“嗯~好吃，这鸭皮是脆的，鸭肉是香的，和平时吃到的鸭子完全不一样，你们明天还来吧？” “哈哈哈，来！” 这大姐太给力了，就像请的托一样儿。 围观的人看这大姐吃的满嘴是油，刚才还有点疑惑的人纷纷掏出钱来买。 一只活鸭买到手也快要二十文，这一只熟鸭要二十四文也在能接受的范围之内。 那有些馋的人们纷纷下了手。 纵使有些人小胆儿，不敢买一整只，店家也允许买半只，而且还给撒上调料。 周老大的手很快，钱一到手就从炉子里拎出鸭子，去掉鸭屁股，‘唰唰唰’几刀下去，烤鸭就砍好了。 再均匀的撒上三丫特制的烤鸭料，油纸一包就完事儿。 两兄弟拉着驴车，一条街还没走完，六只鸭就卖完了。 看着手里的这一百多文钱，两兄弟都只有一个念头。 今天的鸭杀少了！ “真是不好意思，今天第一次出街，没准备那么多，明天再来吧，我们明天再来，多准备一些。” 周老二招呼着那些没有买到烤鸭的人们，如果想吃就明天再来。 两人从怀里掏出来馍馍和咸菜，随便啃着就驾着车回了良林村。 今天出摊的情况非常不错，虽然价钱与凉粉相比贵上了不少，但一分钱一分货，香味儿扑鼻又好吃的不得了，大家还能接受。 明天得多准备一些生鸭，要不然还是不够卖的。 “老二，照今日这个情况，咱们的烤鸭生意就又做起来了哈，你说三丫这个丫头鬼不鬼？每次出的点子都很好，我感觉她就是我的指路明灯，要不然我还浑浑噩噩的在街上卖人家不乐意吃的猪头肉呢。” “大哥，你这是夸三丫呢嘛，夸人怎么能用‘鬼’字来形容，你应该说机灵，你看看你连夸个人都不会，怪不得经常挨大嫂的骂。” “哈哈哈行，我没你见识多，没你见识广，不过用‘灵’这个字十分的贴切。” 两兄弟唠着嗑，没多久就回到了家。 “娘，三丫，我们回来了，你们猜怎么着？这烤鸭刚一拉到镇上一条街都没走完，就全都卖光了，咱们得多准备一些，明天肯定有很多人买。” 这人还没从车上下来呢，镇上的那点情况就全被周老大给吐露完了。 “行，那你们下午就杀鸭子吧，我再去村子里转一圈，看能不能再收上来几只。” 周老太太拉着周明画出了门，一为闲逛，二为收鸭。 他们出去的这段时间，周明书也没有闲着，她拎着那半口袋的鸭绒又是用肥皂搓洗，又是用锅子蒸的，摆弄了个把时辰，终于平铺在筐子里放在阳光下晾干了。 为了防止被风吹跑，又找了篦子来压着。 “大伯，你们打算明天卖几只鸭？” “我打算杀二十只，咱家应该就只有这么多了，话不宜迟，这就烧水开干！” 二十只鸭可不是一下就能杀出来的，就算是好几个人一起杀，也得花费一番功夫。 “你小叔在不在家？” “他出去还没回来。” “二蛋，出去寻一下你小叔，赶紧把人揪回来干活儿。” 如今烤鸭生意有了这好苗头，周老大的劲头儿是十分的足。 当然不止是她，周老二刘氏等人同样如此。 他一吆喝着要杀鸭，厨房里就升起了烧热水的炊烟。 早上的那些鸭心鸭胗什么的都还在，再加上下午的这些，多少能炒几个菜了。 等家里人尝尝鲜，他们再打算出去卖。 家里一下多出来这么多新鲜的食材，周明书想了想，准备给大家做个‘全鸭宴’，让大家好好感受一下，鸭子也会很好吃！ 于是，晚饭的桌子上除了一盘烤鸭之外，还有干红辣椒焖鸭爪、青椒葱段炒鸭心、香菜洋葱拌鸭肝、鸭血豆腐汤、韭花爆炒鸭肠、椒盐鸭翅、啤酒酿鸭脖以及爆炒水芹鸭胗。 桌上的八个菜让大家忍不住伸了脖子咽口水，他们没看花眼吧！ 这红红绿绿的摆满了一桌！ 闻起来更是具有冲击力。 “大家快尝尝，我感觉味道很不错。” 周明书热情的招呼着众人，这几道菜可是费了她好一番力气。 “啧啧， 这一桌菜不简单呀不简单，这在镇上的酒楼也不一定整的这么全活儿。” 周老大拎来一壶麦酒，给兄弟几个满上。 “给我来一碗。” 刘氏很主动的要求周老大也给她满上，接着，朱氏也伸出了碗。 她们之前在厨房尝过，这麦酒喝起来很是清爽并不如白酒辣口，配上这么一桌好菜，那不得喝上一碗。 “好了，开吃吧开吃吧。” 大家迫不及待的拿起筷子开吃，对每一道菜都赞不绝口！ 因为辣菜居多，大家吃的都是满头大汗。 “还吃着呢，呦~这么香，你们这是做的啥菜？” 杨柳青抱着膀子又转悠过来了，伸长来了脖子一看，我滴个乖乖，老周家的伙食这么丰盛的吗?! \"柳青，快去厨房拿个碗来，好吃的很，正好你来了，快过来尝尝，快去拿。\" 周老三啃着鸭掌催促着面前的兄弟。 杨柳青本是想要拒绝的，但最后还是被这直击大脑的香气给击败了。 尝尝就尝尝！不吃点的话回去可能也睡不着觉。 周老三拿了他的碗，把桌上的菜给他夹了一个遍，让他坐到旁边的小板凳上吃。 他一口一个表情，惊喜一层胜过一层！太好吃了！ 不过舌头怎么有点痛，这也太辣了吧。 “柳青叔，好吃吗？” 周明杰看杨柳青被辣的直伸舌头，忍不住打趣他。 “好吃，每道菜都是不一样的味道，就是太辣了，我都不敢再吃了。” 他这么一说，老周家的人都哈哈大笑起来。 菜做的确实是辣一些，但对她们自己人只能算得上微辣，但对他们没吃习惯辣子的人来说，就是巨辣。 周老三笑着塞给他一块饼子还有一碗麦酒，给他解辣。 “以后想来我家蹭饭，首先就得学会吃辣，要不然这菜再好吃都要吃不来了。” 杨柳青笑了笑说，“你们这辣子哪里来的，我想练习也找不到这辣子。”
