说是臭豆腐其实也不准确，主要臭的还是另一样调料。主要还是本地人喜欢这么吃，外地人大多数都吃不惯。</p>
李娜对这道菜也是又爱又恨，爱的是它的味道真的很不错，恨的是它的味道真的是很臭。</p>
奶奶掏出她的法宝∶烂咸菜水。其实就是特意做发臭了的咸菜水。里面其实并不脏，就只是自然发酵出来的味道而已。</p>
李娜闻到这个味道简直都快吐了，这道菜就让给奶奶做好了，她是真的做不来呀。</p>
那一大碗的臭豆腐，奶奶说太多了，用小碗装了一碗臭豆腐，打算中午蒸个臭豆腐吃，再做一个臭咸菜烧豆腐。</p>
李娜赶紧让奶奶先把臭咸菜水端远一点，她生怕中午闻到这个味道吃不下饭，打算自己先做一个别的菜。</p>
热锅冷油，把打好的鸡蛋放进去，炒到两面金黄以后，盛出来再把处理干净的韭菜切好，放进锅里面炒出香味，加一小勺盐和青椒丝，然后再把鸡蛋倒进去，翻炒一下就可以出锅了。</p>
赶紧把她的韭菜炒鸡蛋端走，远离战场。</p>
把臭豆腐摆好，往里面加了蒜末，青红椒末和一点点盐，然后再把臭咸菜水倒进去，最上面再加一块奶奶腌的猪板油，和米饭一起蒸。</p>
李娜在前屋待不下去了，一边干呕，一边捏着鼻子跑到地窖里面，想要躲藏一会儿。</p>
那臭味实在是太霸道了，李娜即使是在地窖里面也能闻到那股臭味。</p>
另外一道蒸臭豆腐，李娜根本就没看怎么做的，他实在是没眼看了，跑到地窖里面躲藏着。就连小花和小黄也跟着跑到了地窖。</p>
等到吃饭的时候，老爹才过来叫她出去吃饭。</p>
知道是心理原因还是李娜已经闻惯了，现在出来觉得外面空气里面的这股臭豆腐的味道已经没有那么难以接受了，反而有一点点香。</p>
坐到饭桌上面，奶奶把那一大碗臭咸菜水蒸豆腐端上来然后又拌开，那真是视觉与嗅觉的双重冲击。</p>
黑黄的咸菜混着黄白色的豆腐，里面还点缀了一点点的葱花和青红椒，李娜实在是不敢品尝，也不敢去多看一眼。</p>
相比之下另一碗蒸臭豆腐就要好多了，上面撒了不少的辣椒末，旁边的汤汁上面浮着一层金色的，亮晶晶的油花。</p>
李娜一开始都不愿意去夹那两碗臭豆腐，只就着她的韭菜炒鸡蛋吃了半碗。</p>
老爹和奶奶觉得李娜有点不识好歹了，这么好吃的菜居然也不尝尝。夹了一大块蒸臭豆腐，就想往李娜碗里面放。</p>
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