“大孙子，怎么又把甲鱼切了，拿去换粮食啊。” 老太太看到甲鱼已经被切了，有些心疼。 这可都是粮食啊！ 看着手脚麻利的陈锋，放弃了。 喜欢吃就吃吧，孙子最重要。 “奶奶，你都快身体虚的走不动，必须好好补一补，我还想着将来您给我带重孙子呢。” 陈锋说着自己不都知道是真心话，还是假话的话。 “好，好。” 老太太高兴道。 “跟着你爷爷苦了几十年，没有享受到你爷爷、你爹的福，老了，反而享受大孙子的福气啊。” 陈锋小声问道：“奶奶，我们陈家以前是干嘛的？” 老太太摇摇头，模棱两可地说道：“田里山里刨食的。” 陈锋只知道自家成分是小农，再就是老爷子抗过日、作为军医，他的人脉非常广。 偏偏安于市井之中，没有太大的功利心。 唯一的活动，大概就是把参军的长子从抗美援朝之中保住。 把甲鱼切好，煤炉的火候正好。 老太太看着陈锋把青虾、小鱼洗干净，抬手就是往锅里一勺油，顿时急了。 “小锋，你去歇会吧，我来炒菜。” 这年头，油无比金贵，油票、肉票仅次于三大件票，比布票还稀缺。 看到孙子大手笔，老人家又舍不得了。 陈锋不让位置。 开玩笑，让老太太来，绝对是这个节约一点，那个节省一点，最后一到嘴里，能吃，但绝对不是很好吃。 甲鱼、螃蟹、泥鳅等，为什么现在没人吃，因为这玩意不用油，不用佐料，那是真难吃！ “奶奶，你就好好歇歇，交给我吧。” “不就是一点油，我赶明儿给你换几壶来。” 老太太又高兴，又心疼。 大孙子懂事了，就是不太像是会居家过日子的。 “你待会炒甲鱼少放一点啊。” 看陈锋的大手大脚心疼，老人家干脆走出去。 “什么时候四九城的湖里王八、鱼这么多了？” “奶奶，四九城的王八蛋很多，但王八真不多。” 陈锋哈哈大笑道。 周清没有工作，十二点多提着一篮子野菜回来，看到厨房里面，小丫头端坐在凳子上等着开饭，小口喝着微甜的糖水。 陈昊已经备好了筷子。 陈锋正在用清蒸甲鱼的剩余调料爆炒青虾、小鱼，本来油炸是最好的。 但可惜，在油要按克计算的时代，油炸绝对是异常奢侈的行为。 陈家根本没有足够的油和淀粉。 何雨水在旁边看着。 “小锋，太浪费油了！” 嗅着扑鼻的香气，周清胃口大开，可看着锅里的油、虾、鱼，感觉好多钱没了。 “娘，你要是心痛，也出去等吧。” 陈锋坏笑，老爷子和老太太都心痛，只是管不了他，干脆来一个眼不见为净。 只有三个小的不在乎油，恨不得更香点。 当然，要是快点熟，那就更好了。 很快午饭做好了，一家人准备开吃。 “真香啊！” 何雨水闻着菜的香气，一脸着迷。 注意到周清的叹气，连忙改口道：“就是费油，锋哥，你应该跟我哥学学合理用油。” “吃你的吧！” 陈锋夹着一块半油炸的小鱼，去掉鱼骨，送给小丫头。 “怎么这么盛放，跟洋人吃饭一样？”老爷子看着一个个小碗，有些惊奇道。 为了防止陈昊他们抢，陈锋特意把肉菜都分成几个小碗装，一人一碗。 虽然要多洗几个碗，但减少了长辈让菜的机会。 “爷爷，先说好，各自吃各自的，不许夹菜给别人。” 陈昊看着自己碗里与三妹一样的份额，高兴死了，吃的速度剧减。 他不用抢，自然要好好品尝。 何雨水也很高兴，她碗里的鱼虾与陈昊、陈锋一样，就比老爷子、老太太、小莉莉少一点。 周清看一眼装着油的玻璃瓶，早上还有半瓶的小酒瓶。 现在就剩下底部一点了。 “小锋啊，你现在还小，得养成节约的习惯。” “一天用这么多油，以后怎么办？” “要知道一两油差不多要一毛钱，我们家每个月才能领取一两斤。” “咚咚！” 老爷子敲了两下桌子，周清只好不说了。 几个小的不管这么多，他们只管带着嘴。 “娘，你放心，等我去海边钓鱼，保证给你换来足够的油。” 陈锋安慰一句。 今天是周五，不出意外，二叔应该会雇佣到一辆马车或者驴车。 他爹陈建军性格太严肃，适合在工厂武装部，那里都是退伍军人，大家性格爱好相似。 二叔陈建国油嘴滑舌，与各方都合得来，在四九城三教九流中有一定的关系网。 “二锅，你不喜欢吃乌龟吗？” 小丫头吃完了自己碗里的甲鱼，看到陈昊只吃小鱼，把甲鱼块、一条青虾留着，天真地说道：“二锅，我把鱼给你，你把乌龟给我吧，我帮你吃。” “想都别想！” 陈昊哼哼道：“最好吃的要放在最后，你不懂。” 小丫头看着他碗里的甲鱼，嘴馋了。 周清笑着把自己碗里的甲鱼夹给她。 小丫头看向陈锋。 陈锋无奈道：“吃吧，但你得把鱼给娘。” “好的，大锅！” 小丫头把剩余小半碗小鱼，全部推给了周清。 相比起甲鱼肉的嫩滑口感，小鱼自然差了些。 因为分餐的缘故，这一次陈锋第一个吃完，往日吃得最快的陈昊，还在慢慢品尝他的甲鱼。 想到老人家缺少营养，他又给他们泡了一碗糖水。 “刚吃完，喝水不好。” 陈锋笑道：“爷爷，没有水果消食，喝碗糖水正好。” “陈家老爷子，在不在？” 门外传来呼喊声。 陈锋扶着老爷子出门。 门外是一个他不认识的中年人，手里抱着一条瘦弱的黑白斑点狗。 陈锋一眼认出来，这是中华田园犬。 其头部特征接近于灰狼的外貌，嘴尖，棕毛为主，毛质粗，平均寿命约15年。 其性格温顺，容易饲养，忠诚度高；适应群居生活，地域性较强，几乎不生皮肤病。 它们是华夏几千年农耕社会背景下的产物，是历史和文化的活化石，被称为“中华国犬”。 这是世界上最好的猎犬之一，足以排进前五名。
