厨神:我就炒个菜,咋就飞升了?

第409章 火车三巨头

“祝帆大师,材料已经齐了吗?”</p>

伪装成虎罗门的魔修被祝帆放进门,恭恭敬敬的朝着祝帆问候。</p>

“是的,已经炖上了,而且根据你们的‘特殊情况’,我也做了一些小‘调整’。”</p>

祝帆看着这几个魔修,露出了‘铀膳’的笑容,又答道:“等今天的营业结束,那些汤品差不多也就炖好了,你们可以直接饮用也可以打包带走。只是,如果你们吃得太饱的话就别再喝了,撑吐了的话可是无法吸收突破的。”</p>

虎罗门的人对视一眼,道:“那我们就打包带走吧。”</p>

谁不知道这些美味的灵膳都是大有好处的?如果不吃这顿,那可亏大了。</p>

而且这边现在几大宗门的掌门长老都在这,他们敢在这突破?那不是王八上吊,活腻了嘛!</p>

于是,这些人也装作普通食客的模样,坐在位置上等待着今日的美食。</p>

今天的伙食是以鲁菜为主的几种餐品,其中的主菜就是‘火车三巨头’之一的德州扒鸡。</p>

经常坐火车的朋友大概都听过‘火车叫卖三巨头’,便是常年出现于列车员的推销与叫卖中的三样商品。</p>

这三样知名商品就是新疆蓝莓、内蒙古奶片和德州扒鸡。</p>

蓝莓和奶片是非常便捷的食物,酸酸甜甜的滋味也为长时间的旅途带来了几分快乐。</p>

而德州扒鸡能跻身进入三巨头中,则是与数年前的通勤条件有关。</p>

数年前的绿皮火车速度并不快,乘车时间非常之漫长,某些站点前后也没有能让乘客们换乘吃饭的大站。</p>

比起昂贵的餐车食物,站点里小贩们手中香喷喷的德州扒鸡,简直就是物美价廉的天降神兵,拯救了乘车许久饥肠辘辘的旅客们。</p>

位置因素是一方面,但是打铁还需自身硬,德州扒鸡的美味才是真正能打开市场的金钥匙。</p>

想要达成骨酥肉烂、轻松脱骨的效果,便需要先煮后炸、炸后再焖。</p>

拔毛洗净的鸡去除内脏,为了防止鸡逃跑,还要进一步把它腿打断,塞进肚子里。</p>

从卖相上来看,这样的鸡会看着非常饱满,而且在之后长时间的焖煮中也不会散架。</p>

白白净净的鸡刷上糖水晾干,送它进入油锅里面泡个热油澡。</p>

有了糖水上色,热油出锅的鸡已然变成了闪亮亮的金黄色。</p>

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