四合院:我何雨柱,送贾张氏坐牢

第137章 有自己的秘诀137

特别的犹豫,感觉这个事情,不应该是老板娘干的。 “哎呀,这是好事啊,我二大爷的大儿媳妇本来就想要做一个买卖了,想着开饭店呢,要是从这个开始的话,会很不错。”</p>

二大爷的眼睛顿时就亮了,一步步的到了傻柱的跟前来,像是要吃人一样的了。</p>

那一笑,嘴里的哈喇子都流了出来。</p>

“好说,就看她是不是那一块材料了。”</p>

傻柱是看事的,就二大爷那个算盘珠子打的啊,要是他的儿媳妇的话,应该也是一个算计的材料,这确然是很合适的。</p>

单单是从这一点上,人才已经到位了,下一步的关键就是,这么个办法做出来的猪蹄膀真的好吃。</p>

“咕嘟嘟,咕咕嘟嘟!”</p>

眼看大锅里炖煮的猪蹄子在发生美妙的变化,异常的香味散发了出来,胶冻的状态出现,傻柱明显的露出了笑容,因为他这道美味佳肴,算是做成了。</p>

这边成功了的时候,傻柱赶紧到旁边的锅里,开始老百姓最有名的流行小吃的制作。</p>

卤煮!</p>

卤煮内脏,街面上的实在是太多了,可是傻柱有自己的独特秘方,芝麻酱。没错,就是在卤煮的高汤之中,先把芝麻酱给加入了其中。</p>

在芝麻酱的作用下,卤煮的味道,就好似石头里边出现了灵芝一样。对了,傻柱关键的秘方,还有灵芝,偷偷的把灵芝包在布料包里放进去。</p>

一切就这么的开始,不到二十分钟的时间,一锅高汤已经出现,没有浓烈的香味,看上去甚至有点难看,可是这个卤煮讲究的就是一个好吃。</p>

其它的都不重要,毕竟都是内脏,复杂了以后,是用土来进行归元的。</p>

傻柱的本事,很多都是秘诀,轻易是不外传的,用何大清的话说,当初的时候,他们的家族进入到了千叟宴的厨房里,那家伙的人多的,人多嘴杂的。</p>

你要是想偷师学艺一下吧,是没有谁会告诉了你的。</p>

除非是皇子啊,格格啊,这些小孩们进入其中,看到了什么新鲜的事情了,那么的一问,几乎没有谁是会对小孩设防的。</p>

于是,宫廷之中,就有人用心了,专门派遣小孩去询问这里边的秘诀。问来问去,这就出事了。</p>

到了后来,听说出了一本天书一样的厨师秘诀,就和猜谜语一样的记录了下来,就连宫廷中的厨师,或者说是民间做了很多年大厨的人都看不懂了。</p>

这事情就严重了.</p>

何大清知道这个事情,傻柱的本事,绝对的是真传。</p>

从千叟宴上混迹一番,最终小孩们拿到了秘诀,到了后来的时候,都弃若敝履了,看不懂里边的记录。</p>

流落来,流落去的,到了傻柱的家里,他们是能够看懂的。</p>

这个事情就可怕了,傻柱这样的状况,是绝对的大师了啊,在厨师行业里,即便是这四合院里,都是大名鼎鼎的宗师。</p>

“嘿嘿,尝尝,尝尝,你们赶紧的尝尝!”</p>

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