腌制肉这个程序不管是烧烤还是饭店炒菜，都是必要的一步。 腌制肉的口感会更好，经过火烤以后更是外酥里嫩， 香味也会越加诱人，唯一的缺点就是缺少原滋原味。 有些烧烤店是不腌制的，或者是腌制的不到位， 口感上会差点，而且味道也都停留在表面。 舒志强要做出超越别人的烧烤，口感和味道上自然要做到与众不同。 舒志强在各种肉里加了辣椒粉，蛋清，盐，味精，酱油，胡椒粉…… 最重要的一点是，他将磨成粉状的香料也倒了一些进去。 这些香料就是他和别人的区别，普通人根本不知道加这些。 就算加了也加不了这么多，毕竟这可是有十多种香料。 由于这个时代缺少很多酱料，所以他也没有强求加牛肉酱之类的。 将腌制料都加入集物箱里得肉上后，舒志强开始用洗干净得手去搅拌，拍打，揉捏。 揉着揉着，一道影子突然将箱子内的光线遮盖住。 舒志强侧头看了一眼，发现是谭芳在伸着头窥探。 当发现舒志强看她时，她立刻面露慌乱的后退几步：“强…强哥，是不是不能看？” 这些东西就和她公公的手艺一样，怕是不能偷学啊。 她也不是偷学，就是好奇的想要看看，这烧烤是怎么一回事。 不过再怎么看，在别人眼里那也是偷师，所以她有点慌。 “不是什么了不得的东西，你想看就看吧。”舒志强摇头笑了笑，随即伸手擦了擦额头的汗水。 “芳芳，你热不热？” 当发现谭芳也是满头汗得时候，他这才想起店里应该是有电风扇才对。 这么热的天，不开电风扇确实有点难受。 于是他甩了甩手，在茶铺里找自己昨天买的电风扇。 “强哥，你在找什么？”看着舒志强东瞧西望的模样，谭芳有些疑惑道。 “我昨天买了台电风扇，放在店里准备招待客人用的； 只是…好像不在店里？” 舒志强找了一会，这才回到集物箱前继续搅拌里面的肉。 只是他的眉目却凝聚在一起，脸色要多难看就有多难看。 听到他的话后，谭芳也沉思了片刻才开口：“强哥。” “会不会是大庆姐夫怕放店里被偷，然后搬回去了？” 舒志强诧异的看了她一眼，随即点了点头：“我知道。” 这弟妹也真是有趣，居然也知道变相的替陈大庆解释。 当发现电风扇不在的时候，他心里已经有了猜测。 这一上午的时间里，对方竟然都没跟自己解释一下？ ……………半个小时后！ 陈大庆左手提着两个饭盒，右手扛着电风扇满头大汗的走进了茶铺。 “强子，开饭………”他看了一眼大堂，准备朝厨房喊一声。 然而话刚喊道一半，就看到舒志强正坐在一旁面无表情的看着他。 而谭芳也是坐在一旁，默不作声的看着地面。 气氛有些不对…… 仅仅是几秒钟，陈大庆就分析出眼前是什么情况。 于是他立刻将电风扇放了下来，然后走到舒志强面前呵呵一笑。 “强子，我刚刚就想跟你解释一下的。 就是太忙了，又是冰啤酒又是剥虾，我一时给忘了。” 舒志强面无表情的嗯了一声，然后看向陈大庆皮笑肉不笑的说道：“然后呢？” “怎么样，这电风扇的风力应该不错吧？” 呃…… 陈大庆就知道舒志强肯定是因为这事生气呢，他也自知理亏。 于是依旧是面露尴尬的解释道：“强子，这事姐夫确实是做的不对。” “没有经过你的同意就把电风扇搬回去，其实我也不想的； 你也知道姐夫收入不高，家里也就那么一台电风扇； 你大娘心疼你姐怀孕，所以让给我和你姐了； 我心想着这电风扇放着也是放，所以拿回去给你大娘用了一晚上……” 舒志强看了他一眼，就知道这家伙说的话半真半假。 拿回去给李火英用肯定是真，但是谁开的口还真不好说。 反正他姐是绝对不会主动说把自己的东西搬回去，那就只有李火英了。 一想到那个老太婆，舒志强心里就无奈的很。 虽说现代的女人要比后世的好无数倍，但现代的婆婆可不见得有多好。 婆媳关系自古以来都是最难解决的问题，舒志强也没啥好办法。 不过对方说的也不是没道理，陈大庆家就只有一台电风扇。 如果拿给李火英用，那他姐晚上就得热的浑身是汗。 “强子，你看这样如何？ 反正这电风扇晚上放在这也是放，你就每天借给我用一晚上； 我们家白天供伙食，就当是租金怎么样？” 见舒志强半天不说话，陈大庆急得头冒冷汗，更是从兜里把刚才的钱拿了出来。 以前在小舅子面前自己说啥都有底气， 但现在不知道为什么，面对对方的目光他居然一点威严也拿不出来。 “算了！”就在陈大庆把钱递到眼前时，舒志强抬手推了回去。 “钱你拿好。电风扇你们晚上也可以用； 但是，我真的不喜欢别人不打招呼就乱拿我的东西！” 他不想纵容陈大庆和李火英，但对方一句话说的很有道理。 要是李火英心一狠，自己亲姐就得受苦。 说白点为了他姐过得好一点，有些步子能退就退。 既然对方也做出了认错的态度，这次警告一次就算了。 “你放心，以后我肯定先经过你同意。”陈大庆虽然有些别扭，但还是松了一口气。 说完他又把饭盒拿了起来，看向舒志强和谭芳：“吃饭先吧？” 谭芳有些犹豫的看了舒志强一眼，不敢做这个主。 既然话说开了，舒志强自然也不会端着，伸手就把饭盒接了过来。 他将一份递给谭芳，点头轻笑道：“吃吧，吃完开始串肉和蔬菜。” 三人吃过饭后，舒志强开始把买来的几箱油往厨房搬。 “姐夫，芳芳，你们帮我把铁桶搬进来。” 起锅烧火，舒志强开始调制卤料，准备待会卤煮龙虾用。 龙虾肯定不能一份一份焖，效率太低，所以他准备做老卤小龙虾。
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