第38章 制作灌汤包

李潇轻轻拍了拍女孩的手，一股冰冷的感觉传来。 李潇不由心中一震，这就是女孩子的手的感觉吗？、 冰冰凉凉的好舒服，虽然第一次在成年后碰到女孩子的手，不过李潇却没有露出什么丑态，毕竟他现在的外在形象实在过于伟岸，他自己都不愿意玷污。 他开口解释道“放心，我很有信心赢他。” 然而，女孩的手却没有放开，反而抓得更紧了。 “不可能的，那个家伙，别的倒是不行，但是做灌汤包这个方面，他比绝大部分人都强。 连我爸和大姨，二姨都不是他对手！”女孩瞪大眼睛，蓝色的美瞳在通过树荫的太阳下，像两颗蓝宝石一样。 李潇看得一呆，我一直以为，网上说的一见钟情，是见色起意，是生理反应。 但是他已经很确信，自己这一刻，没有任何生理反应，有的，只是心理反应，他知道，自己的心已经被这个女孩抓住了。 他还和这个女孩在一起，哪怕孩子不是自己的。 呸呸呸，说什么呢，孩子也要是自己的。 看到自己的侄女要阻止自己发财，钱志强连忙作势要从来把女孩拉开。 李潇连忙抬手一挡，口中说道“你他么别动手动脚的，你碰他一下，所有东西作废，字我也不会签的。” 听到李潇的话，已经冲到跟前的钱志强勉强露出一个难看的笑容，“行，你有钱，你是大爷，字据我来写。” 说着就要坐下开始写了。 李潇连忙拦住，“不好意思，这个字据我来写吧，当然，如果你觉得有不合适的，我们可以改！” 看到李潇并没有听进去自己的劝告，女孩有些生气，赌气地松开了手。 李潇从钱志强的胖手中接过纸笔，一份对赌协约很快就完成，并且李潇还签上了自己的名字，同时用手指在自己的手上沾上了血，印在了自己签名上。 钱志强拿起，看了看内容。 字据很有条例，他甚至看不出有任何问题。 也没有多犹豫，毕竟一千万就在自己眼前，天上掉下的钱，自己不拿就是脑子有问题了。 连忙在两张字据都签了名字，正想要拿起其中一张。 李潇却把还在流血的手伸了过去，开口说道“等等，指纹还没印上去呢！” 钱志强看着李潇手上的血，身子不禁一抖，但是很快一千万，就重新战胜了恶心，连忙伸出手指，沾了点血，在两份的签名上都按上指引。 再次拿起字据仔细看了一遍，确认没有问题后，连忙塞入自己的口袋中。 这时的钱志强似乎已经觉得自己胜券在握了，哈哈一笑，对着周围的人开口说道：“好了，字据已经签好了，欢迎各位明天一早来到【新杨柳巷】门口进行观看。” 钱志强像个得胜的公鸡一样趾高气扬地离开了。 人群看到没有热闹可看了，该吃东西的吃东西，该离开的也离开了。 女孩以及店员立刻忙碌了起来，忙着给客人道歉，李潇则扶着老人走到进了厨房内。 老人皱着眉头，一脸不解地问道“孩子，你为什么要这样做啊？我和你萍水相逢，我想你不可能就因为一顿早餐就帮我啊？” 李潇讪笑，说真的，一开始他真的单纯就只是因为一顿早餐，不过在看到老爷子的孙女后，这个单纯的想法就有了那么一丝的改变而已。 不过在别人爷爷面前说要泡人家的孙女好像太过直接了，他淡淡开口，装出一份不在意的表情“老爷子，你就别担心，就凭我的技术，再来一个钱志强也不是我的对手。”说着，他环视了厨房一圈，露出一个恍然的表情。 “这样吧，我现场给你做一份灌汤包，你大概就明白我不是在吹牛了。”李潇向厨房里面走去。 这边的厨房虽然不大，但是十分干净，地上连积水都没有，一间忙碌却没有积水的后厨，虽然不能肯定味道如何，但是卫生必然很好。 放好直播设备，李潇一边开口，一边在纸上写着。 “我需要高筋面粉215克、猪肉馅310克、猪皮340克，鸡爪500克，猪大骨2根，鲫鱼一条，大葱两根、姜一大块、生抽一大勺、蚝油一小勺、五香粉一克、鸡精一克、盐一克、香叶、八角，花椒粒3克、水大约50毫升、花生油100克。” 直播间听完李潇的话，一阵哗然 “闪开，主播又要开始装哔了，么的，这食材数据居然有零有整？还精确到个位数？” “等等，怎么刚才那个亚麻色头发，蓝色瞳孔的小姐姐不见了？” “同问，小姐姐好漂亮，我是个摄影师，不知道能否约一下？”、 “楼上要约什么？总感觉这辆车的车速越来越快了。” “也不知道，在封之前会不会看到什么十八禁的东西，嘿嘿嘿。” 老人听完李潇报出来的材料，微微皱眉，除了里面的鲫鱼他没看懂外，其他的倒是看得明白。 确实，对方报出来的材料没有太大问题，最起码对方是会做灌汤包的。 不过，会做，和做得好，是两回事。 在【杨柳巷】里，别说厨房里的帮厨，就连外面跑堂的，也能做得像模像样。 但是，既然赌约都签了，也只能死马当做活马医了。 自己只能尽量在这半天内，把自己会的都教给他，不过，哎，想到自己那个不孝子的能力。 杨德顺原本脸上的皱纹，越发的深了。 连忙招呼一个伙计出去买鱼，其他的材料很快就摆到桌上。 李潇闭上眼，感受了一下脑海内海量的有关灌汤包的知识。 再次睁开眼，李潇原本平静的眼神已经变得锐利起来。 灌汤包的三大要点，皮薄，馅厚，汤甜。 因为食材的准备先后不同，李潇最先准备的是汤。 这里的汤和平时大家理解的汤不同，准确来说应该是汤汁。 拿起一把4号厨刀，手指的指纹和厨刀轻轻触碰，非常好，很锋利，不需要临时打磨了。 一把锋利的厨刀，可以让厨师发挥出百分百分实力，而且不用起割到手。 很多人会以为，刀之所以会割到手，是因为厨刀太利，其实不然，刀之所以会让厨师受伤，最主要，还是因为刀太钝了。