第738章 跟不上就去食堂

看着他们心虚的样子，陈帅是忍不住笑出来了。 “今天过来主要就是，你们发现没有，咱们酒店的这个客流量有些下滑。” 最下面的人有可能不知道。 但是厨师那肯定是深有感触。 对于他们来说，菜少了，那当然是有感觉了。 厨师长立刻就过来了：“是啊，这段时间好像少了许多。” “但是整体上来说，还是非常不错的。” “但哪怕是这样，对于一个酒店来说，那也是一个很不好的信号。” “这就表明饭菜上面，还有服务上，肯定都有一些欠缺了。” “关于这个，我还想着给你打报告。” “你这刚刚回来，也没有休息就过来了。” 搬了一张凳子坐了下来：“你说的对，基本上就会出现在这两方面。” “尤其是咱们的饭菜，得不到创新，那也是一个很致命的问题。” “所以对于接下来，创新上面一定要抓紧。” “今天我过来了，那就给你们增加一些有必要的菜。” 其实也就是在一个月前，就已经增加。 现在再继续增加，好像没有什么必要。 不过陈帅继续道：“关于这个问题，就是把一些菜下架。” “热门的菜，要及时的补充上去，也只有这样，才能保证咱们的菜品。” “尤其是厨师，那必须要抓的严格一些，如果无法得到快速的进步，那只能去食堂了。” “毕竟优胜劣汰，也是没有办法的办法。” “总不能让一个人，坏了整个大局观。” 陈帅考虑的特别的周到。 要是别的一些老板，那早就让你滚蛋了。 不可能这么客客气气的说话。 “行，那就这样定了，有什么问题到时候再说。” 其实酒店里面还是需要淘汰几个。 要注入一些新鲜的血液。 陈帅这里刚刚说完，就有两个厨师，高高的举起了手。 “我们愿意去食堂工，希望老板给个机会。” 陈帅记得他们，他们应该是自己镇上。 想当初就是跟着自己过来的。 看着他们两个意味深长的笑了。 “你们两个不会想着，准备回去干的吧。” “其实这样挺好，食堂给的工资也很高，比这里面低一点点，但是也很划算。” “那就批准你们了，等一下和我一块回去，或者自己回去就行，直接去服装厂上班。” “不知道这样安排行不行？” 这两个家伙确实是他们镇上的。 但不是陈帅他们村里面的。 来到这里之后，那感觉压力是非常大的。 同事们的厨艺，进步的都是非常的快。 他们两个是真的是顶不住了。 这么厉害人物，自己回去有点工资就行。 其实他们已经打听过了。 就是服装厂里的厨师，恰巧他们也要认识。 真的是只比这里低一点点。 但是压力真的是特别小。 虽然也是很忙，毕竟几千口子吃饭。 一下子做这么多，口味上不需要这么刁钻。 陈帅也有自己的小算盘。 那是因为一下子增加几千人。 这么大的量，还是需要几名厨师增加的。 其实来到这里，他就想到了两个老乡。 只不过不能去劝说人家。 让他们自己说出来才是大道理。 问题基本上解决，接下来陈帅就是指导大家做菜了。 这是老生常谈的一个问题。 对于每一个人，他真的是尽心尽力了，特别的好。 换任何一个人，那都不可能这样的。 一个顶尖的厨师，是亲自去指点别人 ，那真的是特别给面子。 哪怕是很好的关系，都不一定会说出来。 人家现在无私奉献，就这样毫无保留的指出来。 就凭这一点，感觉比一些师傅还要付出。 差不多四五十分钟，这才出来。 那两个厨师，已经在收拾东西了。 他们实在是没住的。 陈帅告诉他们，今天你就到此为止。 但班数是算一整个班。 宿舍距离这里很近。 就是步行几分钟就到。 等过一会的时候，会去宿舍找他们。 从雪雪大酒店出来。 陈帅说也是有些感慨呀。 没想到在这里，碰到两个老战士。 他们总算生活的还行，要不然自己要忍不住出手了。 离开这里，陈帅就直奔着赵露露的饭店。 省了一个电话，接了一个电话。 两个餐厅的距离也就是几公里，现在红绿灯少，就是两个红绿灯就到了。 这就是平时来了，那她肯定就是挺激动的跑出来。 但是今天过来了，那就是另一种感觉了。 因为根本就没有见到她的人过来。 果然进了店里，餐厅的经理就说了老板不在。 不过今天过来，这边的员工也是非常的热情。 陈帅出去的这段时间，餐厅里面装了一个超大的电视机。 新闻那真的是重复的播放。 尤其第1遍播放了之后，那真的直接关门谢绝任何客人。 他们没有任何经验 ，因为陈帅也是这里的老板。 老板这么大的动静，身为员工肯定要积极的响应。 听了经理对于这段时间的工作汇报。 可以说生意又是慢慢升上去。 基本上是非常不错的。 这让他总算是欣慰的笑了。 证明了一点，方法还是对的。 如果方法错了，那就真的错了，就绝对不会起死回生。 “还行吧，差不多就是这个样子。” 在前面的工作了解完了，后面的工作也是了解。 这里同样也是准备带回去一个，这一个是本村的。 也是在外面干了几年，所以才会到这里来。 陈帅进来还没有说，那个家伙自己就说了。 “老板，那我也会去食堂。” “而且你这里一定要答应啊。” “大家的进步太快了，我都有些跟不上了，总不能拖累大家。” 这绝对是他的真心话，确实跟不上。 就和原本那两个是一样的。 “行，那你也去收拾一下吧，也是到服装厂里面。” “咱们这阵子招人，员工数量极速增加，这个食堂的厨师忙不过来了。” 本来他就是想恳求一下陈帅，根本就不知道食堂里还缺人。 毕竟这种事情属于公司的机密，除非你有熟人你才可以知道。 “太谢谢叔公了，那我就去收拾了，等一下就过来。”