晚饭是在林秋家里解决的，一起吃饭的还有潘雪，这妮子一整天没看见林秋，就有点担心，所以放学后，就来林秋家里询问。 林秋没有多说，只是告诉潘雪自己有事情要休息几天，也没敢说自己准备休学了，毕竟老妈还不知道，如果现在让她老人家知道，那还不炸翻了天。 潘雪也信以为真，毕竟这孩子怎么可能想到还有休学这个事情呢。 第二天去市里的车上，林秋就把自己昨晚拟得招聘内容递给了陈新伟，因为是广告，所以能简单就简单点，多一个字那可都是钱啊！ 内容很简单，先介绍林记餐饮是个新型餐饮模式的公司，是走在餐饮道路上的新潮流。然后就是招聘内容，分三大块，一是奶茶店员工跟储备店长，二是林记餐饮会计，三是厨师学徒，包吃住。 陈新伟看了一下，觉得自己想说的都在里边了，那等下去报社就是纯粹的签合同，而不需要头疼广告内容了，所以那心情也是非常的美丽。 这跟愁眉苦脸的两个大老板就不一样了，两个人先打电话预约了之前的那两个学校的校长，结果只约到了一个，另外一个说今天要开会，改天再聊。 一个就一个呗，还好约的是下午，那早上刚好先去了解一下汽车站那边的情况，跟中央厨房改造事情了。 等林秋跟高永胜中午回来的时候，就看见仓库左边靠最里边的位置，那墙壁已经被拆了一部分，表姐夫他们正在带着人在那边清理。 看来老爸他们的速度还是蛮快的，林秋没有过去跟他们打招呼，只是大致看了看，然后就回到了茶室。 林为民跟杨强他们已经坐在那里边泡茶了，就连陈新伟也已经回来了，看他们聊的热火朝天的样子，看来今天他们出去要做的事情应该是很顺利的。 果不其然，林秋跟高永胜刚露头，杨强就兴奋的开口招呼道：“你们也回来了啊，签了几家店？” 林秋笑了笑，然后坐下来，自己给自己倒了一杯茶，喝了一口后，才开口说道：“就签了三家，其他的因为不合适，就没有签了。” 几个人都知道林秋今天是出去签之前看好的那几家店面，因为这些店面小，成本低，最贵的一间也才一百多块钱一个月房租，所以大家都认为林秋今天应该会拿下不少的店面。 现在这些人一个个都习惯动辄几百，上千的消费，也认为今天林秋出去，肯定会多签几家店面回来，可是没想到竟然只有三家。 “什么情况，就三家吗？这些店面又不贵，你不会是舍不得花这个钱吧！”杨强有点不理解了，这些店租下来，根本就花不了多少钱，就算是没什么生意，那也亏不了多少啊！ 这林秋怎么就只租了三家店面下来，要知道奶茶店可是只会下金蛋的母鸡啊，随随便便一家店一个月都能赚个一两万，哪里有可能亏！ “这跟钱没有关系，因为这些店面小，比较好租，所以房东不愿意签的年限过长，如果只租个一年的话，对于我们来讲很不划算，万一到时候不租给我们，那我们等于白替他们做广告了。” 说着，林秋就随手把手上的茶倒掉，“你们这都泡多久了，一点味都没了，怎么不弄新的。” “就这个原因，你才签了三家？”林为民开口问道。 “这是一部分原因，还有一部分就是有的店离的太近，怕影响两家店的生意，我就只选择比较靠中心位置的店了，所以，选来选去，就只签了三家。” 林为民已经泡好了新茶，重新又给自己儿子倒上了一杯。他端起茶杯，轻轻吹了吹水面上的茶叶，然后小啜一口，感受着茶香在口中散开。 坐在一旁的杨强低头沉思片刻，然后抬头看着林秋，开口问道：“这么说，我们以后快餐店要拓展业务，但是每一家店铺之间需要保持一定的距离，对吧？” 林秋点了点头，表示认可这个观点。他解释道：“没错，这是必要的考虑因素之一。每个区域范围内的消费群体数量有限，如果我们在同一地区开设过多的分店，可能会导致过度竞争，影响到每家店的经营效益。” “而且如果是别人在里面开店，我们还可以通过提高服务质量、优化菜品等方式来与他们竞争，但若是我们自己在同一片区域内开设两家店，那就面临一个难题——该优先保住哪一家店呢？” 这些问题也不是什么很难理解的东西，在座的几个人没有在意是因为没有这种经验，等以后店越开越多，自然而然就知道会产生什么样的弊端了。 林秋没有继续这个话题，而是转头问起汽车站那边的事情，看他们的神态，应该是解决了，要不按他们的养气功夫，早就在面上表露无疑了。 “所里说我们明天就可以正常入场了，今天下午他们就能出事故认定书了。”林为民轻声回道。 “那这两天，汽车站那边跟我们这边厨房改造，表姐夫他们能忙的过来吗？” “应该可以，厨房这边其实很简单，只是弄几个灶台而已，又不需要装修，等明天林伯上来，按他的要求搭建一下就可以了，这边留一两个师傅就够了。” 之前快餐店装修的时候，林为民也是都在那边帮忙，所以对于这些事情也是很熟悉的。 “阿伟，你那边怎么样了！”林秋发现茶室这边的椅子很不好坐，都是那种早期的实木款式，想来个葛优躺都做不到。 如果有机会的话，还是换个皮沙发，这些实木家具只能那些老一辈会喜欢。 “按你的要求，登了三天，后天开始上报！总共花了四百五，钱不少，但是不知道效果如何！” 陈新伟内心还是有点忐忑不安的，四百五就只登了三天，也不知道林少会不会不满意。 事实上无论是林秋还是林为民他们，对这价格没什么触动，一个是知道登报的效果是怎么样的，而另一个呢，却是觉得上报纸这东西应该不便宜。 “嗯，不错，那后天你们准备谁留在这里，来接待应聘的人员。”交代的事情已经做了一大半了，林秋感到很满意，所以也没多想，就随口问了一下后天接待的事情。 他不问还好，这一问，把在座的几个给问傻了，这人家来应聘奶茶店的，你问我们？ 林秋这话问出来的时候，自己也觉得好笑，是啊，如果是快餐店招人，找他们还好，可是奶茶店找他们来面试，就有点说不过去了。 可是话已经出口了，自己也是要面子的咯。 “我的意思是会计跟学徒这块，你们谁留下来面试！” 林秋一说，杨强就直接推辞道：“我就一大老粗，一数到十都困难，别说面试会计了，就连要问他什么我都不清楚，这东西还是你们两父子来吧！” “嗯，那就老爸你到时候留下来一起面试吧！” 林秋也没其他人选了，所以就直接点名自己老父亲了。可是他是觉得这很理所当然，林为民却觉得问题非常的大。 面试会计？这都什么鬼？自己只知道会计是算账的，但是具体算什么账，怎么算账，那自己可是满脑子的浆糊，大体情况，就跟那个前黑道大哥一样，完全不懂。 “这个，小弟，我也是啥都不懂啊，你这让我去面试这个会计，就有点不怎么靠谱了。” 林为民也不怕其他人笑话，而是实话实说，大家都是不懂的，那谁又能笑话谁呢。 “唉，我没叫你面试人家专业知识，而是让你撑场面，你总不能让我一个毛头小孩坐在那边给人家侃侃而谈吧！” 林秋对父亲的能力心知肚明，压根儿没指望他能从面试中看出什么门道来。别说是他了，就算是自己，对这方面也只是略知一二。 如果遇到真正懂行的人，人家随便几句话就能把他们父子俩给忽悠得晕头转向，而他们除了干笑之外，别无他法。 不过，这一切都无关紧要。因为，这次招聘的主动权掌握在他们手中。想询问什么问题，不想询问什么问题，完全由他们自己决定。 毕竟，对于会计这个职位来说，专业知识固然重要，但更关键的是这个人的品德和诚信。说到底，这场面试无非就是寻找一个值得信赖、能帮他们管好账目、守住钱袋子的人罢了。 林秋都这么说了，林为民也只能勉为其难的点头答应下来，没办法，这里边除了自己两父子，还真没有可以用的人了。 看见林为民一脸愁苦的样子，杨强倒是松了一口气，死道士不死贫道！ 时间转眼到了中午饭点，众人开始用餐。今天吃的是自家开的快餐店的饭菜，由陈新伟驾车去购买。这份午餐不仅包括了自家员工的份额，还照顾到了表姐夫他们的需求。 菜品丰富多样，口味鲜美可口，但这些都是林为民掏腰包支付的费用。 原来，这是因为林秋之前提出过一个观点：如果只是给员工提供餐食，那么这是理所当然的事情；但此次情况不同，除了自家员工外，还有表姐夫等人。 如果大家都可以随意请大餐，那么日后店内的损耗又该如何计算呢？因此，这话说的，最后就由林为民来承担这笔费用了。 吃饭的时候，林秋冒出来的一句话，让正在大快朵颐的陈新伟一下子就没了胃口。 “阿伟，你下午没有什么事了吧，没有的话，你去找一下黄厂子，如果他有空的话，让他过来一下，我找他聊聊天，你也一起！” 林秋一边吃着饭，一边随意的吩咐道。 本来以为下午没事可以摸鱼的陈新伟，结果又不得不屁颠屁颠的准备跑腿了。 这才两天，他就发现这个林少好像停不下来了，一整天的事情都安排的满满当当的，也不知道他哪里来的那么多事情，这脑子恐怕就没停下来过吧！ 杨强跟林为民吃完饭就要准备出去，结果被林秋给拦了下来。 “你们就这样空手去吗？”林秋皱着眉头问道。 “不空手去，难道还要提着礼物去吗？这是去谈事情，又不是去行贿！” 林为民有点不大高兴，这去人家那边谈事情，难道还要送礼吗？ 林秋一听，就知道这老头没听懂，也不着恼，而是笑着说道：“你们过去谈承包，总要有产品吧，要不你们过去谈什么呢？” “产品？林秋，你不是打算让我们打包几盒快餐过去吧，那是不是有点不成样子吧！”杨强觉得林秋是不是有点不太靠谱。 “我也是服了，你们难道就没有准备什么菜单之类的吗？人家周一吃什么，周二吃什么，你们总要列出来吧，有东西有价格，人家才能跟你谈啊！” 林秋就猜到他们什么准备都没有了，这样冒冒然过去，恐怕会被人低看了一眼，太不专业了。 “你们不但要有专门的菜单，而且菜单里的菜品要符合孩子的胃口跟他们身体所需的营养，而不是胡乱写上去的，你们这都没有，人家问你，你们怎么办！” “你们总不能什么菜都上吧，没有这些东西，你们连聊到我们的中央厨房的机会都没有，唉！” 听到林秋在那边唉声叹气，林为民也觉得自己好像有点草率了，但这也不能怪他们啊，他们不也是赶鸭子上架的吗，哪里懂这些东西。 这都约好下午两点半了，早不提醒晚不提醒，这时间点，自己到哪里去弄这些适合小孩子的菜单啊！ 这说了不等于没说吗？林为民心里有点埋怨。 看着他们纠结的样子，林秋也知道靠他们两个是没办法解决这个问题的，都是半路出家的和尚，突然叫他们念个华严经，那是等于叫公鸡下蛋了。 小孩子的配餐说简单也简单，说不简单也不简单，既要营养又要好吃，这就考验厨师的经验了。
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