将腊肉放在鼻间嗅了嗅，有很明显的果木熏香味道，再看这肥瘦相间的纹理，就知道这是块好腊肉。 腊肉被切成薄片，冷水下锅焯水，为了防止太咸，周守安还多煮了一会儿。 趁这个空档，他将菌干找了出来，挑出几种泡上，等会儿可以用这些菌子炒一下。 变蛋也给中郎将切几个，万一他喜欢吃呢。 对了，还有辣椒和辣椒粉，这也是一个调料，此时不用更待何时。 嗯？葛根粉是什么东西？大哥好像没和他介绍。 还好侄女留下了书信，周守安翻出来看了看，原来葛根粉是这么吃的，做起来很简单嘛。 腊肉煮出来后，肥肉部分已经接近透明，在锅里稍微炒一下，便出了很多油，咸香的气息顿时充斥了整个账房。 “真香啊！还好没便宜那个谁谁谁。” “就是就是，这么好的肉还好被中郎将给要回来了。” 临近中午，周守安尽了自己最大的能力做出来几个可口的小菜。 不知道他的可口和中郎将的可口在不在一个层面上。 一盘菌干炒腊肉、一盆小鸡炖蘑菇、一盘变蛋、一盆葛根粉酿，除了这几道外，还有一道素炒萝卜丝和一道韭菜炒鸡蛋。 不过与平时不同的是，里面加了一点辣椒粉。 端上去之前，周守安用公筷浅尝了一下菜汁儿，味道还不错。 就是在葛根粉酿里又加了一些糖，味道更好了。 “沈羊，走，帮我端一板。” 两个人一前一后的将饭食端进中郎将的帐篷，没想到刚进去又出来了。 原来这饭菜不是中郎将自己吃的，而是给大将军和小公子吃的，怪不得要亲自跑一趟呢。 这是周守安和沈羊第一次这么近距离的看祁大将军，也是第一次进入中心大帐。 这里并没有自己想象的富丽堂皇，最多的东西就是书籍和兵器，几个沙盘更是占据了大部分的位置。 “锐儿今日怎么有空过来？” 祁大将军正在研读兵书，一旁的祁小公子手里拿着剑作左右冲刺状，架势狠绝，差点把周守安手里的托盘给劈两半。 吓得他一哆嗦。 “祁序，别闹，给你做了一些好吃的，你不是说胃口不好嘛，过来试试。” 祁序擦了一下额头的汗走过来，“二哥，我哪有这么娇气，前几日刚来只不过是有点不适应罢了，如今已经好了的。” 周守安和沈羊将饭菜放在桌子上，然后将上面的餐盖移下。 刚才还一脸不屑的几人，顿时被面前的几道菜给吸引了。 “咦？这是什么菜？我怎么没吃过。” “回小公子，这个菜叫变蛋，是昨日家兄从家乡带过来的，味道还不错。” “那这个呢？” “这个叫葛根粉酿，口感偏甜，算是一种甜汤。” 几道没有吃过的菜让祁序好奇心满满。 周守安的一席话更是让祁大将军注意到了一个情况，细细问起来酬捐的事情来。 他只好将自己所了解到的情况一一说出来。 \"哈哈好，你们先下去吧，该吃饭吃饭。\" 等周守安和沈羊出了营帐，祁大将军叹了一口气。 “爹，你怎么了，筹捐到这么多的粮草，你应该高兴才对。” 祁序吃着碗里的葛根粉酿，甜甜的好好吃。 “唉，你不懂呀，粮草越多责任越大，咱们身后可是千千万万的百姓，这么多粮草中饱含着的是一颗颗热忱的心。” “爹，你快过来吃饭，本来走了一路就有些凉了，你再说下去，那就真的凉了。” 祁序刚从都城过来，本来就是想替阿爹分担一些压力，实在是不想看到他满面忧愁的样子。 “哈哈好，刚才就闻到香味儿了。” 祁大将军松了松护腕，坐下来品尝菜肴。 “嗯~味道不错，锐儿，没想到你平时吃的那么好呀，看样子咱爷俩儿该换换厨子了。” “爹，一个厨子而已，你想要就调过来。” “啧，和你开个玩笑，当老子的还能和小子抢人不成。” “你俩赶紧吃吧，再不吃我就要吃完了，这个变蛋真不错，晶莹剔透的，吃起来很好吃。” 祁序对面前的饭菜很满意，腊肉很好吃，小蘑菇也很鲜嫩，除了那道萝卜丝儿，其他都尚可。 从来到边关，已经很久没有吃过这么可口的饭菜了。 不仅是祁序觉着好吃，祁大将军和祁锐都感觉不错。 饭菜还没吃完，爷仨的话题就从饭菜上跳到了战事儿上。 如今天气严寒，外邦人的日子不好过，于是时不时过来捣乱，扰的他们不得安生。 如今老大和老三在外围带兵，暂时还没发现异常。 但良久的寂静下隐藏的是不是爆发，这谁也不知道。 …… 除了大帐的伙食好之外，周守安给兄弟们也开了小灶。 平时见荤腥的时候不多，不是白菜就是萝卜，如今多了这些东西，怎么着也得救救大家的舌头。 热了两碗的菌子酱，那香味儿都飘出大帐了。 “我去~这帮厨子不会是自己偷偷开小灶了吧？” “就是，就是，我怎么闻着比咱们吃的香啊。” “走，去看看。” 几个大汉撩开大帐的帘子一看，人家吃的也是萝卜白菜，但是闻起来就是比自己碗里的香。 这是咋回事儿？！ 原来是那两碗的菌子酱。 周守安开的这一坛是牛肝菌酱，除了牛肝菌外，还有一些肉粒和花生碎，吃起来特别的香。 特别是刚才在锅里热炒的时候，味道那是简直了，沈羊的哈喇子都流出来了。 怪不得外面的人受不了要过来一探究竟呢。 别说这菌子酱拌菜吃了，就算直接夹在馒头里，或者拌在米饭里都香得很。 “有这好东西咱们得赶紧吃，真怕他们给我们抢走了。” 沈羊特别的护食，护兄弟的食那就是护自己的食。 两碗菌子酱光帐里的伙头兵都不够抡一圈的，别说再给外面的人吃了。 那几人恋恋不舍的离开了，也没捞着一勺子酱。 大哥一共给带了他三坛菌子酱，照这个速度一天就能全部吃完。
