“哟,可以啊,小伙子连我们去哪里都能猜得到啊,果然很聪明。” “我们现在就是打算着去接你姥姥姥爷,然后买点菜和肉一起到别墅里面去的。” 易天赐笑着跟易晓说道。 “那是,也不看看我爸是谁。” 易晓也是很臭屁地说道。 “没大没小的,等下去了别墅之后,还有两个妈妈,你要记得叫人。” 娄晓娥接下来跟易晓科普了一下,叫马素芹和马灵儿的事儿。 这些事情之前易天赐是没有去考虑的,但是娄晓娥感觉到既然是见面了,那就得考虑到,而且还在第一开始就交给易晓如何去教才行,要不然的话,在以后可就很难改变了。 更何况娄晓娥也知道,易天赐并不是只有眼前的这两个女人,可能还有,那么到时候需要叫的也就更多,礼貌方面一定要做到,再加上本身就是一家人,那么她的儿子自然也是别人的儿子,在这种情况之下,一定要在现在就让易晓有这个观念。 “对了,妈的饭店每天经营到几点啊?” 等到一家三口上车之后,易天赐问道。 “一般情况都是比较晚的,有可能是晚上十一二点的时候才关门,也有可能是九点到十点,但是今天我们既然是要去别墅那边的,而且要一起回去直接让他早点关门就是了,反正在里面吃饭的人也不是按照什么饭点去的,大不了就是今天晚上的生意不做就是了。” 娄晓娥觉得,娄母的谭氏小苑本来也就是开着玩的,也并没有想着要开多么的大,那么也就没有那个必要去按时按点的。 什么时候想开就开了,不想开的时候就关门就是了。 “这样,真的可以吗?” “如果要是一个饭店隔三差五的关门的话,那么对于顾客来说感觉到有可能是已经不干了,那么这以后可能就不来这里吃饭了,这对于饭店来说的话可是莫大的损失。” 易天赐感觉到开饭店或者干别的生意,都是应该注意到这些才对。 “无所谓啊,别的饭店是这样子的,但是妈这饭店可不同,一般情况来他这里吃饭的多数都是那些有钱的人,因为他这些菜可都是做的是一个精致。” “那么那些人也不可能天天来,如果来之前多数情况都是会打个电话什么的。” “假如要是靠着那些零星的几个人进来吃饭的话,自然是没有办法赚到什么钱的,那么这个生意也就可以做也可以不做。” 反正对于娄晓娥来说的话,只有自己的事情是正事,娄母的那些事情都是可以放一放的。 而且娄晓娥也明白,其实娄母在现在开这个饭店也就是为了打发时间,当然在一开始的时候是听了易天赐的话的,但是在后来感觉到好像有点力不从心。 “按理说妈这样的饭店是不可能赚不到钱的,因为在香江这样的饭店也算是稍微高档一点的,还有就是菜品本身就是比较有特色的,虽然说不是什么大的公司大的企业,但是相比一般的那些饭店酒店而言的话,绝对是有优势的。” “完全有继续说下去做大做强的可能性。” 易天赐对于这方面的想法依然是有的,原本就是想着娄母要是在这方面下功夫的话,那么这个饭店是肯定可以做的好。 “这些都是需要去经营的,如果告诉他一个人的话,肯定是没有办法做的。” “如果要是他能够继续撑个几年的话,等以后咱们有空了,可以把这个饭店直接做大。” “还有就是需要培养几个厨师出来才行。” “虽然说谭家菜在现在传人比较少,但是真正能够传下来也是非常不错的。” “而且在现在也不应该按照那些过去的风俗,一定要去传给自己家的人或者是男的之类的。” 娄晓娥对于这件事情还是比较有意见的。 总觉得这些菜一直都是娄母在做,那么自己想要,当老板又想要自己当厨师,还想要轻松,那自然是不可能的。 “看来,该找个时间跟他好好聊一聊,看一看接下来他的计划是什么。” “就像这个饭店现在的情况来看的话是非常不错的。” “如果要是能够脱手的话,那就更好了。” “自己可以直接当个老板娘就好,不需要什么事情都亲力亲为的。” 说话间,易天赐已经把车开到了谭氏小苑的门口。 就像是娄晓娥说的那个样子,在现在里面还真就没有什么人吃饭。 “快走,趁着没有人吃饭,刚好劝她关门离开。” “要是一会儿有人来的话,估计就关不了了。” 看得出来娄晓娥应该是经常做这样的事情的。