这件事就暂时盖过去了。 不过最终秋收后过了八月十五，何济源提出要带她跟孩子们一起去时，黄氏心疼张翠屏一人独守空房，让她也去。 还说在家有老大家的尽孝就够了，何必每日来这么多人让她心慌头疼的。 长辈都如此说了，作为儿子的何济源自然不能反驳，于是在告别了长辈和亲朋后，一行人一大早从家里出发，到下龙洞乘船。 张翠屏脚小不能走远路，是全程坐着凉轿的。 倩倩抱着孩子坐了会，心里觉得以人为畜力不舒服，就请翠屏抱着小宝，她自己则背着颉儿走一会歇一会。 后来颉儿累了，也钻到轿子里去，她则继续走路。 晚上宿在船上时，小宝不知是晕船还是受惊，一直不舒服地哭。 何济源说这是水土不服，倩倩和翠屏都反对，因为此地跟老家相隔并不算太远，算不上水土不服吧。 “水土不服可不只是讲距离的远近，地方不一样也会不舒服的。”何济源猜测。 “那怎么办，又没有带老家的土来。”倩倩有点着急。 时人出远门时大多会带一小撮家乡土随身带着，若是不舒服了，将一点点土溶在水里喝了，情况就会好一些。 这时是在营阳峡里，要回去拿土也来不及了，是以倩倩有此一问。 “会不会被凉风吹了下，受寒了？”翠屏也担心。 倩倩忙给孩子套上件夹衣。 何济源又拿出颗育婴丹来化在水里喂了孩子，那孩子才缩在她怀里在轻拍和歌谣里唧唧哼哼地睡着了。 颉儿倒是没事，在甲板上走来走去、蹦蹦跳跳，这看看那摸摸，好奇得很，还想俯下身去玩水，被何济源制止了，吓唬她说是水里有虫子。 其实船边还有好几艘船，船头尾都点着灯，旁边的麻滩铺也亮着光呢，而且若说时辰也并不晚，还没到孩子睡觉的时间。 许是怕孩子掉到水里或受惊吧，倩倩想，也没有多问。 在喂好儿子又哄睡了后，便抱着女儿哼着诗，边哼边教，还让她背诵。 何济源先还在旁听，后来被旁边的船请去了。 第二天到家了，儿子也不闹了，进门后拜完神就像个司南一样，手指着嘴里啊啊叫着要到处看，特别是园子里，指着咯咯叫的鸡“啊啊”地叫得欢快。 “这个崽讲话会早哪。”张婆子听说他们回来了，提了篮子青皮桔过来看望。 其他邻居们也来看望和说话。 张翠屏和倩倩拿出红鸡蛋、粽子、糍粑来待客。 又叫双喜去买肉，彩云杀鸡，做席请邻居们吃一顿贺喜。 彩云才怀孕不久，倩倩怕她太累，少不得自己多做些。 邻居们哪里忍得下他们刚回来就破费的，这个拿几枚鸡蛋，那个捉只鸭子，另一个拨筐青菜蒜苗韭菜，其他的或拿鱼，或拿干菜干菌的，不一时做菜的原料就都有了。 倩倩和彩云主刀，张婆子和另一个媳妇子烧火，很快就整了两桌菜出来，热热闹闹地吃了一顿。 何济源的同学晓得他回来了，也陆陆续续地过来道喜道贺。 三人一合计，与其单个请累着自己不如一次办个小席面请了，既热闹又有面子。 于是何济源给师长和同学下了帖子。 倩倩和翠屏拟好了单子得到何济源的同意后，就派双寿和双喜去置办，主要就是买新鲜的肉鱼和一些难得的配菜，比如韭白、鸭掌、大草鱼。 八月有蟹，虽然不太好吃，还是要订一些鲜活的来。 另外还有点心，他们决定做的点心是栗子饼、菱角饼、酿橙子及蜜佛手。蜜佛手是以前就做过，存在坛子里的，前面三种要新鲜的。 紧张备了两天，在第三天办了酒席，也算是回了何济源的师长同学的好意。 秋天一直很舒服，特别是没有很繁重的农活时，尽管忙却不累，而且家里女子多，纺纱织布绩麻也做得快，完全不用担心满足不了黄氏的定例。 她们在这里过得比在沙田老家惬意多了。 翠屏也开朗了许多，加上倩倩和彩云及她的丫鬟小雨的特意隐忍讨好，两个小人儿的嬉笑，眼见得脸就比之前圆润了，气色也好了。 就这样到了重阳，一家人照例去高山寺进香登高，蒸花糕吃花糕螃蟹。 小孩子最喜欢吃花糕了，颉儿因不吃饭而只吃糕被训了好几回。 何济源从同学那里宴饮回来说了几种螃蟹的新制法 从蒸好的蟹里将蟹黄和蟹粉取出，剁碎后调好味又填进蟹壳里，或蒸或炸，即所谓的酿蟹。 将蟹黄或蟹肉剁好调好味后酿进橙子里蒸好便是蟹酿橙。 将取出的蟹黄、蟹粉用猪油加调料熬成蟹酱，用罐子装好，在无鲜蟹时可以佐餐。 湘南民间并没有如江南那边风行的吃蟹传统，甚至因为河蟹本身并不太好食且易饥的特点而颇遭嫌弃。 除了些文人士大夫书生外，平民并不太看重这种东西。 偏河里又多，价又便宜，九十月间丰产时一钱银子可以买两大篓大个的，除了送人外剩下的也够自家尝鲜的。 何济源也确实让买了两大篓大个的送给府学的教授和训导。 又让人另外买了小个点的用来尝试做酿蟹和蟹酱。 这两种若说难度其实并不大，就是花时间，要细心。 光是剥一小篓子螃蟹的蟹黄和蟹粉就花了几个女子大半天的时间。 翠屏还开玩笑地说：“这东西比酿笋都麻烦。” “酿笋可简单多了，”倩倩忙表示赞同，“哪像这个，手都剥疼了。” 她伸出自己红红的手指，大家也伸出红红的手指，大笑起来。 好在最终做了个酿蟹来解馋，也不枉手疼那么久。 剩下的则按听说来的方法加了高汤、盐、胡椒粉用猪油熬成酱装好，封上蜡放在阴凉处。 这一次尝试便算结束了。
