移开，视线落在了眼前的食物上。 李潇这次挑选的菜品数量非常多，但是每一样的分量都不大。 猪尾巴炖花生，鱼翅炖花胶，红烧海参，番茄烩意面，清酒花蛤王，蓝鳍金枪鱼寿司，芝士焗龙虾，清蒸鲍鱼，土豆烩小羊排，手指橙，冰菜芽，薄切的6和牛，北极贝刺身，象拨蚌刺身，膏蟹海虾元贝粥，迷你牛角包，燕窝雪耳桃胶，马卡龙，以及一小杯罗斯福尔的白葡萄酒。 看着满满当当几十样食物，塞满了眼前的双人餐桌。 李潇这才回过神来，还好对方给自己做了特殊的安排。 不然要是换做普通的单人座位，眼前的这些东西肯定没办法放完。 看来有时候特权这种东西也蛮好，起码不用多走几趟。 李潇操控着摄像头，将自己桌面上的食物全部拍摄了进去。 直播间内顿时引起一片流口水的声音。 “好家伙，主播也太能吃了吧？” “相比起一些大胃王主播，这个主播算吃的比较少了。” “这看上去全都好好吃！” “这和我印象中的自助餐完全不一样。” “这边的海鲜刺身下面居然不带米饭，这也太实在了吧。” “感谢主播的自助餐券，我和我女朋友都觉得这边的餐厅非常棒。” 一边和观众闲聊，等下一边开始品尝桌上的料理。 猪尾巴炖花生。 猪尾巴炖花生里面，加了少许的红豆腐乳。 所以整道菜显得红艳艳的，颜色十分好看。 猪尾巴的表皮处理的十分干净，一根恶心的毛发都没有看到，表皮没有任何破损。 而胶原蛋白感满满的猪皮下面，肥瘦相间的猪肉已经被炖的软烂。 一口咬下去，猪皮满满的胶原蛋白感觉。 胶质感很重，却不会出现粘黏，嘴巴吃上去不会黏黏的，反而有一种清爽的感觉。 猪尾炖的十分入味，中间还加入了一些马蹄，胡萝卜，洋葱。 这些配料不但让猪尾变得更加清甜，同时也把猪尾的油腻感吸收的一干二净。 鱼翅炖花胶，中规中矩的一道菜。 使用的是产量比较大的巴西尖刺鲨鱼的鱼翅，这种鱼刺的脆感比较差，但鲜味和甜味还是相当不错的。 其中的花胶使用的则是，普通的黄花胶。 虽然两种食材用的都是比较平价的种类，但分量却一点都不少。 其中的高汤用了大量的老鸡进行熬煮，鸡汤味非常浓郁，没有加过多的调味进行调制，让整道菜保持着原本的味道。 喝下最后一口鱼翅炖花胶，李潇舔了舔嘴唇，满意点头。 “刚才我吃的这两道菜味道都相当的不错。” “猪尾巴软而不烂，胶原蛋白感十足。” “而下面的鱼翅炖花胶用料非常的实在，整碗鱼翅炖花胶已经起了胶质，怕是再放久一点都要凝固起来了。” 点评了两句，李潇就迫不及待的继续品尝起来。 番茄肉酱烩意面。 像这一种主食，他只夹了一小撮。 一筷子夹起所有的番茄烩意面塞入嘴里。 非常传统的一道意面，也是大家吃的最多，见的最多的一道意面。 番茄酱酸甜可口，肉酱是使用了猪肉和牛肉混合做成的，肉酱既不会太干也不会太软。 意面偏软，毕竟是烩的，在烩的时候吸收了大量的水分，让意面更加软了。 不过吸收了大量的肉汁之后，意面变得更加香整体的口味提升了不止一星半点。 红烧海参的口感就比较一般，虽然烧得很软糯，但是因为长时间加热后，整体显得有些软烂。 没有了海参，该有的那一种qq弹弹的口感。 不过味道，还是非常不错的，鲜甜咸香。 清酒花蛤王，沿海城市经常出现的一道家常菜。 后来樱花国大量的劳工，来到大汉国的沿海进行学习工作。 这道清酒花蛤（白贝）就被传入了樱花国，并被大量的传播。 这道料理制作非常简单，把花蛤（白贝）放入浓盐水中，让他吐干净嘴里的沙子。 沥干水分后，花蛤（白贝）放入蒸煮的器皿中，加入清酒或者米酒，大火蒸5分钟即可完成。 不需要加任何的调料，花蛤（白贝）本身就有足够的咸味。