没过几日，爆炒螺蛳成功吸引阴山县所有百姓，玉九儿时不时能看到河道里有人打捞螺蛳。 完成这个之后，玉九儿接下来就着手准备制作干米粉。 干米粉的商业价值高，玉九儿干脆把她的十二名亲传弟子都叫来一起学。 一时间，农场兴起筹备美食大赛的热潮。 玉九儿经过半个月的时间，在木希儿的帮助下，成功研制出美味的烤鸭、螺蛳粉、爆炒小龙虾和麻婆豆腐。 而君墨自从品尝过玉九儿的爆炒螺蛳后，每次玉九儿一出新品，他都会如约而至，成为第一个试吃之人。 这天，大家终于迎来期待已久的阴山县美食大赛。 裁判席上依次坐着：端妃娘娘、靖王、成将军、荣先生、魏副将、李允、大夫人、县丞以及玉九儿本人。 这次参加美食大赛的人，除了木希儿之外，还有酒坊的张巧儿和从西域沿海回来十名百姓。 玉九儿和君墨预料的没错，从西域沿海回来的百姓果然会做西域美食，而大部分阴山百姓以前连饭都吃不饱，向来只注重饱腹，谁在意过味道呢？ 他们自从跟了玉九儿之后，才有机会品尝到各种味道，也才晓得原来这世间竟还有那么多美味的东西。 故而，这次除了张巧儿，没有一个本土的人敢出来献丑。 这次美食大赛，除开木希儿做的四样美食之外，还有张巧儿做的米酒糕、其他百姓做的蛋糕、卤鸭翅、卤莲藕、烤鸡、酱鹅肝、酸菜鱼等等。 最后阴山烤鸭、麻婆豆腐、麻辣小龙虾、螺蛳粉、烤鸡和卤鸭翅、卤莲藕获得了高分，酱鹅肝他们吃不惯，故而没有给出高分，剩下的其他吃食都是大东朝人耳熟能详的，自然也没能入围。 三日后，玉九儿带着制作出高分美食的人来到凉州府，在玉桃酱油铺后院的厨房做出吃食后，准备挨个酒楼送去给他们试吃试卖。 可没想到，刚来到凉州府最大的西厢酒楼，他们就遇到了阻碍。 西厢酒楼的掌柜一听说这些是阴山县百姓做的东西，就嫌弃地挥手赶人。 “去去去！阴山人穷得饭都吃不上，做出来的东西能吃吗？别为了挣银子吃死人！” 店里其他顾客也都议论纷纷： “那个酱油、豆腐乳好像是出自阴山县吧？挺好吃的啊！掌柜的要不尝尝？” “你知道什么？那两个是靖王开办的工厂做的，靖王财大气粗，做出来的当然能吃，这阴山人做的你敢吃？” “反正我是不敢，她们估计是看靖王做出了名，也想沾点边，蹭点油吧？” 玉九儿闻言有一种搬起石头砸自己脚的感觉，当初为了要订单，用靖王的名头做妖，现在被反噬了吧？ 这次做的美食她很有信心，原本她还不打算以权压人，只想以普通百姓的身份，将美食呈现出来。 不过看情况，她想得太天真，世人对阴山县的歧视根深蒂固，还不是一朝一夕能消除的。 玉九儿心想，反正她也不是什么正人君子。 于是，把心一横，拿出令牌，又搬出靖王：“这些美食也都是靖王吩咐人做的，本官是阴山县令，这是本官的令牌！本官保证，这些吃食都是新鲜好吃的美食！” 亮出身份后，掌柜才勉为其难品尝起来。 他先尝了一口螺蛳粉，接着又忍不住塞了一大口进嘴巴，还不住地点头称赞：“好吃，好吃，不愧是靖王吩咐做的！” 玉九儿担心他吃得太多，没有肚子装下其他美食，就拦住他的筷子，将其他几样赶紧递过去。 最后，所有美食都获得掌柜的认可，他想买下每个美食的配方，被玉九儿果断拒绝：“我们只接受配送，不卖配方！” 不得已，他只好一口气下了很多订单，期待玉九儿能及时配送过来。 玉九儿郑重其事声明：“掌柜，货十日后会陆续送来！只不过售卖的时候要跟顾客说清楚，这些吃食都是由阴山县提供，否则我们将会中断拱货！立字据为正！” 掌柜想了想，下决心道：“行！我答应！” 之前嘲讽阴山人的顾客，看到掌柜的果断手腕后，有人眼中透着怀疑，有人眼中透着期待。 掌柜乐呵呵道：“想吃，过两日他们送来，我就立即售卖，到时欢迎大家来品尝！” 顾客们纷纷表示：“连吃过山珍海味的掌柜都说好吃，咱们肯定要来尝一尝！” 接下来几天，玉九儿带人拉货，逐一去推销。 不出意外，她们在每个酒楼都遇到了差不多的情况，都是在玉九儿亮出身份之后才获得请人试吃的机会！ 被打击多次之后，玉九儿也不矫情了，管他什么名头，反正目的达到就行！ 只要让他们都知道，以后想吃，还得去阴山县找就是！ 最后去的酒楼，掌柜很贪心，试吃完还想垄断：“如此好吃的美食，你们能否只拱给我们酒楼呢？” 玉九儿当然不会答应，她的目的是宣传，让世人知道阴山县有美食，想吃去阴山县吃！ 为她即将举办的美食节造势罢了。 不过，这个掌柜倒是给她提了个醒，她辛苦多日一个一个酒楼宣传，为何不自己开个酒楼呢？ 她又不是没钱！ 自己开酒楼，以后想到什么新鲜吃食也可以随时做，而且是独家垄断。 还能趁机宣传阴山美食！ 雷厉风行的她想到就立即着手准备。 找了几天，她终于找到合适的店铺，准备开她的阴山酒楼。 接下来就是装修和前期准备工作！ 一个月后，玉九儿的美食已经在凉州府四处流传开来。 并且好评如潮！ 阴山人在他们的印象中好像也没那么差了！ 原本在酱油铺后院厨房做的已经供不上。 玉九儿也不急，竟还叫他们限量供货。 玉桃对此还颇为不解：“大人为何放着白花花的银子不赚呢？” 玉九儿一副高深莫测道：“这叫饥饿营销！等把他们逼狠了，才会想亲自去阴山县一探究竟。况且我们的阴山酒楼即将开张，他们那里都有剩余，我们酒楼还混个屁啊！” 这天，玉九儿的阴山酒楼终于装修好，可以开张。 由于前期的宣传，很多人已经知道阴山县出了美食，故而阴山酒楼没有做过多宣传也吸引来了很多顾客。 不过，顾客中却有一个不速之客——庆阳郡主！
