李安安想了想,自己也很久没动手包饺子了,就让李大宝给自己抓了几斤青虾过来,又自己选了上好的五花肉,再去菜园子里,亲自割了韭菜,想要做三鲜饺子。 三喜一直跟在李安安的身后,想要插手,但是李安安今天却执意要自己动手:“三喜,我这做的是三鲜饺子,你要看仔细了,要学会了,知道吗?”</p>
三喜这才点头:“我一定好好学,等婶子以后想吃了,我就给婶子做。”</p>
李安安把青虾去壳,剥出的虾肉,李安安先是用葱姜水泡一下,这样就可以去掉虾肉的腥味,然后五花肉剁成肉糜,这次三喜要抢着干,李安安也没拒绝。</p>
趁着三喜剁肉的功夫,李安安把韭菜给切好,然后又把虾肉给剁碎,韭菜,虾肉,猪肉,搅合到一起,放葱姜蒜末,再放盐,这个时代没有为今年耗油,李安安就放了几个生鸡蛋,然后充分的搅拌,饺子馅就好了。</p>
三喜忍不住问道:“婶子,这不就是在韭菜猪肉的馅里放了虾肉吗?”</p>
李安安点头:“是的,但是味道可就大不一样了。”</p>
到了晚上,所有人都来吃席的时候,村民们都自发的带桌子椅子前来,坐在空地上,饺子不限量,吃饱为止。</p>
而新建成的四合院的前院里,也有几桌比较重要的客人,郑公公和工部的几位大人,温太医,还有李家众人,自然是在这边的。</p>
这里的饺子和外边的不一样,是李安安亲手做的三鲜饺子。果然,众人都喜欢着从没吃过的新鲜饺子,加了虾肉以后,虾肉和韭菜的味道,在配合猪肉,果然三种鲜味。</p>
郑公公也满意的吃了不少,这顿饭一直吃到天上弯月升到最高,郑公公才摸着肚子笑道:“李夫人,这宅子给您建好了。洒家明天就要前往西北了。陛下还在那边。”</p>
小瑜有些舍不得:“师傅,您不再多留些日子了吗?”</p>
郑公公也有些舍不得小瑜:“你天资聪颖,我交给你的那些东西,只要你练好了,整个天下能赢你的人,不超过10个,只是你要记住了,练武之人,可以锄强扶弱,可以保家卫国,可以路见不平,却不可伤天害理,仗势欺人。”</p>
李安安有些吃惊的看着郑公公:“公公居然有此等侠义之心,在下佩服,您放心,我会监督好小瑜,绝不会让他成为不学无术之人。”</p>
郑公公这才点头:“李夫人切记要教好孩子,不知李夫人可记得尉迟天宝?”</p>
“自然是记得的。”李安安心道,他还是我弄残的呢,自然记得。</p>
郑公公笑道:“多行不义必自毙,这尉迟天宝,不就是因为作恶多端,就遭受了天罚,所以夫人,惯子如杀子,切莫因为爱子情深,就把孩子们给惯坏了。”</p>
李安安自然是答应的:“公公放心,我身为陛下亲封的县主,一定向陛下学习,教育自己,记住仁孝之心。”</p>