这怪炉子的模样，就像是一根上尖下宽的中空地刺，将一口圆锅从正中央，自下而上的刺穿。 锅的上边还有个中空的盖子，孔洞与地刺完美契合，锅和锅盖的左右还都各拽着一个圆环。 如果他们没看错的话，李斯文刚才就是拎着锅上的圆环把它端上来的。 “这玩意看起来还是个整体浇筑的啊，你们知道这火锅是个什么吃法？”秦怀道好奇地站起身来，绕着炉子左看右瞧，脸上露出一丝不解。 火锅火锅，起码得有火吧，但他怎么看这东西都不像是能加热的。 众人默契摇头，表示都没见过这么奇特的物件。 只有程处弼若有所思的伸出手，掰开了底座上的插销拉出一个小门，不出他所料的露出了地刺肚子里的空荡。 “如果大兄没和某吹嘘的话，所谓火锅，就是指的用开水烫着肉吃。” 程处默指着底座中的空挡说道：“这里边就是用来放碳的，升起的炉火会从中空的地刺里冒出来加热这锅，咱们用热水烫着吃羊肉片。” “烫着吃？”侯、秦、房三人面面相觑，表示都没听说过这新奇吃法。 就在几人研究的时候，李斯文从里屋已经弄好的炉子里，巴拉出来了一半的红碳。 正如程处弼所说的那样，用夹子夹着塞进了空荡的底座里，旋即用蒲扇扇了扇风，火红的火苗一下子就从地刺顶部的出口窜了出来，吓了几人一跳。 而后李斯文朝众人招招手，嫌弃道：“你们别闲着了，快点过来帮忙。” 听到这话，几人无语的叹了口气，起身跟上前去。 程处弼一脸的不情愿，嚷嚷一声：“二郎，某们可是客人啊！你怎么能让客人干活呢，懂不懂什么叫待客之道！” “狗屁的客人，之前从某这里拿走琉璃器的时候，你们怎么不说自己是客人，跟某客气客气？” 李斯文撇撇嘴，转身指着程处弼鼻子，丝毫不留情面的怼了一句：“你要是现在就把琉璃器给某还回来，某就允许你坐着等着，程三你还不还？” 处弼的脸色顿时一变，旋即笑呵呵的凑上前去，谄媚说道：“二郎说的这是什么话，某与你情比金坚，哪里算得上是外人！” 李斯文无语的斜了一眼这个没皮没脸的家伙，别的本事没学会，你爹的无赖倒是学了三分精髓！ 被殃及的几人也是尴尬一笑，乖乖的跟了上去。 侯杰忍不住为那些琉璃器辩解道：“二郎说的太见外了，你家就是某家，跟某客气岂不是把某当外人了，实在不像话！” 秦怀道点点头附合：“在自己家，自己动手丰衣足食！” 李斯文气笑一声，着实是对这几个不要脸的兄弟没了法子，挥舞着手指挥道： “侯二、程三、秦二，你们仨说要自己动手的，就跟着某去厨房处理一会要吃的食材。” “至于房二哎算了，你就数好人数，咱们有几个人就拿几副碗筷，然后就回去等着某们吧。” “怼了，记得千万别动那火炉子啊，小心烫了你！”李斯文实在不放心这个憨货，忍不住再三提醒。 “二郎别把某当小孩啊！”房遗爱被几位兄弟纷纷看过来的关切目光，看的脸皮一躁，不好意思的转身就走。 等他取了一摞碗筷洗干净后，就乖乖坐回了位置上，眼中盯着还在冒火的炉子，心里好奇锅里放的是什么。 但不等他动手，几人就端来了一碟碟的白菜、山蘑菇、肉片不过怎么都是生的？ 房遗爱还以为自己是在做梦，使劲揉了揉眼睛，却发现无论怎么揉眼，看到的画面都一样，他不禁傻了眼。 “二郎，你怎么拿生的招呼某啊，要是嫌弃某吃的多，某可以给钱的！” 看着房遗爱可怜兮兮的委屈模样，李斯文没好气的拍了他后脑一下，这个憨货刚才绝对是想动一动火炉子，幸亏他来的及时！ “叫唤什么，等着吃就行了！” “哦。”耍宝的房遗爱挨了顿打，心满意足的乖乖坐好，等着李斯文的操作。 只见他熟练的拽起锅盖上的圆环取下锅盖，锅中早已备好的清汤，此时已经开始冒白气，热气腾腾。 时间拿捏得恰到好处。 接着，他又将自己用茱萸调好的酱料分发给几人，吩咐道：“等一会儿水开了，想吃什么就放什么，等个十几息就捞上来，蘸着这酱料吃。” 自从上次和程处默试吃了一回火锅后，李斯文回家就开始鼓捣酱料，试图将辣酱复刻出来。 再尝试了姜和芥末后，他便果断选择了茱萸，比起那两个，还是茱萸的味道更接近辣椒，没那么刺鼻。 根据《本草纲目》记载，‘茱萸味辛而苦，土人八月而采，捣滤取汁，入石灰搅成，名曰艾油，味辛辣。’ 哪怕是读书最多的秦怀道，也没见过如此鲜艳的酱料。 他先是好奇的用筷子沾了些酱料放进嘴里，突然皱眉低喝一声：“嘶，真特么辣！” “二郎，这是什么？”房遗爱用筷子指了指酱料，好奇问道。 “茱萸，又叫越椒。一种能入药的植物，捣碎了汁水就是辣的，嗯常吃对身体好，补肾固精。” 听李斯文这么说，几人纷纷眼前一亮，他们可不想守身如玉的李斯文，早就会花天酒地了，虽然现在没什么大碍，但补肾这东西，谁也不嫌弃！ 于是丝毫不理会秦怀道的劝阻，几人麻利的瓜分完了剩下的所有酱料差不多一人分到了半碗。 “诶，秦二郎别急啊。” 李斯文按住秦怀道快要抬起的手，不着痕迹的摇摇头，小声道：“好言难劝该死的鬼，他们几个的性子就是这样，不吃点苦头绝对记不住教训。” 看着一脸平淡，唯有眼中流露出些许笑意的李斯文，秦怀道顿时身体僵硬的点了点头，看向几人的目光也带上了些许同情。 难怪城里人都说虎彪是四害之首，他下起手来是真狠呐，连自己兄弟都不放过。 对不住了兄弟们，是秦某无能，拦不住这虎彪啊！
