第156章 勐罕闲逛

勐罕镇，是傣语地名，古语名为“勐达沙纳管”，后来才改为“勐罕”，意为“铺卷白布供行走的地方”，别名“橄榄坝”。 关于这个地名的由来，还有一个传说： 当年佛祖释伽牟尼传经时曾经过这里，当地的傣族人民为表达对佛祖的敬仰之情，就用白布铺在道路上，请佛祖从上面走过。 佛祖走过后，人们又把白布卷起来。而“罕”在傣语中就是“卷”的意思，勐罕也因此而得名。 澜沧江从勐罕镇的中心穿过，把镇子一分为二。 听说新建的橄榄坝大桥很漂亮，虎永刚就想转回去开车，到桥上去看看。 宁静及时劝阻：“你今天一天，基本上都是在开车，需要走走，接接地气。我陪你慢慢逛过去吧，顺便看看有没有什么菜买。” 两人漫步在勐罕街头，看着干净整洁的街道，两边绿树成荫掩映着一座座傣家竹楼，街道绿化带内盛开的鲜花和傣民院中硕果累累的果树，不禁感叹：这里真无愧于花园小镇的美誉。 走近澜沧江边，阵阵江风扑面拂过，顿时把夏日午后的燥热吹散，让人觉得神清气爽。 此处的江水平缓，清澈明亮，江边有三三两两的漂浮着几块竹筏。竹筏上的傣族少女，身着艳丽多彩的傣裙，或蹲坐在洗衣，或在同伴的帮助下，沐浴着长长的秀发。 那些婀娜多姿的身影，又给碧绿如玉的江面，平添了几许动态的亮丽色彩。 行至勐罕渡口，虎永刚发现这是一个汽车过江的摆渡口，可能由于橄榄坝大桥的建成通车，这里等待摆渡的车辆并不是很多。 远望渡口上方，有一个人工修建的平台，矗立着一座高大的石碑，顶端圆石上一个鲜艳的红五星熠熠生辉，碑体上刻“渡澜沧江作战纪念碑”。 虎永刚知道的渡江作战，是在自己老家的那一段长江，解放军高喊着“打过长江去”，然后就“解放全中国”了。 而这里的渡澜沧江作者，却不知是何年为何事而战。 爬上去一看，这个纪念碑高有5、6米，碑身上分别用汉字和傣文，刻了当年的渡江作战情况简介。 原来，这是1950年新中国建立后，解放军剿灭西双版纳残匪的重要一战，也是南下解放军解放西双版纳打响的“第一枪”，为解放西双版纳全境奠定了基础。 虎永刚默默地看完碑文，心中唏嘘不已！他怀着崇敬之情，拉着宁静一起，对着纪念碑三鞠躬，向当年解放西双版纳的先烈们致敬！ 站在江边观景台上，远眺橄榄坝大桥，威武雄壮的横亘于澜沧江上，虎永刚想沿着江边走过去，近距离接触一下。 宁静却犹豫了：“老公，俗话说，望山跑死马！这桥看上去是不远，走过去要很长时间吧？” 虎永刚笑道：“我说开车过来吧，你说要散步。不过我看这桥，论长度比不上苏通大桥，论美又比不上矮寨大桥，论历史更比不上南京长江大桥，不去就不去吧。” 宁静说：“时间也差不多了，我们往回走吧，看看有没有菜市场，去买点菜做饭。” 虎永刚嘴巴朝江边一努：“咱们先去看看，他们的鱼卖不卖。” 走过来的时候，他就发现有几个人在那里钓鱼了，当时就已经想好了，往回走的时候，就问他们买鱼带回去吃。 那几个支着太阳伞、坐在折叠椅上、钓具装备精良的钓鱼人，一看就是闲暇时光过来玩的，估计他们钓的鱼不会卖，虎永刚直接从他们身后走过，没有停留。 宁静却好奇地凑过去看，钓的是什么鱼。 她追上虎永刚问：“你怎么不问问他们？” 虎永刚说：“他们钓鱼只是爱好，不会卖的。” 宁静说：“我看他们钓的不少呢，都是罗非鱼，好几十条呢，自己吃不完吧？还有，他们好奇怪啊，钓鱼的鱼饵用的就是江里的水草。” 虎永刚说：“可能罗非鱼喜欢吃水草吧。” 他指着稍远一点的那个人说：“我们先去看看他钓的什么鱼，不行的话，回头再来和他们商量吧。” 那人一看就是本地的，卷着裤腿站在水里钓。手中的鱼竿很简单，应该就是自己砍的竹子，钓线也是很普通的细绳，钓饵用的是不知什么动物的肝脏块儿。 虎永刚一边和那人打招呼，一边自己动手，提起了那人放在水里养鱼的竹篓。 里面的鱼有二、三十条，但不知道是什么鱼。 鱼背上和腮两侧都有尖刺，就像是江浙的昂刺鱼，也就是云贵川人说的黄辣丁，但肯定不是，昂刺鱼是黄色的，而这鱼却是黑色的，体型也比昂刺鱼要大，每条都在一斤以上； 它的长相又有点像鲶鱼，当然也不是了，因为鲶鱼身上没有刺，而且嘴巴上的胡须没有这鱼多。 虎永刚和宁静开玩笑说：“这鱼会不会是昂刺鱼和鲶鱼的杂交品种？就像是驴子和马，杂交生出了骡子。” 宁静还没说话呢，那人一听就笑了，主动介绍说：“这个是梭边鱼，就是这澜沧江里特有的野生鱼。其他地方还没有呢。” 夫妻二人几乎同时发问： 虎永刚：“你这鱼卖不卖？” 宁静：“这鱼好不好吃？” 那人可能也知道女士优先：“很好吃的。你看它的身子，肉很厚，还没有刺。回去往火锅里一烫，皮滑肉嫩的，别说味道又多鲜美了。” 不等虎永刚再次开口，他转头又说：“我钓鱼就是为了挣钱的，自己家里又吃不了那么多，当然是卖的啦。” 宁静开心地问到：“那多少钱一斤啊？” 那人有些为难：“我还从来没有在江边卖过鱼呢，又没有秤，说多少钱一斤也没用啊。” 虎永刚说：“这好办，你就说多少钱一条吧。” 那人想了一下，说道：“那就十块钱一条吧，随便你挑。” 虎永刚心想，就是养殖的鲶鱼，在深圳也要卖到十几块钱一斤，这梭边鱼是野生的，每条至少有一斤多，这价格真心不贵。 宁静也是这样想的，赶紧掏出了20块钱递给他：“我们买两条。” 虎永刚刚想伸手去抓鱼，那人连忙大声喝止：“别忙，我来给你抓。” 看着虎永刚一脸懵逼的样子，那人解释说：“这鱼身上的刺很厉害。别说是你们了，我们一不小心也会给扎破手的。我帮你处理一下，让你好拿。” 说着，那人从竹篓里小心翼翼地抓出一条梭边鱼，把鱼脑袋在石头上磕了几下，将鱼磕死，然后又捡起一块石头，把那三根尖刺都砸断，扔在地上说：“这样你就不会被扎破手了。拿回去清洗也很方便，又没有鱼鳞，也不像鲶鱼那样有粘液，用刀破开肚子，去掉内脏就可以了。” 他的嘴不停，手也不停，如法炮制了第二条，然后去扯了一根茅草，从鱼鳃处穿进去，鱼嘴里拔出来，两条鱼串在一起，又到水里把茅草沾上的鱼血洗干净，这才交到虎永刚的手里。 虎永刚连声道谢。 有了爱吃的鱼，宁静很兴奋：“老公，你准备怎么做？像他说的吃火锅吗？” 虎永刚想了一下，说：“这么好的鱼，吃火锅的话，那汤汁就浪费了。我准备按照老家人做昂刺鱼那样，红烧了吃，那样的话，它的营养价值才能完全保留。” 宁静很高兴：“行。我也好长时间没有吃红烧鱼了。对了，有了这两条鱼，红烧肉还做不做了？” 虎永刚笑道：“当然要做啦。我们晚上又不要吃主食，这两条鱼怎么够？不仅要做，我还要去买两个土豆烧红烧肉呢。” 宁静：“那我也要买点蔬菜吃。” 两人谈笑风生，兴高采烈地去找地方买菜了……