四合院:50开局,烹饪逆天

第88章 何雨柱炒的菜

将客人的预定菜炒的差不多后,何雨柱发现老大爷面前的菜已经吃完了。 今天老大爷帮了他这么大的忙,帮他吸引了这么多的顾客,总得表示表示。 于是何雨柱决定再炒一道菜,亲自端给老大爷。 昨天何雨柱特意叫王柱买了几包烟备用,原本是想要发给周围的摊主,毕竟昨天他们帮了自己不少。 可是何雨柱发完以后,现在还剩下了一包,既然老大爷帮了他的忙,他顺道就将这包烟也拿了过去。 “老大爷。” 老大爷看见何雨柱端着菜走过来了,随后又笑着说道: “不用叫我马大爷了,以后就叫我张大爷吧,我这老爷子平常就喜欢到处乱逛吃点东西,你们这个摊上的菜很好吃,我以后都会常来的。” 何雨柱也是脸上带着笑意,将炒好的宫爆鸡丁放在了老大爷的面前,又递给了老大爷一根烟。 张大爷并没有过多的矫情,直接接过了何雨柱的烟便点燃抽了起来。 而何雨柱也对着张大爷说道: “今天您在这里帮我招揽了那么多的客户,这盘宫爆鸡丁就当是我请您吃的,您尝尝味道怎么样。” 张大爷脸上带着笑意: “没想到你年纪轻轻的就有这么好的厨艺,我老爷子也算是长了见识。” “这宫爆鸡丁的色泽看着就是好菜,比其他菜馆不知道要好吃多少倍了。” “让我老爷子来尝尝味道。” 张大爷说完以后便拿起筷子夹起了一块宫爆鸡丁吃进了嘴。 一边咀嚼一边满意的点点头: “我老爷子也算是吃过四九酒城里大多数的餐厅了,但是像你这种水平的厨子在四九城里真不常见。” “一般能吃到这种手艺的地方,都得在特别大的酒楼里才能吃到了。” 何雨柱笑着听着张大爷的夸赞,随后又谦虚的说道: “张大爷你这真是抬举我了,我这手艺哪能和那种大酒店的厨师比。” 何雨柱当然知道自己的手艺已经比那些厨师还要好了,只不过现在人家夸自己总不能直接承认是吧。 张大爷听见何雨柱的话,肯定的点了点头: “我这人从来都是实话实说的,你这手艺要是放在大酒楼里一道菜,怎么也得卖几块钱了,就冲你今天炒的这道宫爆鸡丁怎么都得2块5往上了。” 而旁边正在排队的食客们听见张大爷的话,也都纷纷为自己的选择感到庆幸。 看来他们今天没去其他酒楼吃饭,而是选择在这里,还排了这么久的队,果然是值得的。 而周围的食客们听见张大爷的话,也都纷纷围了过来。 “张大爷您可不能骗人啊,这小哥炒的菜真有您说的这么厉害?” 张大爷笑着拍了拍自己的胸脯,保证道: “我张大爷说的话从来不做假,你们可以去其他酒楼尝尝味道再过来吃,绝对会发现这里的味道比那些大厨做的还要好吃!” “不信的话,你们现在就可以尝尝我面前的这道菜,要是觉得味道不如酒楼,我张大爷今天帮你们出今天吃饭的钱。” 周围的食客们听见张大爷信心满满的话,也都好奇了起来,拿起筷子不客气的就吃起了张大爷面前的宫爆鸡丁。 “嗯!张大爷说的话果然不假!这味道果然是比那酒楼的还要好吃。” “确实,确实,以后我都不去那些酒楼吃东西了,刚刚还准备去宁鹤楼吃饭呢,现在看来不用了。” 就在张大爷这样极力的推荐之下,何雨柱的食客又增加了很多。 这不过才早上十点半的时间,何雨柱所准备的备菜都已经炒的差不多了。 何雨水惊喜的对着何雨柱说道: “哥哥,现在咱们还没到吃饭的高峰期呢,这钱都已经有130多块了!” “要是等一下再招呼几桌的客人,咱们肯定还能赚二十几块!!” 旁边的王柱听见何雨水说,他们赚了这么多的钱,心里也是忍不住的激动起来。 “好啊好啊,咱们家真的是要富裕起来了,这老三的手艺被这么多人夸赞,明天肯定还会有更多的食客来吃!” 何雨柱笑着点了点头: “大哥我没骗你吧,我说了咱们这摆摊的生意是很好的,只会一天比一天赚的多!” 王柱这一会儿也明白了,自己摆摊做生意的确比在酒楼赚的多多了。 他在扎钢厂的工资已经算是大院里面比较高的了,大院里和他同龄的人工资都只有20块左右,他已经有30块,王柱原先还对此引以为傲。 可是现在看见何雨柱一天能赚到这么多的钱,他只觉得自己小巫见大巫。 现在的王柱只想好好的和何雨柱一起摆摊,将这生意做得更大。 王柱这样想着做事情的干劲也更加充足了一些,立马就和何雨水投身到端茶送水的工作之中。 而张大爷吃到的何雨柱送的菜,也没有歇着,对身边路过的人都推荐何雨柱炒的菜。 这条街的人对张大爷都还是认识的,这张大爷平常就喜欢在各个酒楼吃东西,家里是不差钱的主。 要说这老爷子唯一的爱好,就是吃各种美食,品鉴这四九城里各个大厨的手艺。 现在张大爷能坐在这里,满口夸赞着何雨柱炒的菜,想来他们在这里吃饭肯定是不会出错的。 时间很快就过去了,到了下午一两点的时候,何雨柱装配菜的篮子都已经干干净净了。 而周围正在排队的食客们看见何雨柱的配菜都已经炒完了,纷纷有些不甘的说道: “老板,我们这还排了这么长的队呢,你的菜够炒吗?” 何雨柱这会儿也注意到自己的菜篮子里已经没有了配菜。 只能笑了笑,抱歉的说道: “抱歉啊各位,今天准备的菜都已经炒完了。” “各位请明天再来吧,您们放心,这条街这个位置我会每天都过来炒菜。” 食客们听见何雨柱说的话,也都纷纷露出了失望的表情。 他们排了大半天的队,就想尝尝这传说中大厨一样的手艺是什么味道? 结果在这站了半天也没能吃着何雨柱炒的菜,他们心里不免觉得有些失落。

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