厨神:我就炒个菜,咋就飞升了?

第568章 啥菜啊这么离谱

在翟烨和长老们努力搞食材的时候,祝帆也在进行着一大挑战。</p>

“……”</p>

“!!!”</p>

“唉……”</p>

祝帆无奈的叹了口气,让手中的失败品放到另一边,又拿起新的食材进行尝试。</p>

旁边给他辅助帮忙的弟子们小声讨论道:“看来那道菜很有难度啊,我第一次看见祝帆师兄这么为难的样子。”</p>

“是啊,都怪我太菜,要是能给祝帆师兄多帮些忙就好了。”</p>

弟子们眼中的祝帆还在云淡风轻的尝试着,事实上在他心里已经在同小六疯狂吐槽了。</p>

“这清代的御膳房是真不养闲人啊?啥玩意都能想得出来!”</p>

众所周知,清代最牛逼的两个食神是乾隆和慈禧。一个七下江南便尝美食题字赐名,办个千叟宴各种熬老头;另一个早餐二百个菜都不不够祸祸的,之后更是在逃跑路上顺带给各种民间美食一路扬名。</p>

这俩人是民间美食上的挂名常客,各种五花八门的食物总能整出个什么传说往他俩身上套,简直就是清代最牛带货王。</p>

而祝帆现在尝试制作的食物并非什么民间传说,而是正儿八经的宫廷御膳。</p>

镶银芽,一道由御厨发明,献给慈禧的自欺欺人餐。</p>

制作方式是先将豆芽中间掏空,然后灌入火腿与鸡肉制成的肉泥后进行烹饪。</p>

这道菜的来历,有一种说法是因为慈禧信佛,要求吃肉但不能看见肉,于是御厨们便掉着头发发明了这道菜。</p>

这个说法的真假不得而知,但是这个菜的制作过程属实是有点让人难蚌。</p>

如果是普通的豆芽,祝帆随随便便就能挖空。</p>

只是为了把菜肴的功效发挥到最大,能帮助叶誉松平安度过雷劫,祝帆便选用了不少更为稀有的高阶灵材,其中就有从系统商城里购买的弯月芽。</p>

那弯月芽看着通体银白,晶莹剔透又水润饱满,更是能从其中感受到充裕的灵力。</p>

只是里面的灵力似乎充裕的有些过头了,对外部的灵力感知异常敏感,本体又颇为脆弱,祝帆只得小心翼翼的操控着灵力在其中间穿孔。</p>

这过程必须无比专注,生怕一个用力就把里面的灵力放跑气了。</p>

除了豆芽需要处理,中间塞灌的肉泥也需要仔细的研磨。将肉泥打的细细的,成为胶状后还有些弹性,再加以调味。</p>

一开始祝帆还不太熟练,浪费了一些食材,忍不住的跟小六吐槽了一下这个离谱玩意。</p>

【宿主你就知足吧,只是让你在豆芽里塞肉泥而已……】</p>

什么叫‘只是在豆芽里塞肉泥而已’?</p>

祝帆刚要开口,就听小六又贴出来一个菜谱道:</p>

【至少没让你在海豹肚子里塞海雀,再让你等上几个月吃它腐烂发臭的腌鸟内脏啊!】</p>

看完了食谱的祝帆:“…… (??_?)?!”</p>

目瞪狗呆,不敢置信,大为震撼。</p>

我真傻,真的,我单知道国外黑暗料理多,但是黑暗成这个样子实在有点过分了吧???</p>

那是因纽特人的一道……‘特色’‘传统’‘食物’,原名叫做做基维亚克(kiviak)或腌海雀。制作方法是将海豹宰杀后,往它的胃里塞进一百只左右的‘不拔毛’‘不去内脏’且‘不做任何处理’的海雀,借用海豹的胃酸将海雀发酵、腌制。</p>

经过6~12个月的腌制,这道当地特色美(霉)食就能从海豹的胃里进入人的胃里了……</p>

当地人会把腌海雀拿出来直接吃,不喜欢吃内脏的会将肉撕下吃掉,而喜欢吃内脏的人嘛……实在一言难尽,为了不影响读者老爷们的食欲,暂不赘述。</p>

(好奇的铁子可以去b站搜一下‘腌海雀’,重口预警,建议别看。)</p>

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