取出白花花的大米，熬一锅香浓软烂的白粥，切点酸菜，切一块五花肉，煎出猪油，用猪油炒酸菜再香不过了。 开点酱油，切点蒜米，蒜叶，倒进煎出油脂的五花肉里加点点水焖煮一会入味，收汁后撒点芝麻香菜，一碟香喷喷的煎焖五花肉，稍微摆个盘就出锅了。 取出一碟之前做好的虎皮凤爪，配上秘制酱汁，翻炒几下焖一阵，出锅用一个莹白的碟子盛出来摆盘。 再来一盘爆炒鸡胗配上酸菜。鸡胗改刀切花，下入辅料爆香，下入焯好水的鸡胗、蒜苗叶，最后倒入料汁和酸菜，翻炒均匀，鲜美又有嚼劲的爆炒酸菜鸡胗就大功告成了。 岭南人餐桌上怎么能少了绿叶菜呢，热锅凉油，放入蒜蓉，小火翻炒，让香味散发出来，倒入新鲜欲滴的空心菜，大火翻炒片刻变色后加点盐调味，一盘简简单单的清炒空心菜就可以上桌了。 时间不够，肚子饿得不行，再来一个简易快速的瘦肉枸杞生滚汤吧。 半个小时后，猪油炒酸菜，煎焖五花肉，爆炒酸菜鸡胗，蒜蓉空心菜，虎皮凤爪，生滚汤，五菜一汤就上桌了。 别看菜样多，其实每一碟都是量小而精致，五花肉就七八片，凤爪也只有六个，这一桌菜完全是一个人的量。 艾重华一口白粥，一筷子菜，闷头享受着迟到的早餐，吃得盘干碗净，肚子溜圆，艾重华喜欢饭后马上收拾干净碗筷，不乐意拖着留到下一顿。 三两下收拾干净后，放出一些日常的吃食后。洗干净一个瓦锅，炖一锅胡椒猪肚鸡汤，之前她杀那么多猪，下水都处理好了放在空间。 之前忙着没空搞，这下有时间了，当然要做一些好吃的犒劳犒劳五脏庙，岭南人对吃一向舍得。 大枣，五指毛桃，枸杞，桂圆这些配料必不可少，先用猪大骨熬出汤底。 再把鸡塞入猪肚，装上胡椒，缝好口子丢下去炖煮。 接下来一切交给时间，下午就可以吃到新鲜结实的鸡肉了，配上入口爽脆的猪肚，那来上一碗白胡椒提着香味的汤，幸福感要溢出来。 艾重华走进房间，一个亮晶晶的眼神直勾勾地与她对上，她惊喜地问“你醒啦？” 不等对方回应，她转身出去端了一杯稀释的灵井水进来递过去，“来，喝点水吧。” 叶非也不客气，接过水大口喝起来，天知道他醒来的这半个多小时有多煎熬，口干舌燥，伤口牵扯疼痛这些都是小事。 他闻着外面一阵一阵的饭菜香，他感觉自己饿疯了，饥饿像一把刀一直割着他的肚子。他不是个看重口腹之欲的人，所以不是他馋了而是太饿了。 他躺在床上感觉时间过得比平常更慢，每一秒仿佛都在无尽的等待中度过，等着救他的主人家进来叫他吃饭。 人家收留自己已极为难得，怎好去抢人家的吃食，太过无礼。 现在食物珍贵，这个饭菜香气四溢，像是肉菜，万一主人家炒点肉是想留着自己人吃的，自己冒然出去不分给自己也不好，分给自己主人家又要少吃。 因此他不停吞咽着口水，双手抓着床板，眼睛在房间里四处转悠张望，极力控制自己想出去吃饭的心。 这是一个很矛盾的房间，家具俱是配套崭新齐全，床铺干净整洁，看起来能置办齐这些东西的应该不是普通人家，但四周是凹凸不平整的粗糙土墙，没有窗户，靠一盏煤油灯照亮房间。 这户主人家资应该不错，为什么不建个有光透进来的房子呢？ 他又转头看看躺在自己身旁的同伴，呼吸平缓，面色还算正常，摸摸额头，没有发热迹象，脸上的脏污被擦去了。 两人还穿着昨日那身衣服，但主人家给伤口上了药，伤口没有再流血。 他想坐起来，一手撑在床边，想拱起身子，却感觉像个半残废一样，一动就牵扯到伤口产生剧痛，他的脸色由黄变红变紫再变白，手心沁出了汗滴，不停地抖着，连说话的力气也没有了。 他不敢再乱动，躺在床上慢慢放缓呼吸，闭目养神。 有脚步声靠近，他惊喜地睁开眼睛，是一个梳着齐肩短发，眉目清秀，娇小玲珑，看着只有十四五岁的姑娘，是她还是她的家人救了自己吗？ 这姑娘真贴心，一进来看到他醒了又出去端水给他喝，嗯，这水真甜，但自己更想吃饭。 叶非吞了吞口水，忍住饿意，开口询问：“姑娘，是你和家人救了我们吗？” 艾重华看着这人虽在跟她说话，眼睛却瞄向门口，不住吞口水的动作搞笑却不自知。 她一脸正经地道：“算是吧，这是我家。你们受伤了，我不是大夫，没办法帮你们治，只上了一点止血药，你们要出去找大夫吗？没有大夫愿意来这里。如果你要出去，我就送你们出去，但是我不能保证能安全地把你们带回来。” 毕竟外面有这两人的仇家在找呢，对上了那些人，她没有自信能全身而退。 叶非却不回答这个话题，尬笑着挤出一句话：“姑娘，还有吃的吗？能不能给点吃的？” 艾重华噗嗤笑了，爽快应道，“有，等着。”又端了一杯稀释的灵井水进来，“你给这个大叔喂点水润润唇”，转身去给准备吃食了。 想着两人有伤，吃清淡一点比较好。 起火热锅热油，磕了四个鸡蛋进去煎一下，加稀释的灵井水进去煮开，放进几把米粉，煮熟米粉后再放盐调味。 同时在另外一口锅，简单炒个蒜蓉空心菜。 她想着两人有伤，要取出子弹之前身体各方面抵抗力应该加强，不能虚弱个身子强行取弹，会伤元气，还是给他们用上稀释灵井水吧。 十分钟不到，一碗热气腾腾的鸡蛋米粉，一碟青翠油亮的青菜就端进来了。 艾重华拿出一个床上折叠小桌，把高正扶起来靠着床头坐，把吃食放在小桌上。 “你能自己吃吗？这是鸡蛋米粉，青菜，你简单填填肚子。” “谢谢姑娘，我能自己吃。”说完就拿起筷子不顾汤烫嘴，大口嗦粉，吃到一半才想起夹点青菜送进嘴里。 一转眼的功夫，一大碗粉和青菜就被他以风卷残云之势干得干干净净，汤都喝光了一滴不剩，可见是饿狠了。 吃完还意犹未尽眨巴着眼睛看着艾重华，好似在说还有吗？ 艾重华无视他装可怜的样子，不为所动道：“你受了伤，不宜一下子吃过多，等下晚上再吃吧。” 叶非只能无奈地看着姑娘出去，躺在床上一脸回味刚才鲜香可口的米粉，煎得酥黄的鸡蛋，居然有四个呢！还有那碟脆嫩爽口的空心菜，他第一次吃如此青绿的青菜呢。 “老赵，你怎么还不醒？你错过了这么好吃的东西，你知道吗？”
