透过这斑斑点点的霉斑，可以看出来周老爷子的手艺还不错。 只可惜布包从储物架上掉了下来，还落在了角落里，上面都是尘土，然后受潮发霉了。 毕竟是爷爷的遗物，随意丢弃的话会不会不太好…… 周明书这样想着，便拿着这些东西来到屋后的河边清洗起来。 那就先不丢了，就算以后没有用，也算是一种念想。 等她回来时，那些调料器具准备的都差不多了。 酱油醋油之类的调料用罐子盛，像盐糖之类的粉状调料就用竹筒盛，刷洗干净后还用开水烫了一遍，此时正在阳光下控水。 “大伯娘，你这么细心，这个凉粉营生肯定能做好。” “哈哈哈，就数你的小嘴甜，今天说的话我都爱听。” 中午饭菜中还是有凉粉，但味道与之前吃起来相比还是有一些变化。 做吃食的，这个味道一定要固定。 不然你一次调的好吃，一次调的不好吃，那食客很有可能就不来了。 周明书想了想还是把调料方子给定下来。 这绿豆凉粉和豆腐一样的卖法，你要几块那就是几倍的重量。 只要把一块凉粉所需的调料用量确定好，那么后面的事情就很简单了。 整个一下午，她们妯娌和闺女们之间忙活开了，一直在试吃试吃，都快要撑死了。 到最后实在是吃不下，朱氏端着盆去了关系比较好的邻居家，正好到了晚饭的点儿，可以当做桌上的一道凉菜。 其他人自是没有吃过这么好吃的凉粉的。 品尝了后，纷纷都说好吃。 一听说她们要去镇子上卖，都夸着说这营生一定能成。 转了一圈，朱氏的笑容就没停下来过，腮帮子都笑累了。 无论是谁，都乐意听好话。 “大嫂，她们都说好吃，说咱们的生意能成，还说等开张后要来捧咱们的场呢。” 朱氏将事情给刘氏说了一通，两妯娌激动的唾沫星子都飙出来了。 家里人看着都有些忍俊不禁。 “好了你们两个，不知道的还以为你俩已经挣大钱了呢。” 周老太太拿了水瓢舀了一瓢水进了厨房。 “拉桌子吃饭了。” 周老太太一吆喝，大家便行动起来了。 拉桌子的拉桌子，搬凳子的搬凳子，十分井然有序。 吃过饭，大家收拾完就早些休息了。 周明书第二天特地起了一个大早，提前洗好了衣服。 周老大将驴车套好后，将桌凳全部搬上车，另外就是搬一早就准备好的调料和凉粉。 她们没有准备很多的凉粉，一共就两桶。 要是大家不喜欢，她们再带回来，自家人加上邻居分一分也能全部吃完。 而一块凉粉的价格她们定在了三文，比豆腐贵上一些，毕竟这些调料也都是精贵东西。 周明书没有看着她们，到了镇上后就去了陈生的药铺，继续过来当小工。 家里的活儿用不到她了，以后她就可以跟着大伯娘一起来镇上，她们忙活营生，她来药铺继续学习。 “陈叔，我过来了，还给你们带了一些凉粉，是我大伯娘调制的。” 人未到，语先至，周明书小跑着进来。 陈生连忙从柜台后迎接过来，“来就来了，怎么还带着东西。” 待仔细瞧清楚了，他才发现在，这东西他好像没有吃过。 “哎嘿？这是啥？怎么看起来和豆腐有些不同。”陈生很是疑惑。 “陈叔，这个东西叫做凉粉，我大伯娘和我娘现在正在菜市场那条街摆摊呢，今天是第一次，让我带一些过来给你尝尝。” 陈生笑着收下了，“那好，咱们中午就吃这个了，你有一阵子没有过来了，之前学的内容可还记得吗？” 果然，当老师的就是爱念叨学生的功课。 “陈叔，我都记着呢，一刻也不敢忘，不信的话你就随便考。” 看周明书这么自信，陈生笑了起来，“好一个丫头，考考就考考。” 陈生把凉粉放在了柜台上，然后拿了一本书，带着她去了旁边，考查她的功课。 可想而知，周明书全部都回答上来了。 陈生惊喜的直呼，“孺子可教也~孺子可教也~” 摆好了摊子后，周老大也没有闲着，让媳妇儿调了一盆，他要给姨家送去，让她们尝尝鲜。 菜市场上来了新摊子，不过却不是新人，是以前卖卤肉的周家娘子。 见她们又来做营生了，一些相熟的人自是少不了打招呼。 刘氏和朱氏都不怕人，一个是做过生意，一个是从小就跟着爹娘做生意，都是见惯了这个场面的。 热情的和大家说着话，推销着自家的凉粉。 三文钱一份凉粉不算贵也不算便宜，有一些人见这个东西有些陌生不敢轻易尝试，但一些人有猎奇心理，见这东西还不错，就买来一碗尝尝。 这一尝还得了？! 酸酸辣辣的味道直击天灵盖，他们从来没有吃过这爽滑酸辣的东西，听说这个东西叫做‘凉粉’。 果然名如其物，吃起来凉凉的，身上都没那么燥热了。 而得了空闲的刘氏就开始介绍了，“咱们这油都是才刚熬出来的猪油、花椒油、香油，香得很呢，还有这辣子，那是别处都没有的东西，你们就是想买都买不到，咱这镇上的菜市场没卖的呢……” 一边卖一边说，说的那些犹豫的食客都动了心，于是便这样一碗两碗的卖了出去。 周老大送完凉粉回来，带过来的凉粉就已经卖光一桶了。 整体来说，还算是顺利，实在是刘氏的嘴太会说了。 第一波吃的食客对这个凉粉的感受十分惊艳，有些人还要了第二碗，还有些人说要带回家，但她们的碗是不可能让她们拿走的，所以有一些生意不得不放弃。 “你们离家近的，下次可以拿着碗盆过来，我们做好倒进你们碗里，就可以带回家了嘛。” 刘氏给她们提着建议。 不过有些人选择坐下来吃，吃过再离开。
