两人收好东西在菜市场逛了一圈，发现竟然有人在卖菌子。 “当家的，你看那有卖菌子的，这有没有人买？” “那肯定有人买，有人卖就有人买。” “这样说的话，那我们采的菌子是不是也能拿过来卖呀？” “那是当然，不过就咱家采的那点量还不够家里人吃的呢，卖也卖不了多少钱，来回一趟那么远多费事儿，不值当。” 虽然当家的这么说，但刘氏的心思却活泛开了。 这有啥值当不值当的，前阵子在那远山上见的菌子多得很，要是有机会还得去，吃不完就拉到街上卖，多多少少都能挣一些钱，这也算是为家庭做了一些贡献。 “好了，天不早了，咱们回家吧。”周老大抬头望了望太阳的位置，两个人一起回家。 老周家的午饭很简单，今天大家都没出大力气，所以也不是很饿，切了点肉配着随便炒了两盆菜，就这米汤和馍馍吃了吃完事儿。 晚上要准备的菜式已经定下了，刚吃过饭，大家就忙活开了。 当然这其中没孩子们什么事儿，想玩的可以去玩，想睡觉的可以睡觉。 周明书的床单和被罩早就已经干透了，她收了过来重新铺上，睡上去暖洋洋的。 但早上多睡了一会儿，她翻来覆去的也没什么睡意，所以继续捣鼓她的那些玩意儿。 盆里的碗莲种子已经发胀，周明书拿了一块湿抹布，把它们转移进去进行催芽。 想必过不了几天，她的碗莲就要发芽了，真好。 她的小石头打磨的也差不多了，只需要打磨出一个小孔就能串上了。 周老大把猪耳朵猪尾巴卤上，然后忙着去处理那条大鲫鱼。 刘氏和朱氏都在忙着准备东西，她们另起炉灶，准备发一些花生和豌豆。 别说今天吃酒了，就是以后，周家三兄弟也是可以吃的，有时间小酌一杯，吃点花生米，香。 买来的黄瓜豆角都泡在了凉井水中，到时候加上两盘凉菜。 周老太太忙着撬螺肉呢，一共煮出来两盆，够撬好一会儿的。 一起撬的还有周老三，想到螺肉的滋味儿，他现在都想喝上两杯。 饭菜准备的很丰盛，比办喜事儿的宴席还要好。 不为别的，卖野猪的事儿大家都知道，这次确实卖了不少钱，要是做一些不能入眼的饭菜那这请客不如不请呢。 周明书帮着忙，一盘一盘的开始往桌子上端菜，花生米，脆豌豆，凉拌黄瓜，菌油凉拌豆角，凉拌猪耳朵猪尾巴，还有一盘油炸泥鳅，都是下酒的好菜。 六道凉菜上桌，厨房里多了一些空，下面就是炒制一些热菜了。 周明书做了两道菜，一道红烧鱼，一道炒田螺肉，剩下的那些都是周老太太和三妯娌做的。 除了这两道，还有竹笋肉片、韭菜炒鸡蛋、蒜苗炒猪血、素炒豆芽菜、野葱炒肉丝和一道肉沫茄子。 太阳还没落山，家里断断续续的开始来人，周家三兄弟忙着招待人，也帮不上什么忙。 周明琴和周明棋则是在搬凳子椅子，还好家里人多，这些不缺，要不然还得去邻居家借。 除了周铁柱和王富贵这两个长辈，其他都是一些叔伯。 周明书一眼看过去，有有财叔、村长的大儿子王玉全、姑奶奶家的大顺叔、杨奶奶家的柳青叔、还有一些周家同族的伯伯叔叔共有四位，林林总总加起来十几位呢。 一张长桌正好坐的下。 一共十四个菜，桌子上摆满了盘子，不多不少刚刚好。 别看菜式多，但都是用盘子装的，份量并不是很大，也不知道这十几个爷们儿够不够吃。 周老太太把酒坛抱过来，“来，你们开始喝吧，我老婆子没请外人，你们敞开了肚皮吃，锅里还有一些菜没盛完，要是吃完了我再盛过来一些，等酒喝完我再下面条，家里熬了菌子油，浇上去香着呢。” 一群后生让她老人家别忙活了，这些就够吃的。 大家看着桌子上的菜色，不由得咂舌，这老周家出手可真阔绰，待人是真的赤诚。 连他们过年时都没见过这么多的荤菜！他们的心不由得一热。 大家吃饭喝酒是次要，过来加深感情才是真，即使菜色很多，看起来也很好吃，但没有一个人拿筷子。 坐下来的第一件事不是喝酒吃菜，反而是话家常，都是一个村里的，大家都熟悉，谁和谁都能唠上嗑。 一群人就数着王富贵和周铁柱年纪大，他俩坐在最上首，吃着花生米对着小辈们吹他们年轻时的那些英雄事迹，那叫一个热闹。 饭桌上的气氛陡然就升上去了，大家都哈哈的笑着，直到大家开始真的开始喝酒吃菜。 “啧，守仁，没想到你娘的手艺这么好，这菜的味道不错。”村长王富贵率先夸赞。 “哈哈哈，我也觉着。” “特别是那道鱼，这是我平生吃过的最好吃的鱼，之前有一次去县里办事儿，和县太爷坐一桌……那酒楼的鱼做的都没这个好。”王富贵又吹起来了。 “我说你王富贵你怎么越活越会贫了，你是三句不离你的那些‘风光伟迹’，你就瞎几把吹吧。”周铁柱看不下去了，‘咯嘣’嚼了颗花生米，然后抿了一口酒。 “哎呀呀，我都半截身子入土的人了，还能说几句？趁还能说，得多说两句，不过我说的都是真的，陪县太爷吃饭是真的，这鱼好吃也是真的。” 俩老头又斗起嘴来了，周老大摇头失笑，他能说这鱼是三丫做的吗？ “周大哥，这盘是什么？之前怎么没吃过？”杨柳青指着一道黑乎乎的菜问。 “哈哈，就知道你们没吃过，这个就是河里的羊屎螺肉，嚼起来香得很，最是下酒了，你们多吃点，这个菜可不好做哩，好几道工序呢。”周老大解释。 周老三适时的伸出了自己的手，“你看看，为了这点肉我手皮都泡皱了，多吃点，出了这个门可就没这个待遇了。” 刚才还吃的愣红的几个汉子停下了筷子，个个满脸震惊，没想到这竟然是羊屎螺？！ 而且还这么的好吃，就着酒，是真的香。
