热疗养生

第105章 亚健康各症饮食调理【延缓衰老膳食(三)】

芪杞鸽——</p>

芪杞鸽调养药膳</p>

芪杞鸽是一道传统的中式药膳,以鸽子、黄芪、枸杞为主要食材,具有滋补身体、调养气血的功效。以下是芪杞鸽调养药膳的制作方法:</p>

一、材料</p>

- 鸽子 1 只</p>

- 黄芪 10 克</p>

- 枸杞 10 克</p>

- 红枣 5 可</p>

- 生姜 3 片</p>

- 料酒、盐、鸡精适量</p>

二、制作步骤</p>

1 将鸽子宰杀后去毛、内脏,洗净备用。</p>

2 将黄芪、枸杞、红枣洗净备用。</p>

3 将鸽子放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后撇去浮沫,加入黄芪、枸杞、红枣、生姜、料酒,转小火炖煮 15 小时左右,至鸽子肉熟烂。</p>

4 加入适量盐、鸡精调味即可。</p>

三、注意事项</p>

1 鸽子肉性温,不宜过量食用,以免引起上火。</p>

2 黄芪、枸杞、红枣等中药材具有一定的滋补作用,但不宜过量食用,以免引起身体不适。</p>

3 炖煮芪杞鸽时,火候要适中,以免鸽子肉煮老影响口感。</p>

芪杞鸽调养药膳是一道营养丰富、滋补身体的美食,适合身体虚弱、气血不足的人群食用。但需要注意的是,药膳不能替代药物治疗,如果身体有不适症状,应及时就医。</p>

龙眼纸包鸡——</p>

龙眼纸包鸡调养药膳</p>

纸包鸡是一道传统的中式菜肴,以鸡肉为主要食材,用纸张包裹后炸制而成。这道菜口感鲜嫩,香气扑鼻,深受人们喜爱。而龙眼则是一种营养丰富的水果,具有补益心脾、养血安神等功效。将龙眼与纸包鸡搭配在一起,不仅可以增加菜肴的口感和营养价值,还具有一定的调养作用。</p>

材料:</p>

- 鸡肉:500 克</p>

- 龙眼肉:50 克</p>

- 红枣:5 可</p>

- 枸杞:10 克</p>

- 葱姜蒜:适量</p>

- 盐:适量</p>

- 料酒:适量</p>

- 生抽:适量</p>

- 淀粉:适量</p>

- 食用油:适量</p>

- 纸张:适量</p>

制作步骤:</p>

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