第260章 酒味

还好，张尘今天早上已经吃了早餐了。 现在还不到中午，他也不算太饿。这几道菜就算全部吃完，他也不会吃撑的。 还有清蒸鲈鱼也算很鲜甜，味道和他之前自己做的差不多，并没有因为这是高级餐厅就好吃许多。 脆皮烧鹅也是一道不错的菜肴，张尘觉得自己点的三道菜之中是令他最满意的。 脆皮是他觉得最好吃的部位，油脂中夹杂着鹅肉的香味。 一口咬下去，肉香就布满整个口腔！ 连续咀嚼了好几下，张尘发现越嚼越香！ 等他把一块鹅肉给吞下肚后，他满意极了！ 脆皮之中的油脂也太多了，他的嘴巴周围都是油脂。 赶紧拿来一张纸擦了一下嘴巴，他觉得有些尴尬。 不过现场没有人在注意到他的处境，其他人也沉浸在美食之中。 这道脆皮烧鹅味道很不错，张尘忍不住再次品尝起来。 也许是太久没吃脆皮烧鹅了，张尘觉得它比很多海鲜还要好吃。 谁叫他这段日子海鲜吃了太多顿了，都有些吃腻了。 他所点的三道菜都已经被吃完，而薛老板给他们三个各自点的龙虾还有鲍鱼也上来了。 这两道菜的分量很少，一点都没有出乎张尘的意料。 试想一下，这样的高级餐厅提供的这两种菜肴肯定算是高级的东西了，价格不菲，味道也不会差到哪里去。 如果这样的餐厅定价高的菜肴味道都不好的话，那么它想赚钱就不容易了。 薛老板给张尘三人点的那道关于龙虾的菜肴是芙蓉花雕蛋蒸龙虾，价格接近600元。 这一道菜的价格就比他点的三道菜加起来都要贵了，而它的分量也让张尘无语。 一个小盘子中底部的当然就是蒸蛋了，还有一个大概半斤的龙虾放在上头。 起码在张尘看来，他发现这道菜的分量比起那道脆皮烧鹅来要少上很多。 当他尝了一口后，心中就更不满意了。 芙蓉花雕蛋蒸龙虾的味道不错，只是其中加入了酒味让他有些吃不惯。 或许是他从来不喝白酒的原因吧。花雕的味道并不能让他觉得味道更上一层楼，反而皱起眉来。 也许是这家餐厅的厨师把花雕酒加了太多了。 不过此时他也听到了薛老板高兴的声音。 “这道芙蓉花雕蛋蒸龙虾味道很不错，我每次来这里都会点上一回，花雕酒的香味让这道菜的味道更加美味了！”薛老板显然很满意。 原来薛老板自己也点了这道菜。 只是脑子稍稍一转，张尘就清楚薛老板为什么会那么满意这一道菜肴。 也许在点菜的时候，薛老板看到这道菜，他的脑海中就立即有了点的想法了吧。 薛老板也许最喜欢的正是花雕的味道吧，他这个人太喜欢喝酒了。 菜肴中加入了花雕酒的味道对于薛老板对酒上瘾的人来说，是无与伦比的美味。 加上这次他根本没在这个餐厅要酒喝，芙蓉花雕蛋蒸龙虾，让他尝到了一点点的酒的味道。 这一点味道，就满足了他想要喝酒的心思，怪不得他会那么满意了！ 到了此时此刻，薛老板的酒瘾都上来了。 只是这一道菜肴中的一点引子，就让薛老板的意志力溃不成军。 他已经忘记了刚才自己所说的话，忍不住吩咐起旁边的服务员。 “给我来瓶飞天茅台吧！” 薛老板在喝酒方面相当的大气，他还是钟情于白酒的，不怎么在乎酒的价格。 这是几千元一瓶的酒！ 看来薛老板今天的这一顿饭，喝酒方面才是最贵的了。 倒不是薛老板喝不起更贵的酒，可是他最喜欢这种酱香型白酒了。 再加上飞天茅台的名气够大，他觉得请客的时候也不会丢人。 喝过几次之后，飞天茅台在他心中的排名也是数一数二了。 张尘在旁边听到这话后，苦笑不已！ 他们三个之前劝解的话早就没了作用，薛老板这次可不会再听他们的了。 一旦一个酒鬼的意志力被击垮，那么酒对他的吸引力会增长无数倍。 在现实之中，也不是没有这样的例子，一些酒鬼为了能喝到酒，可是会做出暴力行为的。 薛老板在看到飞天茅台后，他就立即一个人喝上了！ 连续干了两杯之后，他的脸都红了！ 张尘三人也没有办法，他们只能把注意力集中到自己面前的菜肴上。 铁板鲍鱼就是他们品尝的最后一道菜。 只是小小的一个鲍鱼，价格就高达699元！ 张尘发现这个鲍鱼的大小还不错，比起之前他吃过的杂色鲍来说，真的是大了很多倍。 三头鲍还是四头鲍的样子！ 很显然，这或许是进口的海鲜！ 就算是进口的，可只有一个鲍鱼就卖出近700元的天价，也是让他有些震惊。 难道这样的鲍鱼味道会比其他的鲍鱼更好吗？ 带着这样的疑惑，张尘开始品尝起这道铁板鲍鱼来。 刚品尝第一口，他就又尝到了熟悉的味道。 酒味！ 这道铁板鲍鱼无疑也有着酒味，立即就让张尘哭笑不得。 难怪薛老板又会点这么一道菜？ 他给张尘三人点的两道菜肴都带有酒味，可以看出，他是个十足的酒鬼了！ 不得不说，这道带有酒味的铁板鲍鱼味道也是不错的。 反正张尘觉得，铁板鲍鱼比起上一道的芙蓉花雕蛋蒸龙虾要美味许多。 其中有铁板鲍鱼这道菜的酒味没有芙蓉花雕蛋蒸龙虾那么浓郁，这才是他觉得更美味的原因所在。 铁板鲍鱼毕竟是加热得更高温，不少酒可能都被高温给蒸发掉了，因此酒味才会更淡一些。 这么大个的鲍鱼吃起来比杂色鲍口感上要更好，他咬了一大口，也才吃了一个鲍鱼的四分之一。 如果换成是杂色鲍的话，就算一下子吃上两三个才可能比得上这一口。 铁板鲍鱼的做法能更好的保留鲍鱼的鲜嫩美味，比起他们之前用鲍鱼做汤来得更鲜。 这就是张尘的第一感受！ 到了这个时候，他也承认，也许这里的铁板鲍鱼是非常值得尝试的！