苏子苓这边刚炒了一锅茶叶出来，苏母那边就在喊她了。 “已经收拾好了，这个要怎么炖？” 看着这一大盆鸡肉，苏母犯了愁，“这只锣锅好像炖不下吧？” “我记得家里不是还有一只特别大的嘛，用那个炖，一次性全炖了得了，炖一半的话，家里人多，到口不到肚的，啥味都吃不出来就没了。” “行，吃了省事。” 苏母拿了锣锅出来后便帮忙烧火，苏子苓把鸡肉洗了沥在一边。 锅里油冒烟了下鸡块，爆炒至金黄色加入大葱、花椒、八角、姜片翻炒过后加入香信继续翻炒。 加盐跟酱油调味，再把鸡肉盛到锣锅里加入没过鸡肉的清水，大火煮开后小火慢炖半个时辰就差不多了。 不过想着这只鸡有点老了，苏子苓就提醒苏母，“阿娘，这鸡多炖炖，三叔婆说它有点年纪了。” “行，我记住了。”苏母点头。“今晚应该不用做菜了吧？” 她想着有那么大一锅鸡肉了，其他菜可以不用做了。 “再拌两个凉拌菜吧。” 院子里忙忙碌碌的，刘桂兰夫妻俩已经送回来一趟叶子了，现在去摘第二趟。 “阿姐！” 未见其人，先闻其声。 “做了啥好吃的，馋死我了，大老远就闻到香味了！”苏子木三步并作两步跨了进来。 “炖了鸡，今天怎么样？”苏子苓一边炒一边抬头看向他。 “老样子啊，每天都是那么人，卖完了就回来了。”他一边说一边往厨房跑。 嘴里嚷嚷着，“阿娘，我快饿死了，有啥可以吃的，让我垫吧垫吧！” 他到处张望。 “红薯吃不吃？灶洞里烤了两个。” 这段时候他个子蹿得快，正是长身体的时候，所以也饿得快。 “红薯？那来一根吧，饿死我了，咦？” 他打开橱柜，看到最上面的那碗炒见手青，鼻子微微耸动，还挺香的！ “阿娘，这是什么？” 苏母看了一眼，“我哪知道，估摸着是你阿姐做的吧！” 干椒见手青上面已经凝结了一层猪油，苏子木实在是饿，“阿娘，我打点鸡汤烫一烫吧。” 苏母看他饿得不行，拿了把勺子给他，“去吧，少吃点，一会儿留着肚子吃鸡肉。” 此时的苏子木哪还顾得上鸡肉不鸡肉的，加了两勺汤，见手青里的油完全融了，他喝了一口，“啊！真鲜，阿娘这什么东西啊，好好吃！” 他拿了筷子，夹了一筷子喂给苏母。 入口带着鸡肉的清香，再咀嚼菌子又嫩又滑，鲜嫩多汁。 “再给我来一口。”苏母眼睛都亮了。 苏子木又给她喂了一口，“阿娘，来勺米饭吧，绝对下饭！” 苏母想了想，“马上吃饭了，你这再打勺汤喝了吧，饭一会儿吃。” “也行！”苏子木跟苏母，就这样你一口我一口的，把苏子苓剩下的半碗干椒见手青全给吃了。 苏子木甚至还去打了汤，刷碗。 吃完后他砸吧砸吧嘴，“我阿姐在家吃这么好啊？也不知道是啥，但是怎么感觉有点像菌子啊？” 苏母也觉得是，“她跟阿秀上山采了菌子，估计是炒的菌子，我看外面还有很多的，等明天让她再多炒点。” 苏子木：“！！！” “找菌子不喊我，我也想去！” “你去了就没人卖豆腐了，再说了这几天还没怎么出，再等几天吧，菌子多了你再去找。”苏母把碗洗了，拿了筷子去夹了一块鸡肉给他，“尝一下，咬得动吗？盐够不够？” 鸡肉有点烫，苏子木两只手来回捯，“我倒是咬得动，我阿奶她们估计不行，再来一会儿吧，盐够了，不用再加了。” “行，那就再来会儿，你去看看你大哥她们回来了没？”苏母把盖子盖上，又往里添了几根柴火。 “哦，”苏子木又去灶洞里掏了根红薯，拍了拍表皮上的灰，撕开外皮，里面白色的肉质露了出来，甚至还是糖水往下流。 苏子木吸溜了一口，“他们不是每天都比我们快的嘛，今天怎么突然晚了？” “红薯粉带的多，这几天带的越来越多了，估摸着今天是过往商队比较少。” 苏母把甑子端起，锅里加了瓢水，就出去洗叶子了。 “阿秀，饿不饿？”看到在帮苏子苓烧火的阿秀，苏子木把红薯一分为二，给了她一半。 阿秀摇了摇头，“不饿。”她白天刚吃了一碗荞面猫耳朵。 “三婶？”苏子木又将红薯递给白薇，白薇笑着摇了摇头，指了指茶叶，告诉他没空。 “都不吃，那我全吃了。”苏子木嘀咕着往门外走去。 白薇已经学会了炒茶叶，但还不熟练，一般苏子苓都让她炒最后一锅，熟锅，这个相对来说，火候掌握好便很简单了。 苏子苓抬头看了一眼往外走的苏子木，“二牛，你上哪儿去？” “阿娘让我去看看大哥怎么还没回来。”他站在门边，嘴里还塞着红薯，还没出门，他便又跑回来了。 “不行，不行，太噎了，我喝口水先。” “阿娘，你把鸡肉盛两碗出来，让二牛给三叔公跟四叔公家送去吧。”苏子苓一边翻茶叶一边说道。 “行。”苏母放下手里的活，进厨房去舀鸡肉。 虽然是一整只鸡，但人多鸡肉少，菌子跟汤比较多，苏母就按人头，每人有一块鸡肉，菌子跟汤多舀了些。 “你慢点啊，别撒了。”苏母仔细叮嘱着他。 “知道了！”他端着两个碗，又怕踢到石头之类的会撒了，他想了想还是拿了个食盒。 多少年没用过了，颜色都掉完了，年代感很足，这食盒还是苏老爷子年轻的时候给苏阿奶做的，带个饭点心啥的，又好看，又好装，东西也不容易撒。 苏子木刚出门，便看到苏子仲他们回来了。 “二牛，你上哪儿去？” “我阿娘让我出来看看你们怎么还没回来，大哥卖完了？”苏子木瞅了一眼她们的背篓。 “卖完了，今天商队来的晚，耽搁了一会儿。” 苏子木点了点头，“那你们快回去吧，我去三叔公家一趟。”
