进了三月，日子算是彻底忙碌起来了，前面跟苏家老族长说的开路的事儿也落实下来了。 大家都没什么意见，原先说的是一家出一人，慢慢开着，但最近豌豆都收完了，距离下种还有一段时间，大家都觉得一人太少，可以出两人。 现在有空不抓紧挖，等雨来了，要下种了那才是真的没时间。 也得亏了今年大家大多数种的豌豆，所以收得早，这才有空挖路。 若是跟往年一样全种小麦，这只怕还抽不出时间来，小麦得四五月才能收。 就这样，一家出两人去挖路，苏子苓家负责提供午饭，早晚饭还得大家回自个家里吃。 人多，吃的也多，但苏子苓也没糊弄大家。 虽然提供不了白米饭跟白面馒头，但让大家吃饱还是做得到的。 她找了几个人进县里，买了很多粗粮，玉米是在村里买的，比县里要便宜一些。 她去粮油铺也就是买些荞麦面黑面之类的，跟玉米面掺一起，加上酵母粉，也能蒸出来宣软大个的馒头。 白天天气热，她还会拌一些凉拌菜，拌一些豆粉跟豆腐之类的。 平时做豆腐剩的豆渣，配上糟番椒肉沫，炒出来也下饭得很。 苏子苓也喜欢腌水腌菜，这玩意儿简单又好吃，特别是天气热的时候，特别爽口下饭。 去地里找些毛毛菜回来，洗干净了再腌起来，天气热两天就酸了，天气冷的话得三天到四天。 腌制容易，熟得快，捞出来后只需要加点盐、花椒、番椒跟香菜就行，也可以加点油炸花生，拌起来格外爽口，大家都特别喜欢。 苏子苓想得周到，馒头干，她通常会熬上一锅汤，大多时候都是煮的豆粉浆，不需要油，加点盐跟青花椒就成。 老苏家人手不够，苏子仲他们还要摆摊，作坊有苏永和看着也还行，苏父跟苏老爷子负责去挖路，苏母跟苏子苓负责做饭。 苏阿奶就在家里，负责收东西跟洗鸭蛋那些。 考虑到鸭蛋变多了，苏子苓又请了一个婶子过来帮忙，正好，有时候苏子苓不在家，她还能帮着苏母搭把手做个饭。 “阿青，饭好了，可以去送饭了。”苏母把东西都打包好，馒头就连着蒸笼一起送。 菜那些量比较大，就直接放桶里，一个菜一桶。 装好后又用盖子给盖好，最后提到牛车上，绑好，由苏子苓赶着牛车去送。 路已经开了一截了，苏子苓每天就牵着牛去送饭，省时省力，若是没牛车或者是路不通的话，还得请人送。 “嗳，来了，阿娘，你没打汤吧？” 苏子苓坐在石阶上，一边换鞋一边问道。 “没打，你不是说让我别打嘛，对了，这不打汤怎么吃？馒头干得很。” 所有东西搬上车，苏母一拍脑袋，“麻袋，麻袋，看我，又给忘了。” 她嘀嘀咕咕回屋拿了两个麻袋，“对了，你要麻袋干嘛？” “去采茶啊，那天我爹不是去看了嘛，说是可以采了，我顺便采着回来。” 苏子苓拍了拍裤腿，起身跺跺脚，鞋底的泥巴扑簌簌的落下。 苏阿奶看了一眼，笑骂道：“怎么不抖去屋外，这满院子的泥巴也不见你们扫一下。” 苏子苓吐了吐舌头，“阿奶你别骂，我马上扫。” 苏子苓拿了扫帚跟粪箕，老老实实将泥巴扫了。 看着牛车上的东西，她歪着头冲着屋里在忙的苏母喊了一声，“阿娘，把那个大锣锅给我放车上。” 苏母虽然疑惑，却还是照做了，“拿锣锅干嘛？” “煮汤啊，这不是没汤嘛。”苏子苓笑了笑，转身去牵牛。 想着那片茶林，苏母把帽子戴上，一边系绳子一边说着，“我跟你一道，那茶林还挺大的，你不是说这段时间茶叶散得快嘛，两个人还能多采点，这要过了时间，散了叶就卖不上好价格了。” 见苏子苓犹豫，苏阿奶出声，“让你娘跟你去吧，家里有我呢，还有你表叔婆跟婶子，再说了，大猪都被你卖了，就几只小猪它还能把我撞翻不成？” “成吧，那阿奶你慢点，弄不了的就留着我们回来弄，有什么事儿你就喊一声，我让永和过来搭把手。” “知道了，小小年纪怎么比我还唠叨啊，赶紧出门吧，大家都饿着呢。”苏阿奶笑着打断了她的话。 刘氏眼里满是羡慕，插嘴说了一句，“小青这是心疼你，谁家大孙女这么能干啊，不仅懂得多，还能干，又孝顺，手艺还好，外面可多人稀罕了。” 苏子苓闻言，下巴微抬，带着几分小小的傲娇，“阿奶，你看吧，我这么多优点，就你嫌我唠叨。” “你看看这丫头，”苏阿奶看向刘氏，“就是不经夸，这尾巴都上天了，哪家小姑娘像她这么样，脸皮这么厚啊？” 刘氏也知道苏阿奶不是真嫌弃，“我觉得挺好的，你不喜欢啊，不喜欢给我，我可稀罕了。” “去、去、去，这我孙女，我一手带大的，能给你？” 两个老姐妹哈哈大笑。 苏子苓架好了牛车，“阿奶，我们走了啊，你记得关门。” 进入三月山里的茶叶已经可以采了，苏子苓抽了两天时间，把山里那几棵百年老茶树给采了。 豌豆地跟蚕豆地是苏母在整理，把上面的草那些给拔了，苏子仲抽了三天时间，赶着老黄牛把所有的地都给犁了。 这也就是有牛，若是人工用手挖，这没个十天半个月的只怕挖不完。 地犁完后，就是苏母一个人的活了，她每天上午扛着锄头去地里起垄台和打垄沟。 到了中午回来跟苏子苓一起做饭，等苏子苓去送饭了，她又扛着锄头下地继续打。 现在提前打好，等雨来了就可以直接种玉米了，这样省时省力，也不至于雨来了着急忙慌的。 忙了几天了，才把他们家的打完，季云初家的是还一点也没动。 不过也不着急，距离芒种还有月余，时间很充足。 苏子苓走在前面牵牛，苏母在后面看着牛车，她还挑了一担水。 “你这是打算把水当汤喝啊？” “啊？”苏子苓愣了一下，没反应过来。 苏母挑眉，“不是？那挑一担水干嘛？他们自己带了水的，就是水不够喝了，那边也有条水沟，那沟里的水可以喝，还特别凉快呢。” 苏子苓“噗嗤”一声笑出来，轻轻摇了摇头，“不是，我去年不是做了干腌菜嘛，今天打算煮个青龙过海汤，这汤现煮最好喝，在家里煮了再送过去味道就变了。”
