除了这些，集市上还住了几个流民。 冬日里，他们闲着也是闲着，沈枳就挑选了几个人，打算教他们煮麻辣烫。 他们直接在这边盖了个铺子，住了下来。 他们安顿好，沈枳就带着材料过来了。 已经到了冬季，天气越来越寒冷，她来的时候，楚长风不放心，便跟着一起。 而家里的小团子争着吵着要跟着他们一起来。 楚长风只能给她穿上毛绒绒的漂亮小袄子，带过来了。 “东家！” 沈枳一到店里，大家就兴奋地朝她招手。 “东家，我们已经把锅碗瓢盆都准备好了！” 沈枳:“你们帮我来马车上搬搬东西。” “好嘞！” 沈枳带了很多蔬菜。 城外的田里，除了种的大白菜，香菜葱之类的小菜， 其他的东西已经不结果了。 但沈枳和楚长风将后院的菜地加盖了一层保暖的茅草，温度不那么冷，也不经历风吹雪打，大多数蔬菜在冬日也能长出来。 不过饭馆里和烧烤店每日也会用到很多蔬菜，所以他们在空间里也种了一大片，大概能保持每个店铺的需求。 煮麻辣烫，蔬菜是必不可少的，用量也不会少，可能比饭馆还多。 但就算再加一个麻辣烫店，蔬菜也绰绰有余。 看着各种各样的瓜果蔬菜，大家都愣住了。 “怎么有这么多菜？现在还长的出来吗？” “可以，我们在后院种的，盖了个顶，能长出来。” 沈枳解释了一句，就招呼大家去了厨房。 其实麻辣烫和火锅也差不多，只是麻辣烫会更方便快捷，价格也会便宜一些。 沈枳熬上一锅羊肉汤，就教大家麻辣烫的汤底。 汤底和火锅差不多，不过用不到牛油，各种香料，辣椒，葱姜蒜，大酱炒香，倒入炖好的羊肉汤，好几碗牛奶。 接着，加入各种调味料。 再熬煮片刻，一锅麻辣烫的汤底完成。 大家沉醉在浓浓的汤底香中，不过还知道自己在做什么，在旁边看得认真，学得也认真，就连用到多少调料， 用了多少葱姜蒜都记录的清清楚楚。 可想着香香辣辣的汤底里竟然有牛奶，大家眉头皱的紧紧的，实在是有点不解。 “东家……这……汤不是辣的吗？咋还加牛奶啊？这味道能好吃吗？你是不是搞错了？” 沈枳摇摇头，“牛奶是灵魂，每次都必须加的！” 大家一听，连忙认真记下。 汤底准备好了，沈枳取下特意订制的几个深桶漏勺。 她看向流民们，“老七，你们快去选点喜欢吃的菜。” 炖羊肉汤的时候，大家已经把各种蔬菜清洗切好，并且分别装在几个菜篮子里和锅里。 除了蔬菜，还有羊肉卷，牛肉卷以及牛肚。 “什么都可以选，想吃什么吃什么，我给你们煮一份尝尝味道。” 大家吞了下口水，也不客气了，各自拿了个小篮子开始选择。 土豆片，豆芽，白菜，豆腐皮，油豆腐，还有牛羊肉，以及沈枳自制的方便面。 大家一人选了满满一篮子。 沈枳把食材放进漏勺里煮熟捞出。 放麻辣烫的碗是个敞口的大汤碗，倒入麻辣烫，舀入一大勺的汤底。 “吃辣吗？” “吃！多一点！” 沈枳利落地舀入一勺香喷喷的油辣椒，一把葱花香菜以及一大勺芝麻酱。 最先煮的就是老七的，他端着属于自己的这碗麻辣烫急不可耐地出了厨房。 吞了吞口水，将麻辣烫搅拌了一下，就大口吃了起来。 吃一口，他简直心悦诚服！ 没想到麻辣烫里加入牛奶和芝麻酱竟然会这么香！ 吃一口，感觉下一秒要死了，都值得！ 方便面是最后放进去的，不会煮的特别软，面条浸润了汤汁，嗦一口，香得没边儿！ 没一会儿，大家就陆陆续续的端着麻辣烫坐下吃上了。 店门开着，麻辣烫的香味不停的往外飘。 路过的客人们一个个都被吸引了过来。 “你们吃的是什么？怎么那么香？！” 最近走进门的是阿漠部族的人。 他身高体壮，肩膀上还扛着一头鹿，显然是来卖鹿的。 老七勉强抬头，“我们吃的是麻辣烫，不过我家还没正式开业呢，你可以下午再来。” 男人看了一眼他的碗，“这不是都吃上了吗？不差一碗吧。” “可……” 老七话还没说完，沈枳就出来招呼了，“可以，现在就可以吃了！” “我们这麻辣烫是用称的。” 男人放下鹿，跟她走到蔬菜区，“蔬菜一文一两，肉两文一两，用两个篮子分开选。” 男人听完，算了一下，有些震惊，这有点贵啊…… 蔬菜顶多五文钱一斤，这都十文一斤了！ 还有肉，七文就能买一斤！ 可一想到这味道，他还是选了。 选着选着，两个篮子就满满当当。 沈枳一称，笑道:“一共二十文！” 男人抿抿嘴，这东西还真是贵，不过尝一尝也没什么。 反正他的鹿能卖不少钱。 付了钱，沈枳就询问了一下辣度，就去厨房煮了起来。 蔬菜和肉分开煮，不一会儿，一大碗麻辣烫端了出来。 男人双眼瞪大，口水不停的冒，太香了！而且看着就很好吃！ 沈枳赠送了一碗米饭，“我们家米饭一文钱一碗，不过这碗米饭是赠送的，您慢慢吃。” 男人吞了吞口水，夹了一块肥牛卷尝了尝，肉非常的新鲜，淡淡的辣中带着麻酱的香，裹着浓郁的汤汁，吃一口，男人倒抽了一口凉气！ 他这辈子就没吃过这么好吃的东西！ 再来一口软软糯糯的米饭，别提多过瘾了！ 肉好吃，里面的土豆，豆腐什么的也好吃！ 土豆没有煮的特别面，微微生脆的状态是最好吃的！ 男人吃了好几块土豆，才终于发现原来这东西就是首领前些天给他们分的粮食。 他们几乎都是煮着吃烤着吃，本来以为那样做就够好吃的了，没想到还能这么好吃！ 他们实在是吃得香，很快就又有人进来。 沈枳笑眯眯地招待，老七他们吃完，心满意足地擦擦嘴，开始帮忙。 楚长风抱着自家小团子在外面逛了一会儿回来，看着人潮拥挤的麻辣烫店，他呆住了！
