第296章 黄金羊的诱惑

“你先前的老板？”陆铭一眼看穿。 黄规点头。 陆铭道：“敢问您现在在哪家饭馆工作？” 黄规犹豫了一下，道：“在壹品居。” “哦？” 陆铭稍微意外了一下，紧接着说道：“那道黄金羊，不会就是出自您的手笔吧？” “嗯。”黄规倒不意外。 特意来壹品居吃饭的，大部分都是冲着壹品居的招牌三道菜来的，其中有一道就是黄金羊。 “手艺不错。”陆铭夸奖。 黄规淡淡一笑。 “就是欠了点火候，不够地道。”陆铭突然又说。 这话让黄规直皱起了眉头。 黄金羊这道菜，可是失传已久，当初皇室专供的菜谱，虽说到了他这一代，是欠缺了一些，但要让这么一个大夫说他的黄金羊不够地道，他就不服了。 可也没必要和一个大夫争这东西…… 他正这么想着。 陆铭却张嘴说起了黄金羊的制作方法—— 听到第一句，他神色淡然。 可等听到第二句的时候，他脸上表现出了错愕。 听到第三句，他脸上写满了震惊。 直到第四句，第五句的时候，他真恨不得立刻打断陆铭的话，来问问他究竟是什么人。 这道“黄金羊”，他家一脉相传，就算菜谱有些遗失，那也不是其他人能知道的。 可这人说出来的菜谱，竟然和他手上的菜谱，没有丝毫的区别，简直就好像他亲眼看到了那菜谱一样。 陆铭当然是亲眼看到了。 他也没想到。 这《万象功法》之中，竟然还记载了一些失传已久的菜谱，甚至包括怎么样培育出肉质鲜嫩的羊的方法。 “这些……你……你是怎么知道的？”黄规要被吓死了。 “秘密。”陆铭笑了笑，继续道：“如果我没有猜错，您菜谱上所差的就是那最后的一句，在火候上，对吗？” 黄规点头。 但随即又摇头，“还不能确信，你说得就是真的。” “不如试试？”陆铭建议。 “怎么试？”黄规问。 “我看您现在也没有去处，不如跟我去一个地方，试试看，我说的这种做法，能不能做出最好的黄金羊。”陆铭说。 现在蜀香园缺厨子，一天两天还好，长此以往是不行的，这人既然能做出黄金羊，说明手上也是有几分本事的，反正他现在已经被辞退了，也不算挖人家墙角不是。 黄规想了想，点了点头。 反正现在也没有去处，倒是可以去跟陆铭坐坐。 见他同意，陆铭当即就拍了板：“行，那等您的衣服烘干，咱们立刻出发。” “好！” …… 常去蜀香园的人都会发现，在蜀香园的众多菜单之中，肉菜是非常少的，其中多以鸡鸭为主，像什么羊肉、猪肉的，反而是十分少见的，因为陆铭要走高端路线，那种不合格的肉，当然不会端上餐桌。 就算是合格了，做的不好，轻易也是不能上桌的。 村里的那几位阿姨，家常菜是拿手的，对“黄金羊”的制作，就完全不行了，就算告诉她们菜谱，她们也做不出来。 回到栖水村，陆铭先带黄规来了卫生院。 这会儿还不到下班时间。 都在。 陆铭就跟王瑶招呼道：“王瑶，还有李医生，今晚上咱们聚个餐？” “行啊！”王瑶馋高凤的手艺了。 李松也点了头，他现在算陆铭的半个徒弟，陆铭招呼他吃饭，他当然不能拒绝。 反正卫生院也有住处，实在太晚，也可以不回去的。 “不过今天晚上的主厨不是凤姐，是这位！”陆铭介绍起了黄规，“黄规，黄大厨，咱城里壹品居的大师傅，手艺那叫一绝，今天晚上给大家做一道失传的，以前只有皇帝才能吃到的黄金羊！” “那我们可有口福了！”李松先说道。 王瑶虽然有些意外，但她是听过壹品居的名头的，也知道黄金羊，听到陆铭竟然请这样一位师傅来做黄金羊，眼睛亮起来了。 “这样，黄师傅，您先坐一坐，我先去把羊抓来。”陆铭做事干脆，让人家做黄金羊，总要先有羊不是，正好有最近刚刚养肥的几只羊。 “要现宰吗？”黄规听这么说，不由得有些好奇。 “嗯。” “那我能去看看吗？” “当然可以，那就上车吧，咱坐三轮车过去。” 陆铭话音刚落。 杜明雄已经开着一辆三轮车过来了。 那正好，把杜明雄也喊来，尝尝黄金羊。要不干脆也把李婷和李建强也喊上得了。 就这样，吃饭的人，越发多了。 刚到羊圈。 黄规就闻到了一股中药的味道。 他还好奇的左右扭头看了看，这边分明是羊圈，却有中药的味道，这是怎么回事儿？ 虽说好奇，但毕竟还没有答应要跟陆铭，就没有多问，只是一起和陆铭挑了两只羊。 然后，就赶了两只羊上车了。 三轮车又回了卫生院，两只羊也被赶了下来。 黄规看着院里的人，问道：“就在这院儿里做吗？” “嗯。”陆铭点头，问：“场地太小？” “……”黄规沉默了片刻，道：“要宰了这两只羊吧？” 原来担心没人宰羊。 “让凤姐来就行了。”陆铭拉过高凤。 黄规看着柔柔弱弱，又十分漂亮的高凤，心中有些怀疑，可看其余人却跟没事人一样，他也不好多说什么了。 反正，他只是来做黄金羊的，至于谁来宰羊，就跟他没关系了。 黄金羊。 全名是黄金全羊。 制作方法实际上很简单，相当于烤全羊的做法，但黄金羊之所以叫黄金羊，就是因为这种烤全羊烤出来后，通体金黄，味道鲜美。 当然，要制作好黄金羊，除了手法之外，还有最重要的一点，就是食材。 不过看蜀香园的情况，最没有必要担心的就是食材了。 蜀香园现在完全就是靠食材撑着的，在食材方面，可以说整个江城都别无二家。 难道说，今天真的有机会重现失传已久的黄金羊吗？ 看着高凤麻利的杀羊动作，黄规的眼睛都瞪大了，他实在没办法把这么一个漂亮的姑娘和杀羊这两件事情联系到一起。