随着时间的推移，锅里的蒸汽越来越浓，香气四溢。沈亦白站在锅边，用铲子轻轻翻动着嫩苗，让它们均匀受热。他专注于烹饪的细节，确保每一根嫩苗都能煮熟并保持鲜嫩的口感。</p>
炒好后，沈亦白将菜盛出来，放在一旁，然后快速的将铁锅清洗干净后 再舀入两勺清水放在铁锅里 盖上锅盖 。</p>
沈亦白看了一眼灶膛里的火势，觉得不够大，便又在火塘里塞入几把树枝。</p>
待火势稳定以后，他将拉面条弄得满是面粉的桌子用抹布打湿，重新擦拭干净。</p>
随后，他把瘦肉蘑菇哨子和做好的菜放在桌子上，又将陈奶奶做的油泼辣子盛出来一些，放在小陶碗里，同样摆在桌子上。</p>
紧接着，他拿起菜刀，熟练地切了一些蒜末和葱末，以及一些黄瓜丝，放入小盘子里装好。</p>
这些食材等会儿都可以加到煮好的面条里，根据自己的口味喜好自由搭配。想吃什么就加什么，搅拌均匀后，那滋味别提有多美妙了。</p>
在锅里的水烧开之前，沈亦白又往灶膛里添了几根柴禾，让火烧得更旺些。</p>
过了一会儿，锅里的水开始冒泡，发出呼噜呼噜的声音。</p>
这时，沈亦白迅速舀了一些盐巴放入锅中，然后抓起两把面条丢进铁锅里的滚水里。原本还在咕嘟咕嘟响着的热水，瞬间安静下来，仿佛被施了魔法一般。</p>
那锅里的水再次咕嘟咕嘟的冒着泡时 ，他又舀入一些清水放入锅里，等到清水再次煮开，让面条沸腾的水里再煮上一两分钟后，夹起一根面条，看着面条已经变得透明 ，没有白粉后就说明面条已经煮熟了 。</p>
沈亦白将煮熟面条捞出后，放入装了一半清水的陶盆里 ，让面条再冷水里过一遍后，这样煮出来的面条，不仅筋道 ，而且还不容易粘连在一起 。</p>
沈亦白将煮好的面条放入一个大陶盆里，接着又将剩下的面条抓起一些，放进铁锅里，盖上盖子，让它继续慢慢煮熟。面条煮熟后再重复之前的动作 过凉水捞出后放入大陶盆里 。</p>
“依依，面条煮好了，快来吃吧！”</p>
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