她们想怎么躺,就怎么着躺,陈帅已经进屋里了。 现在已经家家户户,烟囱向外冒着烟。 陈帅没有进厨房,今天就在院子里做饭。 腌的狗肉从冰箱里拿出来。 这个肉经腌制,肉腥味已经消失,取而代之的是肉香味。 提着肉进了厨房,锅刷干净之后,加入清水。 葱姜,花椒,八角,香叶,等甜味料加入其中。 大火烧开,撇去里面的浮沫。 里面只剩下一根大木柴。 火势很快就小了很多。 盖上锅盖,陈帅出了厨房。 靠近厨房门口,搭了一个水泥案板。 家庭做饭就是在这里切菜。 陈帅将煤气灶头,放在了石板上。 一个西兰花,还有一个空心菜。 昨天到今天,陈帅就买了很多的蔬菜。 在他这里吃饭就是吃饭。 可不能这么将就,有菜没有菜,能够有一口吃的就行。 现在重活一世,老婆孩子必须要吃好喝好。 这是他身为丈夫,身为父亲的责任。 刚刚还想着玩的甜甜媛媛,立刻就乖巧起来。 陈帅做饭那可是她们的最爱了。 “爸爸好香,这个狗肉比排骨更香。” “好好吃的样子,爸爸什么时候才可以吃呀?” 一左一右,翘着小脚,歪着脑袋看着陈帅。 陈帅空心菜切好,舀清水在盆里泡着。 拿着西兰花,放到她们面前。 “狗肉还需要一会才能够熟透。” “现在这个西兰花,交给你们两个处理了。” “看着了,只需要这样做,看看简不简单?” 陈帅已经将西兰花,用刀切了痕子。 一下下可以很轻松的掰开。 杨妙云也是过来凑热闹帮忙。 拿过来小盆,搬来两张小椅子。 “这个菜就交给咱们娘三了。” “其余的大菜,就交给爸爸了,你们说行不行?” 当然是可以的,每次陈帅做饭她们都帮不上忙。 这次可以帮忙,这让她们非常的开心。 “这个提议非常的不错,我觉的非常可行。” 她们娘三掰西兰花,剩下的菜也没有什么了。 空心菜洗两遍,倒在罩里控水。 切了葱姜丝,剥几片蒜瓣,用切菜刀拍碎,菜刀剁上几下。 干红辣椒,清洗干净切断。 目前为止,所有的准备食材,已经准备完毕了。 拿着一根筷子,掀开锅盖。 热气腾腾的热量,在厨房里翻滚着。 一根筷子,特别轻松的插进狗肉之中。 里面的木柴,陈帅拿出来插进下面的木柴灰中。 狗肉已经炖好,现在就可以吃了。 浓郁的狗肉香味,充斥着整个厨房。 随着烟囱,这股香味翻卷出来。 这么香的味道,在陈帅家上空飘荡着。 一阵风吹来,香味随风飞扬。 这个肉的香味,相比较排骨,牛肉更加的香。 这个味道,不差于羊肉,甚至于更胜一筹。 这个时间,家家户户都在做饭。 那浓郁的香味,充斥着整片天空。 前后左右邻居,一个个从家里跑出来。 几个在村里溜达的老年人,也是停住了脚步。 “好香的狗肉香味,不过年不过节,谁家这么豪横,竟然有狗肉吃。” “这狗肉炖的真香,一般人没有这手艺呀!” “嗯,真心不错,俺是刚吃饱,又是经受这样的诱惑呀!” “你们那个还算是吃饭吗,人家这才是吃饭。” “这不会又是帅子家吧?” “不要怀疑就是人家。” “这,这也太有钱了吧,真的是人不可貌相呀!” “说起来惭愧,这也太牛了!” 一些出来纳凉的,闻到这样的香味,哪里还能够走的动路。 别人馋的不行,甜甜媛媛也是无法抵挡诱惑。 西兰花已经不重要了,丢下手头的工作,甩着短腿就跑进了厨房里。 陈帅已经将狗肉捞出来了。 甜甜媛媛两双大眼睛,瞪的大大的,看着陈帅盆里的肉。 “爸爸我想吃!” 她们这次再也无法掩饰。 狗肉的香味,让她们没有任何抵抗力。 陈帅端着盆:“现在还太热了,咱们先进屋吧。” “米饭蒸过了,再烧些稀饭。” “咱们今天就可以吃饭了。” 外面杨妙云已经掰好了西兰花。 她在外面就听见了陈帅的声音。 “那我来烧吧,熬一些小米粥就行,速度还快。” 这个活就交给杨妙云了。 空心菜和西兰花,也是立刻动起来了。 陈帅刷干净两个锅,下面同时进行烧火。 “蒜泥空心菜,马上就来了。” 陈帅说着锅里倒油,加入葱姜,大蒜,干辣椒。 随着“哧啦”一声,空心菜在大火之下,快速翻炒出锅。 接着就是西兰花,速度同样也是很快。 趁着锅里火不太旺,最后陈帅进行小火煎知了猴。 在阵阵香味中,今天的晚餐完成了。 “狗肉用手撕就可以了。” 看着两个小家伙,不知道该如何下嘴。 陈帅清洗一下手,进了堂屋,将这一大块狗肉撕了。 满满的一大盘子,色泽漂亮,味道特别香。 面对这样的美食,甜甜媛媛已经抵抗不了了。 直接下手,捏了一块狗肉送进嘴里。 “真的好好吃,爸爸你做的就是好吃。” 媛媛也是不甘示弱,她以最快的速度又吃了一块。 “爸爸当然是最厉害的,爸爸做的肉最好吃了。” 狗肉本来就是特别的香。 真的是男女老少,就没有人不喜欢的。 更何况是物质匮乏的时代。 只要一口肉,就是羡煞旁人。 经过陈帅特殊手法的腌制,这个味道就更加的香了。 “咱们要不要叫二爷爷,二奶奶过来吃呀?” 陈帅拉着她们的小手,满脸溺爱的看着她们。 谁知道甜甜媛媛,一起摇着头。 这么好吃的肉,她们是真的不想和别人分享。 陈帅无奈的摇着头。 狗肉的味道这么香,如果不端点过去,总归是说不过去。 但是端过去,太少的话就有些不太诚意。 所以陈帅这才想着,让他们过来吃。 谁知道这两个小丫头,根本就不乐意。 陈帅自己出了门,门口二叔二婶正在拽着石碾子。 第一遍刚刚碾完,就要准备第二遍。 陈帅走过去:“叔,婶子,我这里刚刚做饭了。” “你们也别做了,来我这里吃吧。”