三天后，兄妹五人的店，在同一天开业。 因为市场经济刚开市没几天，做生意的人很少，很多想做却又不敢下水的人都还在观望，所以动作极快的王家兄妹五人的店，是县城开的最早的几家私人店铺。 由于都是卖吃的，不用票，价格合适，店里挤进了不少人。 元春的卤肉店最香，吸引的人也最多，卖的也最快，本来打算要卖一整天的卤肉，三个小时就卖光了。 然后是王大哥的馒头花卷店，城里人都要上班，都没时间在家做面食，很多人都是去国营饭店买吃，国营饭店的馒头花卷要粮票，城里人也不是人人都有那么多粮票的。 很多人粮票都不够用。 王大哥的馒头花卷不用票，很多人抢着买。 在元春的卤肉卖光没多久，王大哥家的馒头花卷也卖光了。 王大哥又急忙去了市场，买回来一袋面粉，两口子又开始揉面发面，打算晚上再蒸几蒸笼卖。 王四哥看的眼红，对小妹道，“小妹，咱们卤肉卖没了，我去市场看看还有没有猪头和猪下水，咱们下午再卤两锅晚上卖吧？” 小洼村离县城很远，冬天路又不好走，兄嫂八人和元春也不打算回村里了，王大哥二哥几人都在各自店铺里隔出了一个小房间，大家都在店铺里住。 四哥四嫂的店空着，他们也去废品收购站买了一张旧床放进去，就在店里睡。 原本想去买房子住的元春，无奈也跟随兄嫂们，收拾出自己一个空店铺住了进去。 晚上，王大哥出馒头花卷，王二哥出咸菜和咸鸭蛋，元春和四哥出卤肉，王三哥三嫂出大白菜炖粉条，兄嫂八人和元春聚在一起，吃了一顿庆贺饭。 饭后，大家都搬来钱匣子，数到最后，竟然是王三哥赚得最多。 眼下快过年了，王三哥店里的鸡鸭鹅和鸡蛋，干木耳，干菌菇，干菜最抢手，就第一天，王三哥辛苦三天收购来的几拉板车货卖了一大半。 王二哥赚的最少，普通的咸菜是东北人饭桌上必不可少的，家家户户都备的有，王二哥咸菜没卖多少，倒是他靠同学的面子，去养鸭场进来的咸鸭蛋卖了不少。 王二哥情绪有些低落，“看来，咸菜生意不好做，我是不是要改卖别的？” “改什么改，明天我就现拌几个菜卖试试。”王二嫂道。 “拌什么，都买不到菜。” “怎么就买不到，三弟店里就有，咱们在三弟店里买点木耳，粉条，我们拌个麻辣木耳，香辣粉条，凉拌个麻辣豆腐皮，你看看有没有人买。” 王二哥犹豫不决，被王二嫂拍了一下，“行了，别愁了，做生意一开始就是靠慢慢摸索，等我们熟悉了，有经验了，你还怕赚不来钱么。” “二嫂说的对，二哥，你先试试水，要是不赚钱，我再给你想个别的生意。”元春道。 小妹开口了，王二哥又有精神头了。 第二天，王二哥店里多了几个凉拌菜，生意果然好了不少，为了口味好，王二嫂还特地花大钱买了一瓶香油，每个菜里滴了几滴。 香油的味儿一上来，吸引了不少人买。
