“说是下半年啊，有些地方慢慢恢复生产，农业种植了。”那大姐说。 “嗯，确实下半年雨水什么都好些。”凌春娟点了点头说道。 “养猪场也慢慢地恢复正常，这不养了这一批猪猪的时间刚好出栏，可以宰杀了。我刚刚在里面闹哄着一起抢的时候，看那猪肉好大一扇呢，估摸着一头猪少说也得两百三四十斤。”那大姐真的很健谈。 “小的一头猪，一扇估计也得八十斤到一百斤，养的还是挺不错的。比之前俺家养的肥多了，要不是这几年灾年，俺乡下家里偷摸着养上一两头，俺就不用排队买猪肉了，真的是还限购” 明明之前还开心的说可以买三次，现在话音都变了。 果然啊，善变的女人。 那大姐嘴里叽里呱啦的一直说着，像打开了话夹子似的。 一吐为快，完全不顾旁人感受。 那大姐是自己怎么开心怎么说，唾沫横飞、口若悬河的、滔滔不绝。 凌春娟和程曦刚刚开始还能附和几句话，到后面就只能尴尬又不失礼貌的点点头。 嘴里说着“嗯！啊！是吗？真好！对哦！哇！”这样才词。 程曦心想这攒了小半年的肉票终于派上用场了。 随着队伍的慢慢移动，胜利的曙光就在眼前。 程曦她们已经挪至到供销社的大门口了。 供销社内采买的的声音越来越大声，里面人潮拥挤的，李翠英和黄晴晴她们几个还在里面买商品。 背篓里装满了自己的战利品。 程曦看在眼里，同时充满希望，一会自己准能买上的。 凌春娟眺望着猪肉摊上，目测还可以。 嗯，猪肉摆得满满当当的，有希望。 程曦和凌春娟随着队伍慢慢往前移动着，越是往前，心情越是激动。 “婶娘，你看到了吗？好多肉。”程曦不争气的咽了咽口水。 罪过罪过，她看到生肉居然都觉得秀色可餐。 “哪能不看到，后面明晃晃的挂着几扇猪肉。”凌春娟看着不到两米的柜台，后面陈列着大大的架子。 终于轮到程曦和凌春娟了。两人对视一眼，都从对方的眼中看到了兴奋。 程曦迫不及从对方的眼中看到了兴奋。 程曦站在柜台前，开心得差点要跳起来了，她的红烧肉有希望了。 肉太多了，凌春娟也愣住了。 切肉分割的售货员看着柜台前磨磨唧唧的两人，没有一个开口的。耽误她的工作时间，刚想骂人。 另外一个收肉票打包的售货员，大声说道：“你们俩谁先买，赶紧的麻溜的下单，不要大家伙儿的时间。” 接着营业员又补充道：“不能全部挑好的部位买的，也要搭一些边角肉的。不然都挑好的没法卖，赶紧选选。一起十斤的量。” “对，例如两根骨头搭比较好的猪肉，半边猪脚搭肥瘦相间的五花肉，合称出来了重量再添些大肥肉瘦肉少的。现在两个猪头，猪下水这些就不计算其中。“营业员又补充道。 后面的人看热闹不嫌事多，也跟着嚷嚷。 “是啊，赶紧买。” “不买的赶紧一边去。“ “就是，就十斤肉，要哪块就哪块。” “快点，快点。” 伴随着吵吵闹闹的声音，程曦秉持着礼让、尊老的心：“婶娘你先买。” “行，那我就不客气了。”凌春娟爽快的答应道。她手指比划着自己想要的大概位置：“姑娘，给来半个猪脚，还有搭那五花块肉。“ “大娘，那个五花肉不能全给你切好的，我称完猪蹄和五花肉看看还能补多少边角猪肉。”那切肉的营业员说道，手起刀落的划拉着猪肉。 她顺带往旁边一指着边上几块厚厚的油脂掺夹着薄薄的一层瘦肉。 那个是肥猪肉，适合煎油用的。 煎出油后的油渣也好吃，撒点辣椒粉、胡椒粉拌匀即可。 不嫌麻烦的还可以剁碎了搅拌葱末，酿油豆腐。 也可以拿黄豆?放入碟子内一起拌匀，放再入快蒸熟的米饭里蒸一下，拿来拌饭也很好吃，巨下饭。 当然爱吃肥肉，牙口不好的人可以卤来吃。 准保你吃得满嘴流油。 “大娘，你这个半边猪脚有一斤七两，五花肉给你称了五斤三两，两个加一起不多不少刚好七斤，我再给搭三斤边角肉。”那营业员打着秤计算着重量。 “哎，好的。”凌春娟开心的应道。 她开心得眉毛上扬，五斤五花肉呢，不少。 “大娘，呐三斤的边角肉。你看还要不要其他的猪下水。不要就下一位了。”这时切好肉上称好的营业员，随口说了一句。 凌春娟看了一眼猪下水区域，想了想开口道：“再给我来一圈猪红和那个猪肝，谢谢。”顺手指向自己想要的猪肝。 家里有个大小伙子在，也是能吃的很。 “行，我这边给你秤一下。猪红一斤半，猪肝一斤三两。来去帮边结一下账。”那营业员秤好好就唱报着斤数。 “来，下一位你要什么？”那营业员对着程曦说道。 “你好同志，我要两根排骨还有五花肉，搭那块边角肉，再要一个猪心和半边猪头，谢谢。”程曦快速的说出了自己想要的部位。 “好的，你等一下。”那营业员满意的点了点头。 不错，终于碰到个要肉不纠结的人了。 下单很快速，她喜欢。 另外一个收票的营业员，早已啪啪的打好算盘，记好账，东西也打包到网装的编织袋里。 凌春娟正跟她结账。 “同志，你的排骨一起两斤半，五花肉就四斤一两，一起六斤六两，再给你切个三斤四两的其他肉。”那营业员说道。 “好了给你补够十斤肉了，猪头四斤七两，猪心一斤三两，来去旁边结一下账。” “好的，谢谢。”程曦开心的说道。 程曦赶紧把自己油票什么的一起交付给收银的营业员，等账结完后。 程曦一边把猪肉捆扎放入背篓里，随口问道还在一旁等她的凌春娟。 “婶娘，你是准备还在这里买东西，还是去其他地方买？” “先在这把其他物品买齐了先，其他的不着急。人太多了，不想一会还过来挤，”凌春娟说道。
