两人都将今天买来的食材洗好,切块切丝放在篮子里备用,也是为了中午的饭点做准备。 何雨柱看着街道上络绎不绝的客人,满意的点了点头。 现在这个时间点正好赶上了过年的时候,京城里的人也比平常多了很多。 而且在这种节日里,大家的购买欲望是最强的,也是最舍得花钱的时候。 何雨柱所在的这条街又是比较热闹的街道,周围的摊贩有十几家。 这对于他来说是好事情,毕竟在这种地方老顾客是最多的,也是最容易拥有回头客的地方。 何雨水这时候也将今天所需要的米饭蒸好了,她根据何雨柱早上的提醒,特意蒸了满满的两大桶米饭。 一般来说平常人听见蒸两大桶米饭都会心生疑惑,觉得肯定会浪费。 可是何雨水是知道何雨柱的手艺的,所以在蒸米饭的时候一点犹豫都没有,只是加快速度的将米饭蒸出来,好供今天的售卖。 “哥哥,米饭我已经全部蒸好了,现在我就去把茶叶泡上!” 何雨柱很欣慰的点了点头,今天的生意肯定会很热闹,要是没有了何雨水的帮忙,他一个人还真的搞不定。 “茶叶别泡得太浓,咱们这个茶水是不收费的,泡太多不划算,有些客人吃饭的时候也不爱喝着浓茶。” “好!” 时间过去的很快,等何雨柱和何雨水将一切忙活的差不多的时候,就已经到了中午。 马上就要到吃饭的高峰期了,何雨柱已经能看到面前很多的客人都朝着宁鹤楼的方向走去。 只是很多客人路过他的摊子,并没有停留,而是接着走去了酒楼里。 他们这些人都是老顾客,吃饭一旦认准了哪家的味道就会一直去那里吃,不会轻易地转战到其他地方。 而何雨柱此时也有些怀疑自己了,难不成他今天连张都开不了? 就在何雨柱思考的时候,摊位迎来了第个位客人,这是两个新婚的小夫妻。 “阿言,咱们就在这吃吧,他这里卖的菜都是我爱吃的。” 只是旁边的男生微微皱着眉头,似是有些不愿意: “这个摊子以前都没有摆过,咱们也不知道味道怎么样啊,还是去酒楼里面吃吧。” “哎哟,宁鹤楼人实在是太多了,咱们现在去的时间已经晚了,等轮到我们吃饭的时候都不知道要几点钟了。” “在这里吃多好哇,又有地方坐。” 旁边的男生听见女生这么说,也只好勉强的同意了,随后便和女生坐了下来。 看着何雨柱说道: “老板,你这里的招牌菜是什么?给我炒一份,另外再炒一盘回锅肉和一盘鱼香茄子。” 何雨柱很是爽快的答应了下来,这两位可是帮他开张了: “好勒,您二位稍等,菜马上炒好给您端过来!” 何雨柱说完后便开始起锅热油,将他们点的菜翻炒起来。 而何雨水站在旁边也没有闲着,将刚刚泡好的茶水给这对年轻的夫妻端了过去。 这对小夫妻看见端上来的茶水倒是有些惊喜: “你们小摊还有茶水呢,这么周到啊?” “那是,虽然我们只是摆小摊卖炒菜,可是该给的东西我们一样都不会缺少的!” “可以呀,那你们这个茶水怎么收费啊?” “您只管放心喝,咱们这个茶水是不收费的,免费提供!” 年轻的夫妻笑了笑,美滋滋的开始喝起了泡好的茶水。 而这时候他们也注意到了何雨柱炒菜的动静,纷纷被他吸引了目光。 “这老板炒菜的速度挺快呀,一点都不拖泥带水,看起来还挺专业。” 女生也是高兴的点点头,接着说道: “看吧,我没选错吃饭的地方吧,这老板炒菜这么利索,味道肯定也不差!” 而何雨柱在炒菜的时候也吸引了不少人站在旁边观看,你一言我一语的说道: “可以啊小伙子,你这炒菜还挺专业的,看着还真像哪个菜馆的大厨呢!” “你看这火噌噌的往上冒,香味都快往我鼻子上扑来了,还真让我有点馋。” 何雨柱听着他们的夸赞,也是笑着点了点头,很快便将这对小夫妻点的菜品都炒好了。 “菜来喽!您二位慢慢享用!” 小夫妻看着面前一道道很有卖相的菜品,不禁流起了口水,女生更是迫不及待的拿起筷子开始吃了起来。 她先是吃了一口回锅肉,眼睛里顿时闪起了光: “好吃好吃,你快尝尝,这回锅肉手艺真的和宁鹤楼的那些大厨没区别!” “真有这么好吃啊?” 男生则是有些不相信,毕竟这个不就是一个小摊贩,能好吃到哪里去,还能和林鹤楼相比? 女生见男生的表情带着质疑,直接夹起了一筷子回锅肉,送到了他的嘴边: “你尝尝就知道了!” 男生将回锅肉吃了进去,顿时也欣喜地说道: “嗯!这个味道是真的好吃啊!咱们去宁鹤楼怕是也吃不着这么好的味道!” 随后两人便开始大快朵颐,吃了几下又觉得缺了点什么,男生赶忙说道: “老板我们这里要两碗米饭,你这菜的味道实在太好吃了!下饭!” 何雨水很快便盛了两碗米饭,满脸笑意地端到了两人的面前。 背对着两人,何雨水还很得意的嘀咕道: “那不是呢,我哥哥的手艺可比宁鹤楼那些厨子好多了!” 而周围观看的人也注意到了这对小夫妻,纷纷对何雨柱炒菜的手艺有了兴趣。 接二连三的都坐在了摊位准备的凳子上。 “老板,我这里要一份回锅肉和一道鱼香茄子!” “我这里和他们一样,再外加一份爆炒土豆丝!” “我要一道地三鲜和一份爆炒土豆丝……” 何雨柱看着一个个坐下来的客人很是开心,喜滋滋的将他们点的菜品都炒了出来。 大家也开始品尝起了这个年轻老板的手艺,刚刚那对年轻的小夫妻表情这么惊喜,想来味道也是不会差的。 而每一个吃到何雨柱炒的菜的人,脸上都露出了惊讶的表情,没有例外。 “老板,你这手艺完全可以和那些大厨相比了!再给我加一碗米饭!”