第85章 烧烤店开业

终于到了开业这天，林轩和赵天向一大早就来到了店门口。 虽然他们烧烤店是晚上开始营业，但是今天需要提前给布置好店里面的设置，林轩从头到晚仔细观察了一下，确认没有什么东西遗漏之后，还去旁边的花店里面买上了两个花篮，列成一排。 客人看到漂亮的花心情也会好起来。 下午，店长和厨师、服务员也都来到了店里面。 店长开始检查店里面的设备，据赵成友自己说他之前就经营了一个5年的烧烤店，但是后面由于家里面遭遇了比较大的事故需要花钱，所以就把店铺给卖掉了，现在他自己也出来上班补贴家用。 看着比自己还要大上很多的赵成友在店里忙前忙后，感觉他还是比较靠谱的。 林轩也是看中他比较成熟稳定，能够处理事情才把他招了进来，一万块钱的工资绝对不低了，东海市平均店长工资他去了解过在8000左右，包括服务员和厨师的工资，他给的都比同行要高出20左右。 而且他还打算盈利了之后每个月拿出5的利润给员工分红，这一点其实就是为了将店里面的收益与店员挂钩起来。 让他们真心为店里面服务，很多店里面的老板压榨员工，导致很多员工心生不满，最后的结果是也不用心对待客人，店里面的收益也不好。 下午5点钟，刘杰开着一辆大奔来到了现场。 赵天向盯着这车愣住了，然后咽了咽口水。 “我说轩子，这车起码得几十万吧？” “瞧你这点出息，能不能有点失眠，介绍一下这位就是我们店铺里面的第二大股东，也就是我们店里面的调味料的供应商刘叔。” “原来是刘叔，真没想到您这么有钱呀。” 赵天向闻言急忙上前握住了刘杰的手。 “你一定就是小林的好朋友天向吧，小林之前跟我说过你帮助了他不少，而且还肯花钱一起投资，由此可见你以后肯定必成大器呀哈哈。” 刘杰一通话给赵天向夸得有点脸红了，不好意思的挠了挠头。 “我没帮什么忙，基本上都是林轩的想法，我就跟着打打杂。” “嗯，这个店有你们两个经营，我很放心，后面遇到困难了可以联系我。” “你放心吧刘叔，肯定会麻烦你的，不然莫名就把你的钱给亏了我也过意不去呀。” ······ “好了，时间也差不多了，我们就开始剪彩仪式吧！” 此时的店门口前已经围上了很多人。 店铺处于商业街人流量最大的地段，而且本身店铺的面积就非常大，开业第一天自然就吸引了大量的人围观，而且横幅上还写着当天一律打5折！ 这么大的优惠那肯定得来看看。 三人剪彩完毕之后，客人一股脑的就涌入了店里面。 瞬间店里面的位置就坐满了，门口也排起了长龙。 这一下可真没让林轩想到，这刚裁剪完还没有几分钟呢，就这么多人了。 自己店铺里面足足有50多张桌子啊，没想到这么快就已经被人塞满了。 门外渐渐有人喧闹起来。 “老板怎么回事，刚才就在门口等着了，怎么这么快人就满了呀，还要等多久呀？” “就是啊，等太久的话我们就换一家吃了！” “人太多了！” ······ 而这时赵成友站了出来，从店里面搬出了一些塑料凳子和瓜子饮料摆在门口。 “大家稍安勿躁，新店开张，咱们星火燎原的味道绝对值得等待！大家先坐一会，喝点水吃点瓜子，来前台登记，按顺序取号！谢谢大家支持！” 在赵成友的安排之下，原本乱哄哄的人群瞬间就安静了不小，大家都纷纷坐在了门口等待期来。 两位厨师也急忙干了起来，一名在后厨准备水果和冷吃拼盘，一名在门口烧烤起来。 不一会，烧烤的肉香味就飘满了整个商业街，人是越来越多。 “真香啊！老板能不能快一点啊，我都饿了！ ” “就是啊，这肉香味太绝了！跟之前的烧烤店好像不太一样。” “你们看那是什么吃法！” 一名顾客指着店里面的一桌人。 里面的顾客正美滋滋地吃着羊肉沾着韭菜花，那滋味别提多美了， 看着门外的一群人都情不自禁的留下了口水。 “不错嘛，没有想到第一天开业的效果就这么好，看来我没有看错人啊！” 刘杰见状点点头，按照这个情况，店里面今天的营收肯定不是一个小数字。 后面人越来越多，厨师和服务员都有点忙不过来了。 无奈之下，三人开到后厨开始帮忙串起了肉串。 尤其是牛羊肉，今天要的人特别多，几人根本就串不过来。 一个小时之后，牛羊肉就已经告罄了，三人的手都累麻了。 “轩子我怎么感觉我们这几个股东这么苦呢！还得帮忙串肉串，而且自己还吃不到，这也太痛苦了！” “生意这么好是好事，这说明是在赚钱啊。” “看来后面还得考虑多招一个服务员了，如果生意一直这么好的话，5个人应该还不够用。” 烧烤店一直持续到凌晨12点。 本来是要开到凌晨3点钟的，但是由于顾客太多了导致食材早早的就被消耗光了，根本不够吃。 看来明天得跟夏光和沈大力说说看能不能多进一点食材了，压根不够卖的。 刘杰因为他其他的店里面有事情便提前走了，关门之后，林轩让服务员服务员将店里面收拾干净之后就让他们回去了。 几人也非常高兴，本来以为要忙到3点钟，没想到几个小时就忙完了，等于提前放假了。 林轩看了看今天的营业额吓了他一跳，足足有4万多元！ 这还是打了半价的结果，如果不打半折的话营业额今天恐怕接近8万。 虽然打了半折，但是店里面还是有一些利润的，大概在百分之5左右，等到明天恢复原价之后就好多了。 除此之外今天办会员的人也有300多位，会员后台上面的钱都有好几万，这都是顾客预留在自己这里的钱。