每个月的好日子就这么几个。 好的大席师傅的档期，可能在几个月前，就被预定了。</p>
秦天师傅听到沈从说的日子后，笑了笑，说道：“还真是巧，那那一天的档期我还有，可以给你们家烧大席。”</p>
“那真是太好了，秦天师傅，那就要麻烦你了。”沈从听到这话，脸上露出一抹喜色，道。</p>
“不麻烦，不麻烦，就是不知道你们打算摆多少桌，是全包，还是半包？”秦天师傅问道。</p>
这乡村烧大席，有很多种选择，首先由主人家和师傅一起确定好菜谱，然后再选择全包，或者半包的模式。</p>
全包，就是由大席师傅负责食材的采购，搭棚，还有桌椅，红地毯等等。</p>
半包，则是主人家自己准备食材，场地，桌椅等等，大席师傅只需要过来做饭就好。</p>
全包对于主人家来说，更简单方便一些，只需要出钱就行。</p>
而半包，因为是自己准备食材，价格肯定要便宜一些</p>
这两者的区别，就看主人家的经济实力了。</p>
“我们打算摆30席，把全村人都请过来，一起参加我儿子的婚礼。”</p>
“直接按照全包的形式就行，我们认识这么多年了，我也相信你。”父亲沈从开口说道。</p>
秦天师傅闻言，点了点头，然后问道：“那不知道你们打算按照多少钱一桌的规格？”</p>
父亲沈从闻言，并没有马上回答，而是转头看向沈天。</p>
这段时间，他和李翠花帮着沈天收购生蚝，开生蚝肉，也是赚了不少钱。</p>
再加上儿子，女儿孝顺，赚了钱后，经常会孝敬他们。</p>
老两口的手里，如今也有大几万块钱的积蓄。</p>
这放在沈家村，已经算是小康家庭了。</p>
但对于这酒席的规格，沈从还是决定听儿子的。</p>
“三百块钱一桌吧，一共30桌。”注意到父亲的目光，沈天当即开口，冲着秦天师傅说道。</p>
此话一出，秦天师傅脸上顿时露出一抹吃惊的神情。</p>
“300块钱一桌？沈天，你是认真的？”</p>
300块钱一桌，在这个年代的乡村大席里，已经是顶天规格了。</p>
寻常乡村人家，办一桌酒席，也就100块钱左右。</p>
就这个价格，也已经是有鸡鸭鱼肉，各种果蔬了。</p>
要知道，这个年代的乡村大席，农村人去吃席，封红包也就5块钱左右。</p>
一桌12位，就算每天封5块钱，也就60块钱而已，这连本钱都有点难回。</p>
只不过主人家办酒席，本就是为了喜庆，所以才没有去计较这些钱而已。</p>
但搞300块钱一桌，可就不是简单的鸡鸭鱼肉了，各种海鲜，燕窝，鱼翅等等，都会上。</p>
想要回本是不可能的，恐怕还要大出血。</p>
“秦天师傅，我没开玩笑，就按照这个规格来搞。”沈天笑着说道。</p>
![姐姐好凶[七零]](/wap/nocover.jpg)