翌日！ 母子三人都起了个大早，李谨言去打水，突然看着掉在井里的一大堆猪皮，拉了上来，好奇道，“娘这个该如何是好。” 李言之刷牙吐出一口水，看向李谨言提上来的东西，也是愣了一下，“哎哟，我咋把它给忘了。 先找个空盆子放着，等那些人” 李言之想说等那些人过来上工再安排。 谁知道话还没说完，就被门外“咚咚咚”的敲门声打断。 “谁来这么早。”李言之好奇。 “娘我去开门。”李谨支说道。 “你刷牙，我去。”说着李言之就已经七弯八拐的往院门走。 开门，入眼的人让她瞬间怔愣，“宋师傅！！” 李言之惊讶。 此宋师傅非宋师傅，这个宋师傅是之前她打算请来给家里人教武功的宋师傅。 但最近房子没盖好，因此也没有场地练武，所以事情李言之就没跟她说，只让秋嬷嬷给她好生安排了住宿。 对方听到她喊她，似乎想挤出一个友好的笑容，谁知冷脸惯了，没成功。 李言之：“” 李言之哭笑不得，打破两人尴尬，“宋师傅今日过来是” 宋眠拱了拱手，“夫人喊我宋眠便好。在下已来家中多日，不知夫人何时安排人习武。” 啊！ 这是上赶着找活干的。 “不好意思小眠，这个活估计还得等些日子，你要是无聊，可自行出去散散心，但每日要按时回来。 等确认场地你再来上工。” “夫人属下不无聊。”宋眠恭敬拱手，“习武并非需要刻意场所，找片山头，找个空地便能实现。” 这么着急，劳模啊！ 不过想想她说的好像也不是没有道理。 完全没感觉到宋眠称呼有什么异样。 “小眠这样，你今日先回去，午时你再来寻我，我找个地方给你操练。” “多谢夫人。” “啊！好。”这么恭敬，没想到人挺好说话的，李言之眉开眼笑，“不谢哈，拿些卤肉回去吃吧！” 这就是李言之多年养成的小市民心态，总觉得别人对你好，好像就得对别人更好的感觉。 特别是这人价值还挺高的情况下。 “不必，属下告退。” 说完便恭敬离开。 李言之关门走回院子，看着两个儿子，哭笑不得道，“这人还怪好相处。” 李谨支也好笑点头，“娘，那让她去晒谷场帮着操练吧！” “可以，那是地够大。不过得和你村长爷那边打声招呼，毕竟那是公家的地。” 李谨支点点头。 但李谨言却有不同看法，“娘，何不随意买块荒地，那几家不是好相与的。” 李言之和李谨支都不是傻子，听到这就明白了。 “确实也是，老大，你要不今日还是去找村长叔那边再买块荒地吧，反正那费不了多少银子。”李言之认同。 “好。” 李言之三人洗漱好，随便打了套拳，这边下人已经陆续来上工。 来了这些天，这些人都不用安排就知道该做什么。 来到就忙忙碌碌的自己忙活起来。 “秀娘，你过来把这些猪皮全部清洗，清洗好用葱姜蒜和酒给它熬煮， 熬煮到筷子能轻松插进去便能捞出来倒入凉水里，下步等你前面的做好我再教你。”李言之安排。 猪皮是个好东西，昨天她倒是忘了这事情了。 看来她还得再多做两样买卖，炸猪皮和卤猪皮，一样可以往外卖，一样可以就近卖。 其实还有很多吃法，像猪皮冻，凉拌猪皮，红烧猪皮等等 但这些做起来麻烦，销售也不方便，特别是炸猪皮，说得这个她口水都要流出来了。 这个是真好吃，炸好泡开做成凉拌，爽口开胃不油腻，不行，今晚得弄点来吃。 “秋嬷嬷，往后家里每日都会要用到猪小肠子，所以你安排人去采买的时候，将猪的小肠子另外挑出来。 另外昨天那些人已经知道怎么清洗，怎么刮粉肠了，以后这些人就让他专门过来做这个。” “是夫人。” “还有，红丸子这边也是，也安排昨天那人来做。一会等采买的人回来，让他们把猪背肉那些留下来，跟昨天一样，皮去掉。 其它肉洗好切丁，和一会做出来的豆腐混一起。” 红丸子是李言之给猪血丸子取的新名字。 如果还叫猪血丸子，估计没几天就被人折腾出来，到时候还有她什么事。 就算那些人要跟风，那她也得先赚上一笔。 “是，夫人。” 李言之看了眼在磨的豆腐，黄豆还有几个黑的，拧了拧眉赶紧挑了出来道，“秋嬷嬷，挑豆子的时候需他们再仔细些，坏的豆子可别掺进来。 像这样的都不能要，你赶紧安排个人过来把这样的全挑出来，不然这豆腐就要做坏了。” 李言之神情严肃。 “是，夫人。”秋嬷嬷听她这么说也不敢耽误，二话不说出了院子。 马不停蹄回到下人住的院子这边，入眼就看到两个年纪很大的老人在挑豆子，拧了拧眉找到宋时。 “宋管事，我与你商量件事。”秋嬷嬷说着把人带离了一些人群。 宋时愣了下，赶紧将包子放下朝秋嬷嬷走去，“秋嬷嬷不知是发生何事了。” 秋嬷嬷也干脆，立马将手中几个黑色豆子摊开，“宋管事，我不是故意为难你的人，但是这事情可大可小，夫人刚刚让我赶紧安排人去重新把豆子挑挑。 说里面掺合了很多坏的，说这样的豆子做出来会影响豆腐质量，我看五叔和六叔年纪大了，恐怕是眼睛不太好，这活你往后” 秋嬷嬷说得很委婉。 宋时立马拱了拱手，“抱歉，秋嬷嬷，我是看两位老人年纪大了，这才安排他们做些轻省些的活，没想到给您添麻烦了。” “无碍，我们也没想到这茬，夫人好说话，没说什么。但咱们做下人的，断不能因为主家好说话，便粗干了这活。” “秋嬷嬷所言及是。”
