红豆捞出来,已经可以吃了。 剩下的就是豌豆馒头,红豆馒头了。 剩下的两个剂子,就是它们了。 揉好面团,两手一掏,来回的捏着转动。 最后掐断,两手轻松滚动着。 两个长长的条,接着就是右手揪下一个个小剂子。 大小一样的剂子,揉到全面光滑,两手一捏,就是一个大坑。 陈帅直接端着盆,拿着筷子一个个拨进去。 轻轻揉搓,两手团团转之后,一个个圆锥形的馒头摆满了案板。 “时间差不多了,我出馒头了?” 院里的杨妙云,看着时间差不多了,开口告诉陈帅。 陈帅答应一声,从放杂货的屋里,找出来一个大泡沫箱。 加上洗衣粉,进行了清洗。 用布擦拭干净拿进了厨房里。 “出去吧,我来拿馒头就行。” 杨妙云端来舀子,里面满满的冷水。 从锅里拿馒头,这个时候的温度,可以说是特别烫的。 拿馒头手必须要沾冷水,这才敢拿热气腾腾的馒头。 这是老祖宗,千百年传下来的生活小妙招。 草锅盖上面,白气飘飘,仙气袅袅。 陈帅掀开盖子,锅里的热气扑面而来。 白色的雾气,以最快的速度,席卷厨房的上面空间。 沾了沾舀子里的冷水,陈帅拿出第一个白白的大馒头。 馒头的面粉香味,让堂屋的甜甜媛媛,迈着小脚跑了出来。 “爸爸,馒头真的好香,甜甜想吃一口。” “爸爸我也想吃一口,可不可以?” 看着两个小身影出现在厨房门口。 陈帅拿着馒头,回头看着她们。 “你们这两个小馋鬼,不是刚刚吃过吗?” “想吃馒头,也要等爸爸拿出来完的。” 陈帅说话可不耽误干活。 两手快速下去,一个个白白的大馒头,被拿到了白白的泡沫箱里。 杨妙云端着余下的馒头面团进来。 向锅里添了一大舀水。 开始向锅灶里,又添加了两根木柴。 杨妙云一个个馒头面团,放了进去。 盖上锅盖,大火之下不到一分钟,就冒出来翻腾的热气。 陈帅这才拿了一个大馒头,两个小丫头好像两个小机器人,嗷嗷叫着冲了过去。 馒头掰开,两半又分为四半。 甜甜媛媛看着爸爸,递过来的递过来的馒头。 撅着两个小嘴巴,有些不满意: “爸爸,这也太小了吧?” “爸爸我想吃一整个馒头。” 这两天的宠爱,让她们感受着浓浓的父爱。 女孩子家家,撒撒娇这就对了。 本来以为特别好使,可是陈帅却摇摇头。 “那可不行,你们刚刚吃饱。” “这点馒头能吃掉,就已经非常不错了。” “等你们吃完了,爸爸一定给你们一个大的。” 陈帅虽然特别宠爱,但是并不代表没有威严。 看着她们乖乖就范,陈帅这才露出慈祥的笑容。 自己手里一个,另外一半送到了杨妙云手里。 “媳妇尝尝,馒头怎么样?” 手里的馒头白白的,一层层的。 面粉的香味,拼命的钻进鼻子里。 “好香,我在家里也是经常蒸馒头。” “没有你蒸的白,也没有你蒸的软,也没有你蒸的层次多。” 吃了一口,馒头特别的软,特别的香。 面粉中带着甜滋滋的香味。 “不错真的香,这个馒头能吃两个。” 得到媳妇的认同,陈帅也是立刻来了信心。 上午大多数的鱼,已经卖的差不多了。 没有多少东西收拾,行动起来比较方便。 接下来都是热水,两大锅的馒头相继出锅。 他们大中午在家里蒸馒头。 馒头的香味,顺着烟囱,顺着风,在空气中回荡着。 几个在村里闲逛的老妇人,停住了脚步。 “这是谁家,不过年,不过节,怎么蒸起馒头来了?” “挺香的,这是哪位老嫂嫂呀,这手艺可是比俺强!” “孩子一回家给他们蒸馒头,几个丫头就说蒸的太黑了。” “二妹你别说了,俺只要蒸馒头,馒头就要糊一半。” “不对呀,这好像是从帅子家冒出来的香味。” 她这么一说,几个老嫂子也是顺着眼看过去。 在村里生活了几十年,村里谁的家,她们都可以闭眼找到。 “俺可是听说,现在帅子这孩子,已经改邪归正了,在城里做生意。” “谁说不是呢,这孩子还是有些本事的。” “不能闻了,这馒头香味真好闻,一把年纪要是让人看见,真的丢死人。” 她们这里说着,几个下地干活的回来了。 本来肚子就饥肠辘辘。 还没有到陈帅的门口,脚步就变的虚浮起来。 “谁家蒸馒头,这也太奢侈了吧!” “香,我这肚子本来就饿,这下走不到道了。” “俺是不敢闻了,我要是知道谁家蒸馒头,必须打一顿,这不是折磨人吗!” 要知道这个年代,还是比较穷的。 虽然家家还有余粮,可是孩子多呀! 尤其家里有几个孩子的。 十四五岁的男孩子,一家有二三个完全是正常的。 这个年龄吃饭,都可以说是大饭量。 一次蒸一锅,还不够几个孩子吃的。 一些成年人,可以说很久才可以吃一次馒头。 终其原因那就是舍不得吃。 他们几个又刚刚干活归来。 闻着香喷喷的馒头味,肚子真的是更加饥饿了。 他们碰到几个老妇人,双方互相打着招呼。 表面上没有什么,实际上一双眼睛,都在悄悄的看着陈帅的家门口。 …… 随着最后一锅馒头出锅。 泡沫箱里已经基本上满了。 人家卖馒头,全部都用一个小被盖上。 陈帅是没有这小被的。 一阵翻箱倒柜,两个女儿的包被子找了出来。 洗的干干净净,比任何买馒头的被子都干净。 杨妙云看着陈帅,拿出孩子不用的小被子,忍不住笑了。 “等一下,你要是找这个盖,恐怕会让人笑话的。” “家里还有不少的孝布,全部都洗的干干净净。” “三四分钟给你搞定。” 这个布在农村,没有人舍得扔掉。 从葬礼上带回来后,洗的干干净净。 可以补衣服,笼布,甚至于被褥子等等用途。 本来就是好布料,没有什么晦气,没有什么讲究。 杨妙云穿针纫线,特别熟练的针线活。 原本花花绿绿的小被子,眨眼时间变成了盖馒头的小白被。 “不错,真的是太合适了。” “媳妇的小手就是巧。” 陈帅那是爱不释手,舔着脸夸奖媳妇。