虽尚未进入农忙，按惯例县尊和胥吏是要下乡劝农的，何济源因此从四月下旬开始忙碌。 端午时何济源作为县令是一定要出席赛龙舟这一盛典的，只是在初五这一日，之前的初三、四日已决出的一些队伍在这一日进行最终夺魁。 一家人都去了，看船的位置就在穿过县城的锦水一段，端午水使河面变宽，相对平缓，河中是竞渡的龙舟，两岸是围观的人群，锣鼓与人声相和，热闹得很。 倩倩边看边评判对比了下，这边的跟长沙府城的比还是差了一点，比道州的又热闹许多，毕竟人口在那呢。 夺魁的奖品呢则是一头戴着红花、披着红纸的肥猪。 端午后便是芒种，何济源带着何松、柏崽及大部分胥吏到乡间劝耕去了，县衙只幕僚和几位老吏守着门，讼事也延期到六月中旬才开始。 新麦出来，里人送了几斤过来，并告知了吃法。 将麦粒淘净蒸熟，用石磨磨过，自然就出来扭曲的长条，叫碾转，拌上炒香的猪肉糜鲜菇酱相当的美味。 若是嫌麻烦，直接倒入酸酸的泡菜水也不错。 新麦香甜，酱汁又不赖，即是尝新又开胃，孩子们很喜欢，一人可以吃一大碗。 倩倩在带人出去买菜、到河边挑鱼或带孩子们出门散步时，还看到南城靠河的秧苗田，及坐着一种类似船的东西拔苗的农人，一问才知那叫秧船，也叫秧马。 若是再走远点出了城门，江边大片蓄了水的水田边，特别是离得河堤有点远的一面。 还可以看到长长的龙骨水车和带动水车转的大木轮，甚至是单独卧在田间的木齿轮，在天旱不好赶水的时节可以靠人力或畜力拉动木轮车水。 人力的龙骨水车她是见过的，用畜力的倒是少见，她忍不住走了一段路靠近了仔细看了揣摩一会。 原来大木轮与水车间是由两片木齿相接的，通过这两片木齿可以将力气传递过去，将水吸上来。 这东西每日里汲的水可比筒车多。这两样是她以前没见过，而在江西见到的。 她在后来跟何济源说起这些，何济源还笑话她见识不够，何家就有嘛，只是平时放在杂货棚里，女子很少能见到。 梅子黄时买了几筐回来，或酿酒或制咸梅或晒了做蜜饯。 梅子酒有复杂简单两种，复杂的是将汁挤出来，存在罐子里发酵。简单的便是将果子浸在酒里，再放入几块糖。 在做蜜饯时里面掺点茉莉花、栀子花或紫苏叶子，是相当香。 蜜饯存在罐子里总是逃不过孩子们的眼睛，经常在大人不注意时，成团或分别滑入厢房里用手或勺子舀几个出来含在嘴里。 躲在某处吃完，再将核吐在哪个角落里，再偷偷喝几口水将气味洗去，然后光明正大地钻出来，没事人一样地到处走。 杨梅也出来了，虽然颜色鲜艳味道却有些酸，但是得缺少零食的孩子们喜欢，也会买一些回来鲜食晒干。 五月桃、李和杏子在月底出来，味道偏酸，倩倩不喜食，孩子们却喜欢。 一次买多些回来回来，晒成桃干、李干、杏干后加糖存在罐子里给孩子们解馋或点茶用。 转眼到了六月，天已经相当炎热，与湘南一样的阵雨有一搭没一搭地下一会。 暑热难耐，以前在长沙城还有的冰在这里是没有的，加上肚子渐大，她不得不想法子给家里人降暑。 上高县城的人吃的水主要是蜀江水，井没有几口，县衙前的那口在草棚下的老井因此尤为珍贵，井台成日湿着，长了许多的青苔。 水槽里的水早上倒进去，不到中午就晒热了，经过的牛骡马驴都会驻足猛喝到饱。 挑担经过的人们也会坐在草棚下的石凳上喝水歇息说话聊天。傍晚围坐在那里的人就更多了。 每天傍晚倩倩叫人打水浇菜地时就可以看到唠嗑的人群。何济源闲了几个月，又开始忙着下乡收夏税了。 西瓜、甜瓜和香瓜依次上市。他们自己种的那片地里的瓜菜因为没缺过水，那些瓜又因一藤一瓜而长得硕大圆润。 何济源种的西瓜是黑籽红瓤瓜，不过是稍晚熟带砂的品种，这时敲击声还是沉沉的，没熟透。 倩倩听他说过还有一种白皮、白肉、白籽的三白瓜，为江南所重，不知是什么样的，好不好吃，作为贡品估计是很甜的。 孩子们见小娘不让摘大瓜，转头便去摘旁边的甜瓜、菜瓜和黄瓜。 一通祸害将大小的黄瓜菜瓜折了一篮子，若不是彩云拦着，怕不得将小拳头大的尚是苦味的甜瓜也给摘没了。 他们还霍霍了一排青菜，捋了两支扁豆花，扯了边上开得蔫蔫的几条粉、白旋花，嚷着要给娘和小娘簪花戴。 末了，若不是拦着，怕不得将未洗的甜瓜直接塞嘴里去了。 倩倩将瓜们用浇菜的清水洗好，一人塞一个，将最小的二崽良方拦腰抱起，扯着另外三小只艰难地从角门回去了。 倩倩和翠屏从县丞和主簿娘子那里学会了打带子，兴致还很大，不做女工时就打带子。 带子分丝线和棉线两种，除了素面染色的还可以用彩线打成花样子，只是倩倩暂时还没学会打花样的。 打成的带子可以自用，用来绑袜子，作发带，给小孩子束发髻，也可拿出去卖了换点小钱。 织带机的构造极其简单，只有一个综板和一个梭子。而其余部分，只要临时准备一条木凳和一只米斗便可。 经线跨过米斗、板凳留出一段足够的长度以便实际编织。 通过综板交替地升高、降低形成梭口，前后推动精制的梭子以穿带纬线。 这种编织方式不一定用筘，用梭子穿纬线并推纬线到位。 综板是一个安有竹条的木框架，每根竹条中心均有一孔。 13根经线穿过框架，其中有7根穿过竹条上的孔，每个孔穿过一根，另有6根经线从竹条间的空档穿过，也是每个空档穿过一根。 由此交替提升和压下综板，就很容易形成梭口。 编织中，随着已织带子的长度，从凳子边把带子往下推。要不时地将经线和带子组成的闭合环解开，将织成的带子绕到木棍上。 同时，等长的经线自然要从经线棒上松下来，并在离编织几寸的地方与织成的带子再系好。 这样绕在凳子上又成闭合环，继续编织过程。 其实说起来，织带子就是简易版的织布，可以说是小孩子都可以学会。 带子编好后通过清洗、染色便成为不同颜色的彩带。
