穿越后,她成了山里汉的小厨娘

第159章 吃蚕蛹

苏刘氏回来时,看见满院子的背篓里面都是白白的茧,道:“莹莹,这些都是什么东西?” “这些是我今日上山捡的蚕茧,一种白虫结的茧。外面这一层白色可以用来做被子或者蚕丝,盖起来冬暖夏凉。里面的蚕蛹剥出来还可以吃,不过,我是不敢吃的!”苏莹莹如实说道。 “可以做被子!”苏刘氏激动地喊道,声音都不自觉地变尖了。她瞪大眼睛看着手中的白色蚕茧,仿佛看到了一床温暖舒适的棉被。要知道现在棉花价格可是很贵的,如果能用这些白茧代替棉花来填充被子,那可是再好不过了! 想到这里,苏刘氏不禁笑出声来:“哈哈,这下可好了,我们家以后可以省下不少买棉花的银子呢!而且它做出来的被子盖起来心里肯定更舒坦,身上也更舒服!” “嗯嗯,是呢!”苏莹莹附和着点了点头。 第二天,一大早,苏莹莹吃过饭就去忙蚕茧的事。 苏莹莹和四位老大娘一起挑选背篓里面的蚕茧。将白色和金黄色的蚕茧分开装,看看里面有没有已经出了蚕蛾,破了的蚕茧也选出来。 挑选出来的蚕蛾被放在一间房子里面,等待产卵。 这些蚕茧的个头都非常大,可以和以前她见到过的双宫茧相媲美。其中,她还发现了一些双宫茧,个头是更大。 苏莹莹猜想,肯定是因为这里好山好水好空气,桑叶长得好,蚕也就吃得多,吐出来的丝也就更长。 苏莹莹将蚕茧放入布口袋之中并捆紧,丢进大锅里加入草木灰煮。煮了大概半个小时,苏莹莹就将蚕茧捞了出来。 接下来就是剥茧,剥下来的茧套进拱形竹环中,再取下来拧干晾干。 由于苏莹莹从前也只是看了相关的短视频,并没有实际剥过,所以一上手就遇到了不少的困难。 她在水里弄着手中的蚕茧,不是用力过猛把茧剥开一个大口子,就是将其扯得破烂不堪。更糟糕的是,这些破碎的蚕茧根本无法完好无损地套到竹环上去。 但是,苏莹莹并没有轻易放弃。她一次又一次地将蚕茧放入水中,仔细观察它们的特性和结构,不断尝试不同的手法和技巧。经过无数次失败后,她终于逐渐掌握了要领,找到了正确的方法。 苏莹莹看了一眼大概有一盆的失败品,打算将他们晾干做一个枕头。 剥茧来来回回就是这几套工序,四位老大娘看了几遍苏莹莹的手法后,甚至比苏莹莹更早的琢磨出了适合自己的方法。 苏莹莹的速度比不上她们,于是去煮茧和挂蚕帽。 他们一直忙到吃晚饭的时候,也才只弄了一小部分的蚕茧。 苏刘氏顾不上吃饭,第一时间先跑来萧家院子瞧。 “莹莹,你做的被子呢?”苏刘氏人还未踏进院门,声音便先传了进来。待她走进院子时,一眼就望见了满院晾晒着的白色布兜,但却不见被子的踪影。她心里不禁有些疑惑,于是便四下找寻起来,可找遍了整个院子也未能发现被子的踪迹。 “祖母,您别急。”苏莹莹见状,赶忙迎上前去说道,“这蚕兜还需要晾干之后,才能进一步加工成被子呢。”说罢,她手指着那些白色布兜,耐心地向祖母解释其中缘由。 “好吧!那你们也别忙活了,先去吃饭。” “我喊检叔给我们留了饭的,这些蚕茧若是不尽快剥出来,会泡坏的。”“祖母,今日有新菜哦!”苏莹莹说完,拿起一个蚕蛹对着苏刘氏挤眉弄眼。 苏刘氏一瞬间就明白了苏莹莹所说的新菜是蚕蛹。 “这东西真能吃?”苏刘氏还是有些怀疑。 “当然能吃啦,而且营养丰富着呢!” “好吧!那我先去吃饭了,吃完了后再过来帮你。” 食堂是自家的,苏刘氏当然不用排队,她径直去了作坊的伙房。 桌子上有三道菜,其中有一盆还剩下很多的菜就是苏莹莹所说的蚕蛹。 “这是蚕蛹?怎么还剩这么多?”苏刘氏疑惑道。 苏检叹了一口气回答道,“大部分人看着蚕蛹就觉得害怕,所以没有要这道菜。唉!这道菜我尝过,很好吃的,这么多的人不吃真是可惜了。” 苏刘氏听了他的话,决定要好好品尝一下这道菜。 她夹起一个蚕蛹放进嘴里,仔细咀嚼着。蚕蛹的味道鲜美,口感香脆,让苏刘氏赞不绝口。 “这蚕蛹真是美味啊!”苏刘氏一边吃一边赞叹道,“大家都不吃真是太亏了。” 苏检找到了知音,招呼配菜婆子来打饭,他跟着苏刘氏一起吃。 后面打饭的苏大米看着这两人吃得津津有味,也跟着要了一勺子。他接过碗迫不及待的尝了一个,原本还有些担心不好吃,但是尝了之后也被惊艳到了。 “确实很好吃啊!”苏大米说道,“大家都尝一尝那道新菜啊!真的很好吃!” 苏大米说着,递给了身旁的人一个蚕蛹,“二根,您尝尝看!” 刘二根犹豫了一下,最终还是咬了一口。嚼了几下后,他惊喜地发现,这蚕蛹味道竟然如此鲜美,口感酥脆,越嚼越香。 “嗯,好吃!”刘二根连连点头,“婶子,这道菜给我多盛点!” 随后排队的人都盛了一勺蚕蛹,你一勺我一勺,很快就把一盘蚕蛹给刮分完了。 有几个开始没有要蚕蛹的人在尝了味道后,十分后悔自己开始怎么拒绝了如此美味的食物。 “嘿嘿,铁头,你碗里还剩那么多,分我一点尝尝呗!”柳岩一手搂着他的肩,笑嘻嘻道。 刘铁头望了他一眼,夹了两筷子蚕蛹到他碗里。 虽然看着有两筷子,但是一共也只有五六个蚕蛹。 有总比没有好!柳岩迅速将蚕蛹吃进肚子里。 苏刘氏匆匆吃完饭后,又来到了院子里帮忙。 此时,柳芸儿也和她们围坐在一起,边聊天边干活,气氛融洽。 “祖母,我们只剩下几个就要剥完了,你去帮我把这些蚕帽给晾起。” 苏刘氏听了,将蚕帽挂了起来。

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