第341章 都是9．4

何雨柱这个时候脸色非常的黑。他真的是一不小心而已啊。都想要道歉了，没想到主持人还这样不依不饶的。 要不是今天这样重要的场合，以他这个爆脾气，早吵起来了。 但是，终归是自己不小心引起的。他只好向主持人保证不会再这样了。 王师傅看着他吃瘪的样子，心里面非常的开心。 该，让你害我切坏了豆腐。主持人威武。 时间过的很快。到了评比的时间了。 第一个选手上前，他做的是樱桃肉。 色泽红亮、形如樱桃的菜肴，其特点是口感鲜美、肉质细嫩，并且带有丰富的味道层次，结合了甜味和酸味，外观和味道都十分诱人。 他还用了红色的青椒作为底托，整盘菜肴让人好像是置身樱桃丛中。 红色的青椒好像一个个大大的樱桃。让人看着就食欲大增。 杨厂长迫不及待的夹了一口到嘴里。 那酸酸甜甜的口感，充斥在口腔里。肉酥烂入口即化，咸中带甜，肥而不腻。 他本身就非常喜欢酸酸甜甜的味道。这道樱桃肉正对了他的胃口。 “不错，这菜做的真不错。” 杨厂长很开心的夸赞这道菜。还给它打了一个很高的分数。 对比杨厂长的推崇，陈父就是另一个极端了。 他在这个樱桃肉一入口的时候，眉头就皱了起来。 他本身就不太喜欢吃这种甜了吧唧的东西。他觉得菜放什么糖呢。简直是对菜的不尊重。感觉菜很齁得慌。 “杨厂长说的有一些夸张了吧。我觉得这道菜用力过猛。味道调的有些太重了。” 他赶紧反驳杨厂长的话，还给这道菜打了一个低分。 最终，第一个选手获得了78分。 第二位选手别出心裁，直接端了个小船上来。里面放的是他做的龙井虾仁儿。 不得不说，这道菜的造型真的非常吸引眼球。 他还顺势介绍起了这道菜。首先这道菜用料讲究，虾仁要选用新鲜的淡水虾，这样的虾仁肉质更加鲜美。其次，茶叶要选用龙井茶的嫩叶，这种茶叶具有清香可口的特点。 加上厨师对于火候和调味的把控非常到位。看起来就不错。 这道菜深受评委们的欢迎，最终获得了92分的高分。 何雨柱是第三个出场的。前面一位表现的非常的亮眼，也让他有了一丝丝的压力。 不过，也只有一丝丝而已，他对自己的佛跳墙非常有信心。 一个个小坛子被端上了桌。在坛子被打开的一瞬间，那浓郁的香气瞬间充实斥在的评委们的鼻尖。 “太香了，光闻味道，我口水都要流下来了。” 何雨柱上前介绍。 这道菜通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、瑶柱等食材汇到一起，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成。口感软嫩柔润，浓郁荤香，有诗称 “坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。 伴随着浓郁的香气何雨柱对这道菜侃侃而谈。更搭配着优美的诗句。 杨厂长忍不住用勺子尝了一口。 “鲜，口感爽脆，味道醇香，整道菜是色香味俱全呀！” 他忍不住的夸赞道，这道菜用料扎实，搭配完美。 对于他的说法，其他评委也纷纷认同。其中陈父甚至忍不住直接把那一小坛佛跳墙都吃光了。 成功收获了旁边唐家兄弟的一连串白眼。 最终，这道菜获得了94分的高分。 这个分数让何雨柱非常的高兴，只是目前的最高分。现在就还有最后一个选手还没有上场了。 王师傅也闻到了那诱人的香气。这让他感到非常有压力。自己的菜并不是以香气着称的。 他的菜也是一小碗一小碗的，现在已经一一的放在了评委面前。 “决赛大家用的餐具都很不一般嘛。” 杨厂长调侃道。他看着面前那盖了盖子的小碗儿。感觉比刚才和何雨柱的那一坛小了很多。 不过，这样也好，那一坛的分量不少。要是再来那么一份，他自己肯定会吃撑的。 闻了闻味道，觉得有些差异。自己好像没有闻到什么。 打开一看，直接被惊艳到了。 只见碗中漂浮着像菊花一般的文思豆腐。那豆腐刀工精细，制作出的豆腐丝细如毛发，漂浮在清汤中，形态轻盈、洁白、精致。 他没想过菜还能这么做。 杨厂长被对方的刀功折服。都不忍心破坏。 “厉害呀，豆腐那么柔软的东西都能够切的这样细密。王师傅的刀工了得。” 唐凌天忍不住的夸赞对方。味道先不说，这个刀功就不一般。 随后他拿起勺子吃了一口。口感软嫩清醇，细密的豆腐丝入口即化，让人回味无穷。 他露出了享受的表情。这道菜真的非常对他的胃口。 “这个是今天我觉得最惊艳的一道菜。它……” 唐凌天忍不住的夸了几句，然后给这道菜打了个高分。 最终，这道菜获得了94分的高分。 王师傅看见自己获得的得分有一些傻眼。 怎么还是94分。是不是刚才打分儿忘了更新了？这是他看见分数的第一反应。 不光是他，观众们看这个分数也引发了很大的热议。 “我的天呐，居然出现同分儿了。那到底是谁获得冠军还是两个冠军啊？” “是不是刚才打分忘更新了呀？” “天呐，两个人同分儿。那冠军怎么办呀？” “要不然干脆双冠军得了？那样参加的人都有奖，也不错。” “就是，就是，那样咱们第一届厨艺大赛就有两个冠军。” 分数出来了之后。评委们也有一些傻眼。根本没想，最后这个时候居然会出现同分。 杨厂长这个时候赶紧拿着他们打分的单子一一对照。 计算并没有出现过错。他们这么多些人打的分数居然出现了同分儿。 他们这个时候紧急凑在一起商量。 “咱们的打分单子那么多项。加加减减算起来居然有同分的现象。现在怎么办呀。” 杨厂长也没想到最后了。居然会出现同分儿。他看向其他的评委征求意见。