素菜是炒了一锅各种各样鲜嫩的野菜，跟一锅用碎茶末做的有油有盐的茶叶汤。 大家大口大口吃的很香。 只是这汤…… “这是什么汤啊？怎么里面好像还有茶叶？” “那就是茶叶汤呗，这是谁想出来的吃法，喝起来还挺有滋味的？” 周谷笑道：“是果果做出来的，家里没做汤的东西，用茶叶倒也挺好喝的。” 周家现在是离不开这个东西了，每天都要喝上一两碗，要是有米饭，用来泡米饭吃，就算是没菜，也能吃上两碗。 一听是周果做出来的，大家都没感到意外，虽说他们刚来还不到一年，但周果的大名村里都知道，知道她会吃，什么难吃的野菜她都能想出法子，让其变得好吃。 以前不受人待见的蕨菜，前些日子在县城里卖疯了，街面上除了卖羊蘑的，几乎每个菜摊子上都有这玩意。 刚开始是六文钱一把，后来卖的人实在太多，变成五文钱一把，四文钱一把，三文钱一把，五文钱两把，后来直接一文钱一把了，但就算是这样，卖的人还是很多。 这东西漫山遍野都是，只要找到一块地方，就能掐好多，掐了还能长，陆陆续续的能卖一个月，比其他的野菜好找多了。 虽然便宜，但也有的赚。 大家爱吃，也卖的动。 村里附近几片长蕨菜的地方都被人扒的光溜溜了，想找一顿吃都难，都被掐去卖了。 对于周果能做出茶叶汤这样的事来，也不感到意外。 吃了午饭后，周果就背着背篓，带着周粟去山上掐野菜。 周粟还是第一次独自跟着姐姐上山，一路上都很兴奋，指着各种各样的野菜对她说：“姐姐，这个菜好吃，清香清香的，这个菜就不成，吃起来有一股怪味，还有这个，这个你别看看着好看，但吃起来是苦的，太难吃了，吃了还拉肚子，不能吃……” 周果一路看过去，见其中好多都是当初逃难的时候，她带着他跟周桃认过的，还有好些是连她都不认得的，摸摸他的小脑袋道：“不认识的野菜我们不能随便吃，你刚说的这个，吃了拉肚子就是有毒的，拉肚子可是大病，一个闹不好，命都没了，所以，我们只吃我们认识的，其他不认得的千万不能吃，姐姐也没有带你吃过啊，你怎么会吃这东西呢？” 周粟仰着小脑袋道：“不是我找的，是别人找的，混在好大一堆菜里，我也没挑出来，一锅煮了吃完了就拉肚子，大家都拉了，只不过吃的不多，拉了两三次就没拉了。” 周果笑道：“那你们运气可真好。” 周粟高兴的笑起来，“是吧，我也觉得，你不知道，路上碰见好些人，都是不知道吃了什么东西，不停地拉肚子，就死了，我们那时候都以为自己也要死了，结果一点事都没有！” 小家伙刚回来的时候，对于他在路上的事，是闭口不谈，回来了这么久，慢慢的能开口了，现在已经可以笑嘻嘻的说起路上的见闻了，虽然大家每每听起来都会心疼难受，但他能自己开口，大家已经很惊喜了。 周果也笑，“后来你们是怎么发现是这草吃了拉肚子的？” 周粟就眉飞色舞起来，“后来我们又吃了好几次，每次吃都拉肚子，我就觉得不对，把那些认识的都挑出来，只剩下了两三种……嘿嘿，我们每样都试了试，就发现了。” 原来是尝出来的。 周果好气又好笑，“下次可不能在这样干了，都不认识的都撇了就是，你要知道，什么东西都没有我们的命重要，要是命没了就什么都没了，像爷爷奶奶，像小桃子，爹爹跟大伯，这一去就永远都见不到了，有时候我都怀疑他们是不是存在过。” 周粟点头，“我知道了！” 两人去了最远的那块地方，爬上半山腰一看，蕨菜地里到处都是剩下的桩桩，都是被人掐过的。 但也有一些后面长出来的，草丛里还躲着些漏网之鱼，又肥又长还嫩。 周粟不用吩咐，一到地里就掐起来，哪怕只有巴掌长的也没放过，挨着根掐。 周果摇摇头随他去了，在草丛里各处寻摸，还真让她找到好些。 也得亏这段时日大家都忙着锄草，不然哪里还有他们的份，早被人扒光了。 这片蕨菜地也是几块里面最大的，因为这几个山头或多或少都长得有。 她带着周粟将这几个山头都搜了一遍，草丛里的都没放过，仔仔细细的寻摸，结果也有一背篓。 周粟瞧着这些蕨菜，高兴的道：“姐姐，你下次进山捡菌也带我去吧，我眼神可好了，一准捡的多。” 周果将背篓背起来，牵着他下山，“成，下次进山找菌得等到秋日了，那个时候林子里的松蘑啊，松蕈啊都出来了，一堆一堆的，我跟你说，这松蕈可好吃了，比羊蘑还好吃呢，尤其是放在石板上煎出来的，刷上一层油，煎的菌片微微卷起来，撒上几粒盐，啧啧，那滋味，我们一次能吃两篮子！” “咕嘟！！”一声响亮的咽口水声音响起，周粟道：“干松蕈已经很好吃很香了，鲜的那么好吃吗？我真想尝尝！” 周果好笑，“等到时候出来了，带你吃个够！” 周杏见两人背回来那么多蕨菜，高兴的道：“这下好了，明日的午饭菜有了，我们这就摘出来下锅了吧，泡着明日吃刚好。” 泡一夜，里面的苦味是一点也没有了的。 下午天黑之前放了工，众人热热闹闹高高兴兴的回去了，一天三十文，包饭还有肉，就是地主家招短工也是不过如此了，要是能干一个月，也能有近一贯钱呢。 干活的都走了，自家人该吃饭了。 羊蘑炒鸡，凉拌蕨菜，还剩下的野菜也给炒了，盛了几个大陶锅，别看菜多，一顿都能吃完。 周果道：“明日赶集，还是得去割些肉回来，兔子山鸡只剩下三只了，一顿一只半只，也只能支撑两天，集要五天才赶一次呢。” 大家都点头，虽说伙食不要准备的太好，但太素了也不好不是，每顿还是要有些油水的，建屋子是个力气活，吃不好干的也就不好。 一顿饭刚吃完，就有人上门了。
