这东西哪怕就是做的多了,也不怕放坏,而且也无需再加热,想吃的话,直接吃就行了。</p>
反而要是经常做的话,我还真怕被别人发现。</p>
虽说咱们家的咸鱼,都是从河里钓上来的鱼!</p>
可是也怕有些人在那里红眼,更怕他们没事在那里找事。”</p>
“也是,那要是吃肉呢?</p>
总不能也得这样吧?”</p>
“可不就得这样吗?</p>
现在家家户户都没有多少肉票,想吃肉,那都恨不得安人头分,咱们要是吃的太勤了,反而容易引起麻烦。</p>
不过倒是可以趁着炖咸鱼的时候,趁机蒸一些腊肉,或者是咸肉。</p>
只要不是夏天,总归能多吃上那么几天。”</p>
“也是,那坛子肉怎么吃?”</p>
“怎么吃,就当荤油吃吧!</p>
不管怎么说,我们家好歹还囤了一些肉。</p>
那些没有囤肉的人家,想吃肉只能靠每个月那点肉票了。</p>
话说不管家里人口多,还是人口少,肉票不管多少都得计划着用才行。”</p>
“还真是,我来的时候,看到好多人家的窗台上,都挂着一些腊肉,这是都打算留着以后慢慢的吃!”</p>
“没错,以前肉不限量的时候,哪怕谁家富裕,也舍不得天天吃肉。</p>
更何况现在哪怕不缺吃肉的钱,也没有那么多的票。</p>
只能在仅有的条件下,能省下一些是一些。</p>
好在咱们这里地处北方,这要是靠近南房,哪怕想做熏肉,也得有那个条件才行。</p>
别看可以放在厨房里熏制,那也得有多余的肉才行。”</p>
“还真是,话说我们家的肉票也快要过期了,你回头把肉买回来吧!</p>
咱们家也得在做点腊肉才行,要不然回头吃肉也没有个由头?</p>
至少得在外面做做样子才行?”</p>
“也是,那等会吃完饭,你把票给我,我明天一早就去排队,这越是临近过年,买肉的人也就越多。</p>
趁着过年还有段时间,咱们也先把肉买回来,也不用买回来就吃,还是都做成腊肉吧!</p>
至少腊肉能放很长时间,至于吃肉,那还是等过年吧!</p>
想必下个月的肉票也就下来了,到时候我们再买回来过年吃。”</p>
“好呀!</p>
没问题。”</p>
只是让所有人没有想到的是,还没有到过春节的时候,在58年1元月这一天。</p>
鸡蛋也起开始实行限量供应,凭《居民副食购货证》每户每月供应1市斤,但超过十口人的“大户”,每户每月增加1斤。</p>
下不大家伙都在那里说。</p>
“别看每月就那么一斤的鸡蛋,也未必都能够抢到呀?”</p>
“唉!</p>
谁说不是呢?</p>
好不容易抢到一次,这一斤的鸡蛋到时候给家里谁吃?”</p>
“谁吃,肯定是先顾及家里那个最小的孩子,或者是身体最弱的哪一个,要不然还能先顾及谁呀?”</p>
“可不是,我们家反正是这个规定。”</p>
“我们家也是!</p>