第13章 阳萱小吃正式开业

“别担心。”向静笑着说道，“就算是卖不完，也不会剩下多少。昨天我们准备了三百串，半个多小时就卖完了。“ “本来今天我们都想准备一千五百串的，这一千三百多串，我还觉得少了点。不过今天准备的素菜不够。也正好今晚再观望一下。” 马小灵惊呼道：“这串串有这么好卖吗？而且这利润也太高了吧？早知道我就不做麻辣烫，改卖串串了。” 她做这一行的，也参与了制作过程，当然知道串串的成本之低。 董飞笑道：“哈哈，现在参与也不迟。我们这店要是办得好，以后你就是我们的元老，开疆拓土的时候，肯定少不了你的一份。” 马小灵附和道：“遵命陛下。奴婢一定尽心竭力，不负陛下之所托。” 等到串串做好之后，马小灵尝了两根，眼睛都亮了，确实，这串串味道真是没得说。对于向静所说，也更加的肯定了。毕竟，换了是自己，估计恨不得每天都得去买几串来尝尝鲜了。 晚上除了向静之外，马小灵也前去帮忙了，刚过去呢，就发现有不少人已经候着了，见到他们过来，纷纷打招呼，然后都开始排队购买，说实话，做生意这么久，在平桥镇，这还是头一遭。 看到蛋炒饭和卤煮如此受欢迎，她也是大受震撼，同时也知道自己跟对了人。 “这么好吃的卤煮，美味的蛋炒饭，不火都不可能了。到时候，开分店绝对是理所当然的，我跟着飞哥和静姐，最少也能干到店长啊。要是运气好，分店开得多，我这说不定还能搞一个大区经理当当。” 马小灵这边一直都在记数，一千多根串儿，今天只是花了一个小时四十多分钟，还不到两个小时。也就是说，串串儿这块，还有很大提升空间。 就算是不吃蛋炒饭的人，也都会跑来买个十串八串的来尝尝。等到了开店，全天候供应，这个销量还会迎来爆发式的增长。 平桥镇虽说是个穷地方，但是买几根串串吃还是一点问题都没有的。 蛋炒饭还是只做了一百五十份，也是因此，每天都有人买不到，一直都是供不应求，排队来买的人也是越来越早。 不过今天的卤煮荤菜，却是蛋炒饭快炒完的时候才卖光，这说明摆摊的话，卤制荤菜的数量，差不多到了极限，增长空间不大了。 “蛋炒饭今天卖了八百二十多块，咱们每天只卖一百五十份，这个数字是极限。” “但是今天卤煮的销售额，实在是太可观了。算上串串，一共卖了三千五百多。今天总共卖了四千三百多，纯利润就接近三千了。” 每天的算账时刻，就是向静最快乐的时光了。 听到向静所说，马小灵可是被深深震撼到了，这里是平桥镇啊，一天接近三千的纯利润，而且还有不小的增长空间，这还是摆摊吗？ 接下来的几天，销售额更是持续增长，蛋炒饭和卤煮陷入了瓶颈，嗯，这个瓶颈，都是董飞故意卡着的，如果不卡着，炒饭炒到两百多到三百份，也不是没可能。 这串串，就从一千多串，逐步提升，最后彻底稳固在了两千五百份左右。 在第八天的时候，证件终于全部都下发下来了。 也就是说，他们的店子，终于可以开张了。 在前面几天，董飞就已经开始有意无意的和大家说起自己要开店了，而且又有马小灵在一边帮忙，老顾客们也都心领神会了，不会因为他们突然不在这边，而找不到人。 “噼里啪啦……” 随着一阵鞭炮声响起，上午十点半，“阳萱小吃”正式开业！ 这么大的动静，整条街都能听到。 “这不是小小麻辣烫吗？话说几天没见，怎么换新店了？” “这是开的啥店啊？阳萱小吃？是做小吃店的吗？和那个什么纱鲜小吃一样？” “今天第一天开业，应该会有优惠吧？等会儿过去尝尝。” “呵呵，这不是西施炒饭他们家吗？真的开店了啊，真是太好了，那以后全天候都可以到他们家吃饭了。” “是的，之前每次去的晚了，都没有饭了，以后应该是不用担心这个问题咯。” “还有他们家串串，呵呵，不行了，受不了了，走，现在就去搞几串吃吃，趁着今天新店开业，肯定会有优惠的。” …… 刚开业，而且现在是上午十点半，原本以为不会有太多人过来买吃的。结果没想到鞭炮响起没多久呢，便有一堆人围了过来。 “飞哥，哈哈，听说你开店了啊，我带兄弟们来捧场。” 向静一看，顿时无语了，这尼玛不是熊雨蒙么，这家伙带了十几个小伙伴，都跑过来了。 这店子本来空间就不算大，他们一进来，全部坐满了。 最令人不爽的是，熊雨蒙他们这一票人进来，后面根本没人敢靠近，只是远远的观望着。 “多谢多谢。”董飞笑着走了出来说道。 新店开业，今天董飞和董健民都全天候的候着，现在董健民的身体已经痊愈，炒饭也已经被董飞教会，家里多了一个手艺人。 “小蒙蒙，今天我们新店开业，全场都是六折，你带着兄弟们过来，是我头一批顾客，给你们打了五折，不过啤酒这些就免了啊。” 熊雨蒙呵呵笑道：“多谢飞哥，我们也别耽误飞哥做生意了，大家一人点一点吃的，打包带走，不要在这里占据空间了。” 熊雨蒙的手下，有几个已经在地摊上吃过，所以毫不客气的点了蛋炒饭，再加卤蛋这些卤味，其余的人则是图个方便，点的都是串串，或者鸡腿这些。 可别小看这些人，就算是打五折，最后竟然也吃了三百多块钱。 “喂，老板，我看刚才你收了熊哥的钱啊？卧槽，你胆子不小啊，他的钱你都敢收？”等熊雨蒙他们一伙人走后，才有人进店。 “放心吧，熊哥和我们老板认识，算是朋友了，他们今天是真过来捧场的，不是来收保护费的。”马小灵笑着解释道。 “帅哥，今天吃点啥啊？我给你推荐一下啊，除了地摊上之前有的，今天我们店，还多出了不少新品种，这里，有卤牛肉，猪耳朵，猪大肠，还有重点推荐的卤小龙虾。” 阳萱小吃里，全部都是明码标价，牛肉标价80元一斤，小龙虾则是35，当然了，今天是六折，牛肉也就是四十八元一斤，是真正的亏本生意。 “小龙虾？这玩意儿还能卤？能好吃么？” 马小灵笑着说道：“当然好吃了，这是我们店首推项目，我们总不能砸自己的招牌吧？” “那倒也是，不过这大中午的，我真不想吃小龙虾，下次再来买吧。给我来一份蛋炒饭，然后这卤牛肉，给我来个半斤，这串串，这，这，这……都来一串……” “您是在店里吃，还是打包带走？” “打包带走吧。” 前面推荐了好几个，大家对于其他的卤味，热情都特别高，唯独小龙虾，一份都没有卖出去。 刘竹看在眼里，急在心里，“哼，实在不行，这小龙虾我们还是别卖了。” 董飞笑着说道：“妈，你别担心，这小龙虾我们不是提前尝过的么，味道绝对没问题的。你要对我的手艺有信心。” “而且小龙虾的价格高，做起来又方便，一定推广开来，会成为我们店里的王牌，不仅仅我们能赚钱，舅舅那边也能走出泥塘，赚上一笔。” 刘竹骂道：“管那个白眼狼干什么？就该让他亏死。” 呵呵，刀子嘴，豆腐心，董飞不再管她。